Name: Crostata di more con porridge VERIVAL
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g more fresche; 145 g burro; 150 g xilitolo (tipo di zucchero); 1 bacca di vaniglia; 1/2 cucchiaio lievito in polvere; 2 uova; 100 g farina di farro; 50 g Porridge con More VERIVAL; 200 ml Yogurt greco

Per essere in grado di utilizzare Verival in tutte le sue funzioni, ti consigliamo di attivare Javascript nel tuo browser.

Colazione biologica tirolese - Fare una colazione sana non è mai stato così facile

Übersicht

Crostata di more con porridge VERIVAL
- Ingredienti
  - Per servire:
- Istruzioni

Dessert a colazione? Sempre con piacere Soprattutto per i golosi come noi, con un debole per i dolci! Fortunatamente con la nostra nuovissima ricetta della crostata di more vi consigliamo un delizioso dolce del buongiorno da mangiare senza sensi di colpa: al posto dello zucchero tradizionale utilizziamo lo xilitolo, mentre la farina di grano è sostituita da quella di farro! Proprio ora che è tempo di frutti rossi, ci piace preparare la crostata utilizzando more fresche appena raccolte, ma potreste benissimo sostituirle con altra frutta di stagione o con quella che avete al momento in casa!

Stampa ricetta

5 da 172 voti

Crostata di more con porridge VERIVAL

Deliziosa crostata di more fresche e Porridge con More VERIVAL. Ideale a colazione oppure come dessert!

Preparazione35 min

Cottura30 min

Tempo totale1 h 5 min

Portata: Colazione, Dessert, Dolce

Porzioni:

Ingredienti

300 g more fresche
145 g burro
150 g xilitolo (tipo di zucchero)
1 bacca di vaniglia
1/2 cucchiaio lievito in polvere
2 uova
100 g farina di farro
50 g Porridge con More VERIVAL

Per servire:

200 ml Yogurt greco

Istruzioni

Incidere la bacca di vaniglia nel mezzo con un coltello affilato e raschiarne la polpa.
Lavare le more e farle bollire per pochi minuti insieme a un po’ d’acqua e a un cucchiaio di xilitolo. Mettere il tutto da parte a raffreddare.
In una scodella capiente mettere il burro ammorbidito, lo xilitolo restante e la polpa della bacca di vaniglia e mescolarli per bene per 5-10 minuti con l’aiuto di uno sbattitore elettrico. Nel mentre, aggiungere le uova una per una.
Aggiungere farina, il Porridge con More VERIVAL, un pizzico di sale e il lievito, mescolandoli per bene con una frusta da cucina.
Preriscaldare il forno a 190°C. Distribuire le more in maniera uniforme sul fondo della teglia. Versare l’impasto sulla frutta, fino a coprire tutto il fondo di more.
Lasciare cuocere al forno la crostata per circa 30min e servirla con yogurt greco.