Energy balls
Ingredienti
- 80 g di Porridge con Mirtilli neri e Mela VERIVAL
- 250 g di datteri succosi
- 50 g mandorle grattugiate
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di semi di lino macinati
- 1 cucchiaino di sesamo
- 1 pizzico di sale
- Farina di cocco
Istruzioni
- Mettere i datteri, le mandorle grattugiate, la cannella, i semi di lino macinati, il sesamo e il pepe nel frullatore.
- Frullare fino a ottenere un impasto lavorabile.
- Unire al tutto il Porridge con Mirtilli neri e Mela VERIVAL e, partendo dall’impasto
ottenuto, formare delle palline rotonde. - Passare le energy balls nella farina di cocco, fino a che non saranno completamente
ricoperte. - Conservare le energy balls in frigo in un contenitore ermetico e consumare
nel giro di due settimane.