Colazione biologica tirolese - Fare una colazione sana non è mai stato così facile

Cosa causa i semi di chia nel corpo?

aprile 20, 2020
  • Sport
Cosa causa i semi di chia nel corpo?

I semi di chia sono disponibili anche in Germania da circa 10 anni. Nel frattempo, il seme è celebrato qui come „superfood“.

Grazie al loro contenuto di fibre, acidi grassi omega 3 e proteine, i semi di chia sono un vero arricchimento per il nostro corpo e per una dieta sana.

I semi di chia promuovono la regolazione della glicemia e la digestione. Inoltre, il seme allevia bruciori di stomaco e dolori articolari. Come ricetta segreta, il seme è vantaggiosamente descritto nelle riviste femminili per una figura sottile e una pelle sana. Scopri di più sull’effetto dei semi di chia sul nostro corpo nel seguente post.

Effetto semi di chia e nutrienti – un superfood davvero importante

I semi della pianta di Chia sono vere meraviglie nutrizionali. Il suo profilo nutrizionale convince su un ampio livello. 100 g di semi di chia contengono 21 g di proteine – 5 g di carboidrati e 24 g di acidi grassi insaturi. Queste proprietà positive hanno un effetto benefico sulla costruzione muscolare e garantiscono anche una sensazione di sazietà duratura. Questo perché i semi si legano nove volte la loro quantità di acqua. Gonfiore, i semi forniscono una lunga sensazione saziante.

Componenti

I semi di chia impressionano anche con alti valori di magnesio (306 mg / 100 g) e valori di calcio (606 mg / 100 g). Inoltre, i semi sono ricchi di ferro, zinco e potassio. Questo profilo di nutrienti positivi assicura un sano effetto dei semi di chia, sulla salute dei muscoli e sulla struttura ossea.

Verival di semi di chia
Verival di semi di chia

Effetti

  • Per una lunga sensazione di saturazione, il seme stabilizza il livello di zucchero nel sangue
  • Sostenere la salute e la rigenerazione del corpo 
  • Fornire molti micronutrienti importanti e proteine vegetali di alta qualità
Verival Fragola Chia Porridge

Come influiscono i semi di chia sul corpo umano?

Per l’uomo, i semi sono così preziosi perché contengono non solo molti minerali, ma anche antiossidanti e fibre. Ciò rende il vostro impatto così diversificato nel campo della salute umana. Inoltre, i semi contengono molto calcio. Il loro contenuto di ferro è addirittura superiore a quello degli spinaci.

Gli acidi fenolici nei semi di chia ci proteggono dai radicali liberi. Ciò aumenta la protezione delle cellule. L’alto contenuto di fibre di circa il 34 per cento migliora l’effetto dei semi di chia e assicura una sana digestione.

È possibile eliminare i semi con il Chia?

Immersi nel liquido, i semi si gonfiano rapidamente, il che a sua volta assicura una piacevole sensazione di saturazione. A causa di questo e per l’alta percentuale di proteine, il seme è perfetto anche per una dieta e la perdita di peso. Si consiglia sempre di gustare i semi con abbondante liquido, non in sovradosaggio. Si consiglia una quantità giornaliera da 1 a 2 cucchiai.

Quanti semi di chia dovrei consumare ogni giorno? Il seme di chia ha effetti collaterali?

Una corretta assunzione è importante per un effetto ottimale! Le persone che non sono abituate ai semi di chia possono sperimentare effetti collaterali come stitichezza e pienezza. Se lo fa, non deve superare una quantità giornaliera di 15 grammi, circa un cucchiaio, a lungo termine.

Come posso preparare al meglio i semi di chia?

In generale, gli aminoacidi essenziali nei semi di chia in qualsiasi forma sono il calcio assolutamente perfetto per una vita quotidiana sana. Dopo aver lasciato in ammollo per circa 30 minuti, i semi dispiegano il loro pieno effetto. Tuttavia, è possibile anche senza preparazione, vale a dire tempo di ammollo, se avete ingerito abbastanza liquido in precedenza.

Grazie al suo gusto neutro, il seme può essere abbinato a molti piatti e pietanze e garantisce così una dieta sana. Con i semi di chia, puoi preparare una colazione sana in pochissimo tempo.

Se vuoi provare i semi di Chia, puoi usarli come condimento per i tuoi cereali o porridge. Non sono noti alimenti che, in combinazione con i semi, ne modifichino la consistenza o il sapore o causino altre proprietà sfavorevoli.

Exotische Smoothiebowl mit Chiasamen
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Ciotola per frullati di semi di chia esotici

Preparazione10 min
Tempo totale10 min
Porzioni: 2
Calorie: 230kcal

Attrezzatura

  • Mixer

Ingredienti

  • 1 Mango
  • 1 Banana
  • 200 g Yogurt di soia o qualsiasi altra alternativa vegetale
  • 1 1 frutto della passione (opzionale)
  • 1 EL Scaglie di cocco
  • 1 EL Semi di chia

Istruzioni

  • Sbucciare prima il mango e la banana e poi tagliarli entrambi a pezzetti.
  • Quindi aggiungere lo yogurt di soia e mezzo cucchiaio di semi di chia e mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a formare una massa cremosa.
  • Mettere il composto in una ciotola e la ciotola frullato è pronto. Ora puoi decorarli con condimenti a tua scelta, come semi di chia, scaglie di cocco, banana e frutto della passione.

Nutrizione

Calorie: 230kcal | Carbohydrates: 30g | Proteine: 7g | Fat: 9g | Calcio: 12mg | Ferro: 30mg

La quantità raccomandata è che circa 9 volte la quantità di semi di liquido deve essere utilizzato. 135 ml di acqua sono circa sufficienti per 15 grammi di semi di chia. Noi di Verival amiamo i semi di chia e la loro diversità. Siamo ispirati in tutto il mondo per espandere continuamente le nostre ricette e miscele.

Questi includono prodotti come:

  • Porridge di semi di chia
  • Porridge Chia alla fragola
  • Porridge di mele ai mirtilli
  • Porridge all’albicocca di cocco
  • Porridge Bircher
  • Porridge per lo sport di Verival al gusto cioccolato e banana

Tutti questi piatti sani e gustosi a base di farina d’avena non solo sono verificati senza glutine, ma non contengono anche prodotti di origine animale. Qual è il vantaggio dei prodotti Verival? Tutti i prodotti sono:

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  • senza uova
  • Senza lattosio
  • senza venditore
  • Vegetariano
  • Vegano

Con frutta dolce, noci croccanti e altri ingredienti sani, danno alla farina d’avena tradizionale un sacco di potere proteico, per esempio.