Ricetta: Pane di banana con fiocchi d’avena

Consigliamo in particolare il pane di banana. Qualsiasi tipo di pane di banana. Qui abbiamo per esempio una deliziosa ricetta con il nostro Verival fiocchi d’avena. A causa dei carboidrati complessi contenuti nella farina d’avena, il pane di banana vi terrà pieni per molto tempo.

Per la colazione, come spuntino tra un pasto e l’altro o come dessert, il pane di banana si adatta ad ogni pasto!

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Pane di banana con fiocchi d’avena

Soffice pane di banana con fiocchi d'avena di Verival

Preparazione20 min

Cottura1 h

Tempo totale1 h 20 min

Ingredienti

• 5 banane
• 2 uova
• 150 g di farina
• 70 g di fiocchi d’avena VERIVAL
• 100 g di scaglie di mandorle
• 100 ml di latte
• 60 g di olio vegetale
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 confezione di zucchero vanigliato
• cannella & cacao (a volontà)
• pizzico di sale
• miele (a volontà)

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 180 gradi di calore superiore e inferiore. Ingrassare uno stampo a scatola.
• Passate le banane, aggiungete gli altri ingredienti e mescolate bene fino a farne un impasto cremoso. 

• Versare la miscela nel barattolo. Tagliare una banana a metà nel senso della lunghezza e adagiarla sulla pasta. Aggiungere ancora un po 'di cacao alla cannella e scaglie di mandorle in cima e fuori va in forno!
• Cuocere il pane alla banana in forno per circa 60 minuti. Lascia che si raffreddi un po'.

Fiocchi d'Avena

Questi fiocchi di cereali ricavati dai chicchi dell’avena fungono da base...

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