Bulgour


 
 

  • senza lattosio
  • senza lievito
  • senza uova
  • senza sedano
  • vegetariano
  • vegano

 

Bulgour

Bulgour

Quantità Prezzo unitario Prezzo di riferimento
A 1 2,49 € * 4,98 € * / 1000 grammi
Da 2 2,37 € * 4,74 € * / 1000 grammi
Da 6 2,24 € * 4,48 € * / 1000 grammi
Contenuto: 500 grammi (4,98 € * / 1000 grammi)

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Il Bulgour, chiamato anche Pilpil, è frumento duro messo a bagno, cotto, essiccato all’aria e... altro

Il Bulgour, chiamato anche Pilpil, è frumento duro messo a bagno, cotto, essiccato all’aria e sminuzzato grossolanamente. È adatto soprattutto per essere utilizzato come contorno e venire aggiunto alle zuppe o negli sformati.

100 % grano duro integrale*.
*) Da coltivazione biologica controllata.
AT-BIO-301

> Può contenere tracce di sesamo, soia, lupini e frutta a guscio.
> Confezionato in atmosfera protettiva.
> Proteggere dal calore e dall'umidità.

Modo d'uso: per minestrine, per sformati di verdure e gratinati con formaggio oppure come contorno o in insalata. Ricetta base: versare 120 g di Bulgour e 1 cucchiaino di sale in 450 ml di acqua bollente, bollire a fiamma bassa per ca. 13 min, lasciare riposare coperto a fuoco spento ancora 3 min.

Valore energetico in kilojoule 1440 kJ
Valore energetico in kilocalorie 321 kcal
Grassi 2.3 g
di cui acidi grassi saturi 0.5 g
Carboidrati 63 g
di cui zuccheri 0.8 g
Fibre 10 g
Proteine 12 g
Sale 0 g
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