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Colazione

Il Calendario dell’avvento VERIVAL 2020

Finalmente è tornato! Il Calendario dell’avvento VERIVAL 2020! 🎄🎅🎁 Probabilmente siamo tanto emozionati quanto voi all’idea e non vediamo l’ora che sia il 1° dicembre per poter aprire la prima finestrella. Colazione biologica, ogni giorno fino a Natale Con il Calendario dell’avvento, ci avviciniamo al Natale svegliandoci giorno dopo giorno con una colazione biologica diversa. […]

Rezepte, Ricette

Ricetta: Colazione a base di farina d’avena con yogurt e banana

Attenzione – questa ricetta di farina d’avena ha un potenziale di dipendenza! Perché la colazione è perfetta per chi ha poco tempo al mattino ma vuole comunque mangiare qualcosa di sano. La farina d’avena è un vero e proprio tuttofare ed è anche incredibilmente versatile da preparare.

Colazione, Dieta

Base perfetta per i vostri cereali & Crunchy: Yogurt a confronto

In questo articolo vi presenteremo i diversi tipi di yogurt. Per esempio, c’è lo yogurt greco o lo yogurt naturale. Le varietà vegetali sono a base di soia, cocco o noci, tra le altre cose.

Dieta

Aiuto, sono intollerante al glutine! Cos’altro posso mangiare?

Hai una sensibilità al glutine o anche un’intolleranza? Non preoccupatevi, non siete soli, né dovete rinunciare a tutto ciò che ha un buon sapore d’ora in poi. Vi diremo cosa dovete tenere a mente quando mangiate senza glutine e quali cibi potete continuare a gustare senza preoccupazioni.

Colazione, Dieta, Rezepte

Perché fare una colazione calda anche d’estate

Con trenta gradi all’ombra si fa presto a desiderare cibi e bevande rinfrescanti. Iniziare la giornata con un porridge caldo non sembra, a primo impatto, una proposta allettante. Eppure, come si è già visto migliaia di anni fa nel caso della MTC (Medicina Tradizionale Cinese) e dell’Ayurveda, una colazione calda fa davvero bene, anche d’estate.

Dieta

Fabbisogno giornaliero di carboidrati: quanti possiamo assumerne?

I carboidrati sono un’importante fonte di energia per il nostro corpo, tuttavia vengono spesso demonizzati in quanto ritenuti responsabili dell’aumento di peso. Il fatto di poterli assumere a cuor leggero o meno dipende soprattutto dalla tipologia di carboidrati con cui coprire il proprio fabbisogno giornaliero.

Dieta

Oggi parliamo di… fibre!

I pregi delle fibre sono noti ai più. Da diversi anni sappiamo che queste sostanze non possono mancare nel quadro di un’alimentazione sana e bilanciata. Tuttavia, non è sempre stato così: fino a non troppo tempo fa si pensava che le fibre non avessero alcun valore e che non apportassero alcun beneficio per il corpo umano. Medici e nutrizionisti sono però concordi nell’affermare che le fibre sono un nutriente necessario e alleato del nostro benessere.

Colazione

Meal prep: consigli e ricette per pianificare in anticipo la colazione

La mattina non hai tempo da dedicare alla preparazione della colazione ma desideri comunque mangiare sano? Abbiamo la soluzione che fa per te! In questo articolo ti forniamo ottimi suggerimenti in fatto di meal prep, che ti consentiranno di rimanere sotto le coperte più a lungo senza dover rinunciare a una buona colazione. In ultimo ti presentiamo alcune ricette gustose.

Dieta, Ricette

La frutta secca e i suoi nutrienti: ecco perché fa così bene

La frutta secca è una straordinaria fonte di nutrienti: è una riserva non solo di grassi buoni, ma anche di vitamine, sali minerali e oligoelementi. Non dovrebbe mancare in nessuna dieta. Eppure molte persone la ritengono una bomba calorica e per questo la evitano. Nel nostro articolo di oggi ti spieghiamo perché farlo non è […]

La colazione calda: un’arma efficace contro la stanchezza mattutina

Hai presente quella sensazione di stanchezza e spossatezza che ti accompagna durante la giornata? Quando al mattino ci si sveglia con fatica e non si riesce a carburare come si deve, nemmeno nelle ore successive? Chi non si è mai trovato in questa situazione! Specialmente d’inverno, poi, la mancanza di luce e il freddo contribuiscono […]

Dieta

Diabete: che cosa abbassa la glicemia in modo naturale?

Diabete. La diagnosi di diabete mellito è una notizia che sconvolge, perché questa patologia viene associata all’insulina, a un’alimentazione senza zucchero e a severi controlli dei valori di zucchero nel sangue. La cosa peggiore, per molti, è il timore di perdere la qualità della vita di un tempo, poiché improvvisamente tutto ciò che piace non […]

Dieta

La nostra alimentazione determina il nostro peso: è vero?

L’aumento o la perdita di peso dipendono non soltanto dal bilancio energetico o dalle abitudini sportive personali, ma anche dall’interazione di diversi fattori. Alcuni di essi sono genetici e non possono essere influenzati in alcun modo, altri dipendono dallo stile di vita e dall’alimentazione. La scelta degli alimenti giusti ti permette di controllare la tua attività ormonale […]

Colazione, Dieta

Mangio troppo zucchero?

Se esaminiamo la tabella dei valori nutrizionali di molti alimenti, notiamo diverse denominazioni riferite allo zucchero. Ciò può portarci ad assumere inconsapevolmente più zucchero di quanto vorremmo. Alla lunga, un consumo eccessivo può avere ripercussioni sulla nostra salute e favorire diverse patologie, come il diabete di tipo 2. In questo articolo ti spieghiamo qual è […]

Colazione, Dieta

Fiocchi d’avena: tutto quello che c’è da sapere

Come ingrediente principale del muesli o del porridge, i fiocchi d’avena sono una parte indispensabile di molte tavole da colazione. Sono anche un ingrediente importante nell’alimentazione sportiva, per esempio nelle barrette di muesli. Sono considerati un superalimento e poiché non devono essere trasportati per mezzo mondo.

Colazione, Dieta

Acidi grassi omega-3: come agiscono e dove si trovano

Da decenni la famigerata paura dei grassi tormenta i pensieri di noi consumatori. C’è addirittura chi li evita il più possibile. Ma ha senso farlo? Il corpo non ha bisogno di una determinata quantità di grassi per poter svolgere le sue funzioni? Oppure il grasso è una riserva che spesso e volentieri si deposita sui […]

Colazione, Dieta

Come riutilizzare gli alimenti e ottenere piatti gustosi e creativi

Sapevi che un terzo degli alimenti che vengono prodotti finisce nella spazzatura? È una situazione forse fin troppo familiare, acquistiamo più del dovuto e alcuni cibi perdono con il tempo colore e friabilità. Quando questo capita, siamo indotti a pensare che questi prodotti non siano più buoni e che forse sia il caso di buttarli. […]

Dieta

Come migliorare la circolazione sanguigna?

Chi non ci è già passato? Ci si alza la mattina presto e la circolazione fa quello che vuole. Si va in bagno a tentoni, ci si prepara a fatica e non ci si sente al top persino sul lavoro. Questi problemi di circolazione, che si manifestano soprattutto al mattino, riguardano molti di noi. Una […]

Colazione, Dieta

La riscoperta di un classico: il muesli Bircher

Quello che un tempo veniva considerato un piatto dietetico e monotono, oggi si ripresenta in grande stile sulle nostre tavole per colazione, con una ricetta nuova e molto versatile. Non c’è da stupirsi dunque se questa colazione power riesce a essere ottima e una perfetta fonte di energia per affrontare la giornata. Al giorno d’oggi […]

Colazione, Rezepte, Ricette

Come preparare i semi di chia

Da un po’ di tempo ormai i semi di chia sono considerati miracolosi. Eppure non è semplicissimo usarli in cucina: occorre adottare qualche piccolo accorgimento. In questo articolo ti spieghiamo come preparare correttamente i semi di chia e proponiamo diverse ricette a tema, in primis quella del budino. Preparazione dei semi di chia: elementi chiave […]

Colazione, Dieta

Semi di chia e i loro effetti: sono veramente miracolosi?

Chia si chiama tecnicamente “Chia Salvia hispanica” ed è, tra le altre cose, un “novel food”. In questo articolo imparerete come questo superalimento influisce sul nostro corpo e cosa rende i semi di chia così sani.

Colazione

Località sciistiche e rifugi in Tirolo: i nostri preferiti

Considerata la stagione e trovandoci nel cuore delle Alpi tirolesi, è normale per noi sentire il richiamo della montagna nel fine settimana. È lì che possiamo dedicarci ai nostri sport invernali preferiti e godere del paesaggio da sogno imbiancato. Oltre che dello sci, siamo anche grandi fan dello snowboard, dei tour sugli sci e dello […]

Colazione, Risveglio & Vitalità

5 consigli per iniziare la giornata di San Valentino in modo romantico

Molti ritengono San Valentino una ricorrenza piuttosto kitsch. Eppure, per festeggiarlo non serve per forza avere un mazzo di fiori enorme o la scatola di cioccolatini a forma di cuore più costosa che ci sia. A San Valentino quello che conta più di tutto è trascorrere del tempo insieme, che sia con il partner o […]

Colazione

Colazione senza zuccheri aggiunti: un piccolo vademecum

La colazione è il pasto più importante della giornata e tanti sono i cibi che si possono mangiare dopo la sveglia. Tuttavia, se vogliamo iniziare la mattinata con la giusta dose di energia dobbiamo scegliere con attenzione gli ingredienti con cui comporre il nostro piatto. Fare una colazione sana, deliziosa ed equilibrata al tempo stesso […]

Colazione, Dieta

Overnight Oat: la colazione perfetta per tutti coloro che la mattina dormirebbero a oltranza

Dormiglioni a rapporto! Se la mattina ti piace rimanere a letto fino all’ultimo secondo, ma non vuoi rinunciare alla colazione, abbiamo proprio quello che fa per te. Il nostro segreto si chiama: overnight oat! Come puoi intuire già dal nome, questa colazione sana a base di fiocchi d’avena e frutta viene preparata già il giorno […]

Colazione, Dieta

Alternative allo zucchero? Scopriamole insieme

Da tanti anni sappiamo che troppo zucchero fa male all’organismo. Eppure, ogni giorno lo assumiamo in misura eccessiva rispetto al nostro reale fabbisogno. Questo perché viene addizionato a molti cibi e bevande che consumiamo abitualmente, spesso senza una reale necessità. In parallelo, le voci contrarie allo zucchero si fanno sentire sempre più, tanto che diverse […]

Colazione, Dieta

5 consigli per preparare il porridge da soli

Chi ci legge lo sa già: la colazione è il pasto più importante della giornata. Se poi si opta per una colazione calda, il porridge rientra tra i favoriti. In questo articolo riceverai ottimi consigli su come preparare e perfezionare un goloso porridge. Che cos’è il porridge? Per tutti quelli che finora hanno sentito parlare […]

Colazione

I migliori sport di montagna in Austria

Quando si pensa all’Austria, probabilmente una delle prime cose che vengono in mente sono le montagne. Per noi di VERIVAL, esse rivestono un ruolo molto speciale. Infatti, sono il Tirolo e le Alpi tirolesi a ospitare la nostra sede principale e di produzione. Come molti Austriaci in generale, anche noi abbiamo a cuore le montagne. […]

Colazione, Dieta

I benefici della colazione calda MTC

Noi di VERIVAL amiamo perfezionare continuamente noi stessi e le nostre ricette e trarre ispirazione da tutto il mondo. Un’alimentazione che attira sempre più adepti è la cucina dei 5 elementi , derivante dalla Medicina tradizionale cinese (MTC). E poiché la colazione, nello specifico la colazione calda, viene definita spesso e volentieri la colonna portante […]

Colazione, Dieta

Troppo zucchero: quanto fa male veramente?

Zucchero. Un alimento, diverse opinioni. È uno degli argomenti su cui si dibatte maggiormente, senza trovare un accordo. Spesso leggiamo dei numerosi effetti negativi che questa sostanza avrebbe sulla nostra salute. Lo zucchero fa ingrassare, crea dipendenza e favorisce diverse patologie come il diabete di tipo 2: così titolano alcuni degli articoli volti a richiamare […]

Colazione, Dieta

Inizia la giornata in modo più sano e sostenibile grazie alla colazione biologica VERIVAL

Come ben sai, nei nostri prodotti per la colazione utilizziamo ingredienti provenienti esclusivamente da aziende biologiche selezionate. Perché lo facciamo? La risposta è ovvia: non solo i prodotti bio hanno un migliore impatto sull’ambiente, ma sono anche più sani per la nostra alimentazione! Scegli la colazione biologica, la tua salute ti ringrazierà ! Gli alimenti […]

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