Ricette TOP secondo il nostro ufficio: #2 Croccanti al crunchy e caramello
Pubblicato: 18. Dicembre 2018
< 1 minuto (tempo di lettura)
Dopo i deliziosi Alberelli di Natale al muesli proposti da Annalena, oggi vogliamo presentarvi la ricetta dei biscotti natalizi preferiti della nostra golosa collega Sara! I biscotti di Natale per lei non sono mai dolci abbastanza, ecco perché ha deciso di optare per dei Croccanti al crunchy e caramello, semplici da preparare grazie al Crunchy croccante di Farro VERIVAL, al Misto di noci Early Bird VERIVAL e tanto buon caramello!
Croccanti al crunchy e caramello
Ingredienti
- 250 g di latte condensato zuccherato
- 375 g di Crunchy croccante di Farro VERIVAL circa un pacco intero
- 150 g di Misto di noci Early Bird VERIVAL circa un pacchetto intero
Istruzioni
- Fare cuocere il latte condensato zuccherato per circa 2 ore e mezza, affinché raggiunga una consistenza densa e cremosa, simile a quella del caramello.
- Tostare leggermente in una padella il Misto di noci Early Bird, fino a ottenere una leggera doratura degli ingredienti.
- Versare in una ciotola il Crunchy croccante di Farro, le noci e il caramello e mescolare bene.
- Con le mani, oppure aiutandosi con due cucchiai, formare delle piccole palline utilizzando il composto ottenuto: i Croccanti sono quasi pronti.
- Lasciare raffreddare/indurire in frigorifero i Croccanti al crunchy e caramello così ottenuti.
Gesunde Ernährung spielt eine große Rolle in meinem Leben. Deswegen ernähre ich mich schon einige Jahre lang rein pflanzlich. Auf diesem Blog berichte ich über diverse Ernährungsthemen, teile meine Erfahrungen mit euch und zeige euch meine liebsten Rezepte.
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