Crumble di mele inglese con Porridge con Mango e Alchechengi
Proprio quello che ci vuole per la stagione fredda: un caldo e tradizionale crumble di mele inglese preparato con il Porridge con Mango e Alchechengi VERIVAL. Molto semplice e veloce da realizzare: ideale sia per colazione sia per merenda.
Ingredienti
- 400 g di mele
- 100 g di Porridge con Mango e Alchechengi
- 50 g di fiocchi d’avena
- 20 g di cocco a scaglie
- 50 g di burro (o olio di cocco)
- Mezzo limone
- Cannella
- Vaniglia
- 100 g di zucchero
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 195 gradi.
- Lavare le mele, pelarle e tagliarle a fette sottili.
- Disporre le mele in una pirofila da forno, bagnarle con il succo di limone e, se lo si desidera, spolverizzarle con metà dello zucchero.
- Mescolare per bene tra loro il muesli, i fiocchi d’avena, il cocco a scaglie, la cannella e la vaniglia in una ciotola. In seguito, aggiungere il burro e lavorare il tutto con i polpastrelli, fino a ottenere un impasto “sbriciolato”. Aggiungere, se lo si desidera, lo zucchero avanzato.
- Distribuire l’impasto sbriciolato sulle mele.
- Infornare il tutto per circa 30 minuti, fino a che il crumble non presenterà una doratura.