Il grano di avena è una poa ed esiste in 25 specie diverse in natura. I semi di avena sono più comunemente coltivati qui e poi trasformati sotto forma di fiocchi d’avena . Il grano di avena nutritente è considerato superfood, che si dice abbia molte proprietà salutari.
L’avena sazia a lungo, fornisce molte proteine importanti e può aiutare nella perdita di peso. Ma questi sono solo alcuni dei vantaggi dell’avena. Qui abbiamo raccolto 10 benefici per voi che hanno i fiocchi d’avena.
Se desiderate un pasto sano, gustoso e preparato rapidamente in mezzo, in ufficio o a colazione, i fiocchi d´avena sono l’ideale. I fiocchi d’avena possono essere bolliti nel latte o nell’acqua. Se vengono lasciati riposare durante la notte, si ottengono i cosiddetti ” Overnight Oat” , che hanno un sapore particolarmente cremoso. Ma i fiocchi sono utilizzati anche nei cereali o come cereali Bircher. Il bello è che ci vogliono meno di cinque minuti per prepararlo, ma fa rimanere sazi ed è gustoso.
I fiocchi d’avena sono una preziosa fonte di antiossidanti. Questi hanno un effetto positivo sui livelli di colesterolo, sul sistema immunitario e sulla digestione. Ma hanno anche un effetto positivo sul metabolismo (sia per i carboidrati che per i grassi).
Le fibre sane nell´avena e il porridge mattutino vi terranno sazi a lungo tempo. Inoltre stimolano la digestione e aiutano naturalmente a prevenire la stitichezza. Oltre alle fibre, il superfood dei campi locali è anche ricco di vitamine (vitamina B1) e contiene pochissimi grassi, per cui agli atleti piace anche ricorrere al pasto a base di avena.
I fiocchi forniscono molti carboidrati complessi che forniscono energia all’organismo. Questo è il motivo per cui i fiocchi d´avena ti lasciano sazio per lungo tempo. I carboidrati assicurano che il livello di zucchero nel sangue del corpo aumenti uniformemente e non aumenti rapidamente, come accade con molti altri fornitori di carboidrati. Pertanto, i pasti a base di farina d’avena sono anche molto adatti per gli atleti.
I beta-glucani contenuti nell’avena abbassano naturalmente i livelli di zucchero nel sangue. Essi prevengono il forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue, e sono quindi molto importanti e promuovono la salute per le persone che soffrono di diabete di tipo 2.
Il colesterolo è un grasso ematico vitale per l’uomo. Il colesterolo rende possibile la formazione di ormoni e l’acido biliare e la vitamina D possono essere formati nel corpo. Il beta-glucano contenuto nell’avena assicura che il livello di colesterolo rimanga stabile nell’intervallo normale. Il beta-glucano dell´avena può anche prevenire le malattie cardiovascolari.1
I fiocchi d´avena agiscono come rimedio naturale contro i disturbi gastrointestinali. La fibra in essi contenuta è indigeribile ma solubile in acqua. Ma i fiocchi hanno anche un effetto positivo su capelli e unghie. Insieme agli oligoelementi come zinco, magnesio e rame, le vitamine del gruppo B contenute agiscono come un agente magico per una pelle pulita e bella e per unghie stabili.
A causa dell’alto contenuto di fibre, i fiocchi d’avena sono un ottimo saturatore e quindi particolarmente adatta come pasto per la colazione. Ci sono molti modi per trasformare i fiocchi d’avena in una colazione deliziosa, sana e che ti sazi.
Ad esempio, è possibile speziare i cereali classici e aggiungere fiocchi d’avena. Oppure puoi trasformare i fiocchi in i cosiddetti “Overnight Oat”. Questi spiegano la loro corretta consistenza e il gusto pieno durante la notte. Altre possibilità sono la preparazione del porridge o l’ originale svizzero: Bircher Müsli . Indipendentemente dalla variante scelta, la farina d’avena ha un effetto positivo sul corpo e sul sistema cardiovascolare.
La fonte di carboidrati è adatta non solo per gli atleti, ma anche per coloro che vorrebbero perdere qualche chilo. Non devi soffire la fame. L’ avena è un rimedio adatto ed economico per la vostra dieta.
Saziano a lungo, sono a basso contenuto calorico e quasi privi di grassi. L’avena si gonfia nell’acqua e quindi aumenta il loro volume. Di conseguenza, hai solo bisogno di una piccola porzione che contiene ancora tutti i buoni nutrienti.
L’alta percentuale di zinco contenuta nell’avena rafforza il sistema immunitario. L’oligoelemento assicura che la funzione difensiva dell’organismo sia supportata e che venga promossa la guarigione delle ferite. Inoltre, le vitamine vitali del gruppo B assicurano il rinnovamento e l’accumulo delle cellule e la protezione del sistema nervoso.
Nel complesso, il cereale ha molte proprietà positive e importanti nutrientiche non sono solo efficaci per gli atleti, ma anche per rafforzare il nostro sistema nervoso e il sistema cardiovascolare completo. Di seguito vengono riassunti brevemente per quali funzioni del corpo i fiocchi sono benefici.
I fiocchi d’avena sono buoni per la formazione di sangue (fornitore di ferro), il sistema immunitario, la formazione di cellule, per la pelle e le unghie e il tratto gastrointestinale. Soprattutto per le persone con diabete o pressione alta, anche per questo i fiocchi sono anche adatti. Non a caso vengono utilizzati frequentemente anche come fonte di energia salutare durante malattie gastrointestinali o al massimo delle prestazioni nel settore sportivo.
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