Tortine di granola con Beeren Urkorn Müsli e crema di yogurt
Porzioni: 20 Pezzo
Ingredienti
- 200 g Beeren Urkorn Müsli
- 100 g Fiocchi di avena
- 100 g Noci
- 4 EL Semi di lino tritati
- 1 TL Cannella in polvere
- 100 g Olio di cocco
- 100 g Sciroppo d'acero
Istruzioni
- Tritare finemente le noci e sciogliere l'olio di cocco per la base.
- Impastare con tutti gli altri ingredienti fino a ottenere una massa appiccicosa.
- Distribuire il composto in stampi da muffin e premere saldamente sul fondo e sul bordo. Questo funziona meglio con le mani inumidite.
- Cuocere in forno ventilato a 160°C per circa 15 minuti. Lasciare raffreddare brevemente e poi togliere delicatamente dagli stampi con un cucchiaio.
- Mescolare tutti gli ingredienti per la crema e versare negli stampi per tortine. Decorare con bacche e fiori.