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Buongiorno da Londra

marzo 5, 2020
  • Buongiorno da
Buongiorno da Londra

Nell’ambito della nostra rubrica “Buongiorno da…” vi raccontiamo diverse città attraverso i loro locali in cui fare colazione. La nostra collega Victoria è una grande fan di Londra e ama fare colazione nei bar della capitale. Alcuni di essi hanno diverse filiali, il che va a vantaggio dei visitatori, che possono approfittare di un’ottima offerta proprio dietro l’angolo.

The Breakfast Club

Il primo locale per la colazione che non può mancare assolutamente nella nostra lista è The Breakfast Club. La prima filiale aprì nel 2005 nella D’Arblay Street (Soho). La facciata è tinteggiata di giallo e i decori provengono da quello che i due ideatori, nati negli anni ’80, avevano nelle loro camere da bambini.

Londra nel mentre si è riempita di 6 filiali del Breakfast Club, dove si può fare colazione e pranzare. In 6 altre sedi si può mangiare tutto il giorno, in più sono stati aperti altri 5 bar che fanno parte di questa catena. Si trovano quasi tutti vicino a Londra e nessuno di loro ricalca il modello originale. Secondo i proprietari ogni cliente può trovare quello che fa per lui, dal piccolo locale giallo di Soho al caffè di Canary Wharf in stile Wigan Casino. Per tutti coloro che non conoscono il Wigan Casino: era una delle discoteche più famose al mondo, aperta a Manchester tra gli anni Sessanta e il 1981 in Manchester.

Cosa ordinare per colazione da The Breakfast Club? Il menù propone classici come uova alla Benedict, pancake e porridge, e nuove creazioni come sandwich all’avocado. Chi è goloso di dolci, deve assolutamente ordinare Pancakes & Berries: ottimi pancake con frutti rossi freschi e sciroppo d’acero.

Consiglio: purtroppo spesso c’è fila davanti al Breakfast Club, pertanto vi consigliamo di andarci durante la settimana oppure direttamente all’apertura!

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Indirizzo: 33 D’Arblay Street, Soho, London, W1F 8EU

Where the pancakes are

Il locale Where the pancakes are si trova a Londra, a sud del Tamigi e offre pancake di ogni tipo: dolci, salati, classici, insoliti, piccoli e grandi (oltre a molte varianti vegane e vegetariane).

Talvolta è molto affollato, sia durante la settimana sia la sera, ma si può sempre prenotare un tavolo! Vi consigliamo dunque di fare un tentativo durante la settimana.

Abbiamo assaggiato vari pancake e sono davvero buoni. Come già accennato, ce ne sono vari in versione salata, come con halloumi, salamino, uova e salsa olandese, pomodori, funghi e molto altro!

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Indirizzo: Arch 35a, 85a Southwark Bridge Road, London SE1 0NQ

39 steps coffee

Il locale 39 steps coffee ha 3 sedi in città e fuori città. Uno è a Soho, uno a Knightsbridge e il terzo a Woolwhich, a est di Londra. Abbiamo provato quello di Soho principalmente perché la coda da “The Breakfast Club” quel giorno era troppo lunga. Cercando un’alternativa siamo incappati nel 39 steps coffee. È un bar molto carino e la cosa migliore è che si trova posto in pochi minuti.

Si ordina e paga alla cassa e poi il tutto viene servito al tavolo. In questo modo ci si risparmia l’attesa del cameriere per il conto e ci si può alzare quando si vuole.

Il bar è specializzato tra le altre cose nei chicchi di caffè: si cercano e piantano soltanto i semi migliori, per dare vita a un caffè sostenibile. Il locale offre 10 diversi tipi di espresso, che si può gustare insieme a latte di soia, mandorla o avena. Inoltre, il bar offre numerose tipologie di caffè freddo, molto rinfrescanti soprattutto d’estate. Oltre alle bevande ci sono anche vari pancake, granola, avocado toast, sandwich e diversi tipi di uova. Avremmo dovuto chiamare questo articolo “Pancake da Londra” perché anche qui abbiamo provato i golosissimi Peach Jam Pancakes, cioè crepes con marmellata alle albicocche J.

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Indirizzo: 8 D’Arblay Street, Soho, London, W1F 8DP

Muriel’s kitchen

Un altro consiglio da veri insider: Muriel’s Kitchen! Questo delizioso locale si trova a South Kensington e la cucina è aperta a ogni ora. Abbiamo provato la colazione, è davvero buona. Un altro aspetto che abbiamo apprezzato sono gli interni, unici e moderni.

Anche in questo caso abbiamo dovuto attendere per essere serviti. Il bello? Ci si può iscrivere in una lista e non appena arriva il proprio turno si riceve un SMS. Questo ci ha permesso di fare una passeggiata per South Kensington, durante la quale abbiamo scoperto addirittura il South Kensington Farmer’s Market.

Da Muriel’s Kitchen, che prende il nome dalla nonna di una delle proprietarie, abbiamo ordinato il Power Porridge, da gustare caldo o freddo. Anche il banana bread del tavolo a fianco ci ispirava e vorremmo provarlo la prossima volta!

Se alloggiate vicino a South Kenstington, andate assolutamente da Muriel’s Kitchen e concedetevi una squisita colazione. Gli ingredienti sono freschi e prodotti a livello locale.

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Indirizzo: 1-3 Pelham Street, South Kensington, London, SW7 2ND

JOLT Coffee

Il caffè Jolt si trova in una zona centrale, in una laterale di Oxford Street, molto vicino a Oxford Circus. È noto soprattutto per i suoi caffè deliziosi. Dal classico espresso, all’americano, fino al macchiato e al cappuccino. Ci hanno colpito molto i caffè latte, proposti in diverse varianti. Abbiamo provato quello al pistacchio e lo consigliamo a tutti gli amanti delle noci.

Oltre alle ottime bevande il caffè offre naturalmente cibi come muffin, cornetti, sandwich, torte e altre golosità.

Se vi capita dunque di bazzicare per Oxford Street, avete bisogno di fare una pausa tra un acquisto e l’altro e non volete entrare nel solito Starbucks: andate da Jolt!

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Indirizzo: 40-41 Great Castle St, Fitzrovia, London W1W 8LU

Cereal Killer Café

Per tutti i “cereal killer” tra voi, abbiamo una bella sorpresa: il Cereal Killer Café. A Londra ce ne sono ben 2, uno a Brick Lane, nella zona est della città, e uno a Camden Market, altro punto di grande attrazione turistica. Nei due locali potrete trovare non solo cereali serviti in una ciotola con latte, ma anche con pollo, gelato, alcol e frullati. In entrambi i locali, adatti a un pubblico di tutte le età, si respira l’atmosfera degli anni ’90.

Per concludere: se proprio proprio dovete lasciare a casa la colazione VERIVAL… il Cereal Killer Café è un’ottima scelta.

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Indirizzo: Mezz 2, Camden Stables Market, Chalkfarm Road, London, NW1 8AH

Se questo articolo ti ha fatto venire voglia di pancake, ecco qui per te un’ottima ricetta per pancake vegani con crunchy.

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Pancake vegani con crunchy

Ingredienti

Istruzioni

  • Perprima cosa mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, dunque lafarina, lo zucchero vanigliato, il lievito in polvere e un pizzico di sale.
  • Aggiungipoi il latte o una bevanda vegetale e lo sciroppo di agave e mescola bene tutti gliingredienti.
  • Lasciariposare il tutto per 10 minuti.
  • Nell’attesapuoi scaldare un po’ d’olio nella padella.
  • Prendiun mestolo di impasto (un pancake) nella padella e cuocilo per 2-3 minuti perlato, fino a raggiungere la giusta doratura.
  • Inultimo disponi sul pancake frutta fresca e cospargili con ottimo Crunchy croccante con Frutti rossi. Se vuoi aggiungere una salsa, tisuggeriamo di optare per lo sciroppo d'acero o lo sciroppo d'agave.

Vuoi condividere con noi i tuoi locali preferiti a Londra? Scrivici quali sono su Instagram o Facebook!

Per altri articoli relativi alla colazione in giro per il mondo, ti invitiamo a dare un’occhiata alla nostra rubrica del blog “Buongiorno da…”.

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Lo sciroppo d’acero viene estratto direttamente dal tronco dell’acero delle...

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