Annalena Goldnagl

Gesunde Ernährung spielt eine große Rolle in meinem Leben. Deswegen ernähre ich mich schon einige Jahre lang rein pflanzlich. Auf diesem Blog berichte ich über diverse Ernährungsthemen, teile meine Erfahrungen mit euch und zeige euch meine liebsten Rezepte.

Alle Beiträge von Annalena Goldnagl

Colazione

Riscaldarsi e sentirsi sazi più a lungo grazie al porridge

Il porridge è un piatto che ancora oggi riscuote enorme successo tra gli abitanti della Gran Bretagna. La sua fama ha addirittura raggiunto “il continente”, dove sempre più persone amano prepararlo per colazione per ricevere la giusta dose d’energia. Non a caso molti nutrizionisti raccomandano caldamente questo alimento. Una porzione di porridge di crusca d’avena […]

Dieta

Chi dice muesli dice noci!

Le noci non sono soltanto uno snack sano da mangiare quando capita. La loro impareggiabile croccantezza fa di questo alimento un ingrediente fisso per il muesli di molti. Ma qual è la differenza tra i diversi tipi frutta a guscio? Quali possono essere considerate davvero noci e quali no? Abbiamo deciso di approfondire questo argomento […]

Ricette

Sformato invernale di porridge con la zucca (vegan)

La fantastica blogger Sabrina di BeRosa GoGreen ha tratto ispirazione dal nostro porridge salato con zucca e pomodoro per creare un delizioso sformato vegan per il suo picnic autunnale. Inoltre, lo sformato ha il vantaggio di rimanere caldo all’interno della teglia… giusto il tempo di scattare qualche foto . Il nostro giudizio: davvero un’idea geniale! […]

Rezepte, Ricette

Barrette al Muesli con Cocco e Albicocche VERIVAL

Non importa se le mangiate a colazione oppure come spuntino qua e là: le nostre barrette al Muesli con Cocco e Albicocche VERIVAL fatte in casa non sono solo incredibilmente deliziose, ma anche così pratiche da portare con sé, che le avrete sempre a portata di mano anche quando sarete di fretta! Buon appetito!

Colazione

Il team VERIVAL presenta: i percorsi più belli per fare escursioni a Langkampfen, Tirolo

I nostri ottimi  muesli, crunchy e porridge sono di casa nell’idillico comune Langkampfen (Tirolo). Ispirati dalla bellezza della montagna e della natura circostanti, vogliamo portare un assaggio dei nostri prodotti in tutto il mondo.  Avete voglia di conoscere la nostra regione d’origine? Siete proprio arrivati al momento giusto: in questo articolo la nostra collega Sarah vi svela quali sono […]

Dieta

Quattro chiacchiere sui frutti rossi liofilizzati

#1 Che cosa significa “liofilizzato”? Attraverso il processo di liofilizzazione, i frutti rossi vengono fatti seccare con cura.  Appena raccolti, vengono surgelati e in seguito si provvede a privarli dell’acqua che contengono, dopo averli messi sottovuoto (processo di sublimazione). #2 Come funziona esattamente? L’acqua ha particolari proprietà, tra cui quella di passare direttamente e rapidamente […]

Colazione

Il team VERIVAL vi presenta i percorsi ciclabili più belli di Langkampfen, Tirolo

Unsere leckeren Müslis, Crunchys, Bircher Müslis und Porridges sind in der idyllischen Gemeinde Langkampfen in Tirol daheim. Die Schönheit der umliegenden Berge, Flüsse und die atemberaubende Natur sind Teil von uns als Unternehmen und mit unseren Produkten möchten wir ein Stück davon in die ganze Welt hinaustragen. In den kommenden Wochen wollen wir dir gerne […]

Colazione

VERIVAL Vegan Challenge #4 – Tempo di risposte

La VERIVAL Vegan Challenge è passata alla storia! Per un mese intero la nostra collega Annalena si è messa alla prova, decidendo di nutrirsi esclusivamente secondo una dieta vegana. Oggi è tempo di tirare le somme e di presentarvi le risposte alle 8 domande che Leni si era posta prima di iniziare e di cui […]

Buongiorno da

Buongiorno da Copenaghen

Eines gleich vorweg: Kopenhagen ist die ideale Destination für Frühstücksliebhaber! An jeder Ecke warten nette, teils unscheinbare Cafés, die oftmals keine riesengroße Auswahl anbieten, aber mit umso köstlicherem Frühstück überraschen. Fair trade Kaffee und Bio-Zutaten gehören fast überall zum Fixprogramm. Wenn es dir bei all den Möglichkeiten schwerfällt, dich zu entscheiden, helfen dir unsere Tipps […]

Colazione

VERIVAL Vegan Challenge #3 – Giro di boa!

Siamo giunti al giorno 18 della VERIVAL Vegan Challenge: in altre parole, sono già due settimane e mezzo che la nostra collega Annalena ha abbracciato un regime alimentare vegano. Oggi Annalena ci parla apertamente di quello che ha imparato finora e dei piccoli ostacoli che ha incontrato: Il potere dell’abitudine “Durante il mio viaggio in […]

Buongiorno da

Buongiorno da Birmingham

Die nach Einwohnerzahl zweitgrößte Stadt Englands ist zwar kein typisches Touristenziel, hat aber trotzdem (oder sogar deswegen?) ganz viel Charme! Für alle, die überlegen, bald nach Birmingham zu reisen, haben wir nicht nur eine, sondern sogar zwei wunderbare Frühstücksempfehlungen: Lewis’s Das Lewis’s ist ein charmantes kleines Lokal im ruhigen Stadtteil Moseley. An dieser Stelle haben […]

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