Lavare accuratamente i pezzi di pesca e poi scaldarli lentamente in una pentola con un po' d'acqua o friggerli in olio di cocco fino a quando i pezzi non si ammorbidiscono.
Versare un po' di sciroppo d'agave sulle pesche.
Mettere i pezzi di pesca caldi in una ciotola e guarnire con yogurt e croccante.