Mettere la farina d'avena insieme al budino in polvere, cacao in polvere, acqua e latte in una casseruola.
Se vuoi, puoi aggiungere un po' di sciroppo d'acero per dolcificare.
Fate bollire l'avena e mescolate bene con una frusta fino a quando il composto comincia ad addensarsi. All'inizio la massa sarà ancora molto liquida, ma dopo pochi minuti diventerà gradualmente più viscosa.
Quando il composto inizia ad addensarsi, spegnere il fuoco e mescolare per un altro minuto.
Quindi togliete l'avena dal fornello e lasciatele riposare in circa 2 minuti.
Come guarnizione è possibile utilizzare diverse noci o semi. Abbiamo utilizzato noci e granella di cacao, oltre a un po' di purea di mandorle come condimento per l'avena da budino.