Ricetta: Carrot Cake Porridge
agosto 12, 2020- Ricette

Fare il porridge con le verdure? Si può fare? Sì, potete anche raffinare il vostro porridge con varie verdure come carote o zucchine. Una variante molto popolare è il porridge di torta di carote. Qui vi mostriamo come preparare un Carrot Cake Porridge in modo semplice e veloce.
In questa variante le carote vengono grattugiate piccole e bollite insieme ai fiocchi d’avena e al liquido. Le carote danno al porridge un volume supplementare. Questo rende il porridge molto sazio. Pertanto questa ricetta del porridge è adatta anche per dimagrire.
Ricetta: Porridge alla carota
Preparazione10 min
Tempo totale10 min
Porzioni: 1
Ingredienti
- 50 g di fiocchi d’avena VERIVAL
- 200 ml di acqua, latte o bevanda vegetale
- 1 pizzico di sale
- 2 carote grattugiate
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di pasta di mandorle
- 1 cucchiaio di noci
Istruzioni
- Grattugiare finemente le carote e metterle in una pentola.
- Aggiungere i fiocchi d'avena e la bevanda vegetale. Per una versione meno calorica, sostituire metà bevanda vegetale con acqua.
- Aggiungere il sale e un po' di cannella.
- Far bollire il porridge per circa 5-7 minuti. Quando il porridge è quasi pronto e ha raggiunto una consistenza cremosa, togliere la pentola dal fuoco e aggiungere un po' di pasta di mandorle.
- Infine versare il porridge in una ciotola e decorarlo con topping a piacere, come noci deliziose.
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