Im Sommer greifen viele gerne zu Eis. Jedoch ist Eis oft sehr zuckerhaltig und nicht besonders gesund. Wir zeigen dir mit diesem Nicecream Rezept, wie du dein eigenes köstliches Eis selber zubereiten kannst und das nur aus Bananen und einigen anderen Zutaten.
Dieses Nicecream Rezept ist auch noch proteinreich, da zusätzlich Skyr oder Topfen untergerührt wird.
Außerdem kannst du die Nicecream mit verschiedenen Toppings verfeinern. Beispielsweise passt ein leckeres Knuspermüsli perfekt dazu . Das verleiht diesem Rezept noch etwas Crunch.
High Protein Nicecream mit Knuspermüsli
Portionen:
1
Zutaten
- 2 gefrorene Bananen
- 1 EL Leinsamen
- 40 ml Hafermilch
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL Mandelmus
- 200 g Skyr oder Magerquark
- 3 EL Verival Knuspermüsli
Zubereitung
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Gib zuerst die gefrorene Bananen mit der Hafermilch in einen Mixer.
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Vermixe die beiden Zutaten auf geringer Stufe.
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Als nächstes gib die Leinsamen, das Mandelmus, das Kakaopulver und den Skyr beziehungsweise den Magerquark hinzu.
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Vermixe dann alle Zutaten gut, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
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Fülle die Nicecream dann in eine Schüssel und toppe dein gesundes Eis noch mit etwas Banane und Knuspermüsli.
