Ricetta: Colazione a base di farina d’avena con yogurt e banana

Attenzione – questa ricetta di farina d’avena ha un potenziale di dipendenza! Perché la colazione è perfetta per chi ha poco tempo al mattino ma vuole comunque mangiare qualcosa di sano. La farina d’avena è un vero e proprio tuttofare ed è anche incredibilmente versatile da preparare. Per questa ricetta di base di Overnight Oat sono necessari solo tre ingredienti – ma non ci sono limiti quando si tratta di condimenti:

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Colazione a base di farina d’avena con yogurt e banana

Preparazione5 min

refrigerare1 h

Tempo totale1 h 5 min

Porzioni: 1

Calorie: 440.9kcal

Attrezzatura

• Ciotola o vetro (sigillabile)
• Cucchiai
• Coltelli

Ingredienti

• 50 g di fiocchi d'avena (circa 4 cucchiai)
• 100 g di yogurt o alternativa vegana
• 1 banana

Toppings

• 1 manciata di mirtilli
• 1 cucchiaino di burro di arachidi

Istruzioni

• Mettere i fiocchi d'avena (circa 4 cucchiai) e lo yogurt in una ciotola o in un bicchiere e mescolare bene i due ingredienti.
• Tagliare la banana a fette strette e mescolarle.
• Mettere la miscela di farina d'avena e yogurt coperta in frigorifero e lasciare gonfiare per almeno un'ora. Il nostro consiglio: basta mescolare il composto la sera prima e lasciarlo a bagno per tutta la notte in frigorifero. Questo fa risparmiare tempo!
• Prendete la colazione dal frigorifero e aggiungete un panetto di burro d'arachidi e mirtilli. Fatto!

Nutrizione

Serving: 304g | Calorie: 440.9kcal | Carbohydrates: 63.5g | Proteine: 15.6g | Fat: 12.5g

La ricetta è ottima anche con una base di muesli o porridge al posto dei fiocchi d’avena.

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