9 ottime alternative vegane da utilizzare in cucina

In questi ultimi anni sempre più persone hanno iniziato ad abbracciare un regime alimentare vegano e a ricorrere ad alternative vegetali nelle loro ricette al posto dei prodotti animali. Si tratta di ingredienti che tutti possono mangiare, indipendentemente dal tipo di alimentazione seguito. Osservare un piano alimentare vegan per uno o due giorni alla settimana […]
Read More

Dolcetto o scherzetto? Idee per la vostra colazione di Halloween

Molti associano Halloween a costumi spaventosi, feste ed eventi incentrati sulla paura, dolcetti, scherzetti e film dell’orrore. Per noi Halloween significa in primis una cosa: cibo appetitoso! Ecco perché vogliamo proporvi due ricette per la vostra colazione di Halloween o il vostro party. Prima di farlo però, partiamo dalle basi: da dove viene esattamente la […]
Read More

Gli abbinamenti ideali per la colazione

Se scriviamo che la colazione è il pasto più importante della giornata, non stiamo dicendo nulla di nuovo. Non solo la scelta di fare colazione è importante, anche l’abbinamento degli ingredienti in essa è fondamentale. Oggi il nutrizionista di VERIVAL, Axel Dinse, ci spiega quale sia la giusta combinazione di alimenti dal punto di vista […]
Read More

Qualche riflessione sulla sostenibilità

Quando pensiamo alle nostre abitudini quotidiane, a volte ci chiediamo se siano sostenibili. Si tratta di un dubbio che ci assale sempre più frequentemente. La sostenibilità è ormai diventata un tema di primo piano che ci accompagna quando facciamo acquisti, viaggiamo, scegliamo un mezzo di trasporto, investiamo, siamo a casa nostra, votiamo. È una questione […]
Read More

Perché l’avena ti fa bene

Siamo tutti molto d’accordo nell’affermare che l’avena è uno dei cereali più sani che esistano al mondo. La possiamo consumare sotto forma di fiocchi, nel muesli, nel porridge oppure anche come impasto. Tuttavia, l’avena viene spesso sottovalutata o trascurata. Quasi nessuno la definirebbe un superfood, benché questo piccolo chicco meriti davvero di essere chiamato così. […]
Read More

La perfetta colazione sportiva

La colazione è il pasto più importante della giornata e ciò vale per chiunque, non solo per gli sportivi. Essa serve a immagazzinare le risorse necessarie per affrontare le ore successive. VERIVAL offre la colazione ideale per ogni occasione e preferenza: priva di zuccheri aggiunti, ricca di fibre o proteine, 100 % vegan, senza lattosio o […]
Read More

Il crunchy & la sua storia

Tutti lo conoscono, tutti lo amano: il crunchy! Dal sapore dolce e delicato, il crunchy è un ingrediente fisso di molte colazioni. I cereali che lo compongono lo rendono davvero gustoso e ci forniscono energia per essere attivi tutto il giorno. Il crunchy e la sua storia Il crunchy è noto anche come muesli croccante. […]
Read More

Hektar Nektar e la protezione delle api

Dal 2018 supportiamo Hektar Nektar nell’attuazione del suo progetto PROJEKT 2028, finalizzato ad aumentare la popolazione di api del dieci per cento nei prossimi dieci anni attraverso un sostegno mirato a favore degli apicoltori. Nell’articolo che pubblichiamo oggi sul nostro blog vi presentiamo un po’ più nel dettaglio Hektar Nektar e il suo progetto. Hektar Nektar La start-up Hektar […]
Read More

La storia del porridge

Chi al giorno d’oggi ordina del porridge in un locale alla moda specializzato in colazioni non riflette quasi mai sul fatto che si tratta di uno degli alimenti più antichi che esistano. Questa pappa d’avena calda è ora in voga come non mai ed è estremamente apprezzata per la sua digeribilità, il suo contenuto energetico […]
Read More