Ricetta: Porridge alla carota
Porzioni: 1
Ingredienti
- 50 g di fiocchi d’avena VERIVAL
- 200 ml di acqua, latte o bevanda vegetale
- 1 pizzico di sale
- 2 carote grattugiate
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di pasta di mandorle
- 1 cucchiaio di noci
Istruzioni
- Grattugiare finemente le carote e metterle in una pentola.
- Aggiungere i fiocchi d'avena e la bevanda vegetale. Per una versione meno calorica, sostituire metà bevanda vegetale con acqua.
- Aggiungere il sale e un po' di cannella.
- Far bollire il porridge per circa 5-7 minuti. Quando il porridge è quasi pronto e ha raggiunto una consistenza cremosa, togliere la pentola dal fuoco e aggiungere un po' di pasta di mandorle.
- Infine versare il porridge in una ciotola e decorarlo con topping a piacere, come noci deliziose.