Succosa torta di carote alle noci
Porzioni: 10
Calorie: 210kcal
Attrezzatura
- Springform
- Reibe
Ingredienti
- 100 g Noci
- 200 g Carota
- 3 Mele
- 140 g farina di farro
- 1/2 Pkg. lievito per dolci
- 2 Uova
- 4 TL Sciroppo d'agave
- 1/2 TL Gusto vaniglia
- 1 TL Cannella
- 50 g olio di cocco fuso
Istruzioni
- Schiacciare le noci prima in un robot da cucina o frullatore.
- Poi grattugiate le carote e le 3 mele a pezzetti.
- Ora mettete i semi di noce grattugiati, le carote e le mele in una grande ciotola.
- Quindi aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti alla ciotola e mescolare bene per creare un impasto cremoso.
- Quindi, riempire l'impasto in una forma a molla e lisciarlo. Se vuoi, puoi spremere alcuni semi di noce interi nella parte superiore dell'impasto.
- Quindi aggiungere la torta al forno per circa 1h 20 min a 170 gradi di ricircolo. Per evitare che la torta bruci sulla parte superiore, coprire la torta con un foglio di alluminio dopo circa 40 minuti di cottura.
- Dopo il tempo di cottura, la torta è ancora un po' morbida all'interno, quindi lasciatela raffreddare bene.
- Quando la torta si sarà raffreddata, potrai toglierla dallo stampo e gustarla.
Nutrizione
Calorie: 210kcal | Carbohydrates: 19g | Proteine: 4.7g | Fat: 12.5g