Le nostre lenticchie verdi sono perfette come contorno o insalata, ma possono essere utilizzate anche per preparare zuppe, creme da spalmare sul pane o purè.

Le lenticchie rosse o Split sono originarie della Turchia. Possono essere utilizzate come contorno o per preparare creme piccanti da spalmare sul pane, zuppe ed insalate.

Il sapore dei ceci cotti ricorda leggermente la nocciola. I ceci sono un contorno ideale, ma possono venire utilizzati anche per preparare purè, zuppe, minestroni, sformati e insalate.