Pancake Mango-Physalis Porridge
Per chi non riesce a decidere tra porridge e pancake a colazione, ecco una ricetta che unisce entrambi. Fondamentalmente, la ricetta funziona con tutte le varietà di porridge - questa volta abbiamo scelto Verival Mango&Physalis Porridge.
Porzioni: 4 Persone
Ingredienti
- 80 g Verival Mango&Physalis Porridge
- 70 g Farina
- 170 ml latticello di burro
- 1 TL lievito per dolci
- 1/2 TL Bicarbonato di sodio
- 1 Uovo Biologico
- 1 Prise Sale
- Olio di girasole per friggere
Istruzioni
- Frullare tutti gli ingredienti con una frusta
- Scaldare l'olio di semi di girasole in una padella a fuoco medio
- Mettere un mestolo dell'impasto nella padella. Cuocere per 1,5 minuti, girare e cuocere brevemente sul retro
- Servire con yogurt greco e pezzi di mango.