Sciogliere il burro di cacao con il cacao in polvere a bagnomaria e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la cannella, i datteri tritati, lo sciroppo d'acero e un pizzico di sale.
Infine, mescolare i fiocchi di mais e i cereali.
Disporre piccoli mucchietti con due cucchiaini su un foglio di carta da forno.
The Chocolate Crossies per min. Lasciare solidificare in frigorifero per 30 minuti. Conservare in luogo fresco ed asciutto.