Porridge con Broccoli e Pinoli
- Fonte di proteine vegetali
- Ricco di fibre
- Con betaglucani dell’avena
- Vegano
- Pronto in 3 minuti
Porridge di avena salato con broccoli e pinoli. Vegano, bio e prodotto in Tirolo.
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Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
| Quantità | Prezzo unitario | Prezzo di riferimento |
|---|---|---|
| A 1 | 4,99 € * | 15,35 € * / 1000 grammi |
| Da 2 | 4,74 € * | 14,58 € * / 1000 grammi |
| Da 6 | 4,49 € * | 13,82 € * / 1000 grammi |
- Numero Ordine: 40197
Azienda biologica tirolese Da 30 anni
100% bio Da agricoltura sostenibile
Fonte di proteine vegetali Perfetto per lo sviluppo muscolare
Vegano L'energia delle piante
Inizia con grande energia Distribuzione ottimale dei nutrienti
Ad alto contenuto di fibre Favorisce un senso di sazietà duraturo
Una ciotola di porridge contiene tutti i nutrienti importanti per affrontare la giornata
Il porridge fornisce al tuo corpo tutti i nutrienti importanti di cui ha bisogno già a colazione, è facilmente digeribile e fa bene al sistema immunitario. I carboidrati complessi presenti nella crusca d’avena innalzano i livelli di glicemia in maniera molto graduale, favoriscono un senso di sazietà duraturo e contrastano efficacemente i morsi della fame. Inoltre, le fibre proprie dell'avena integrale sono alla base di una corretta digestione. Per finire, i broccoli sono un’ottima fonte di vitamine e sali minerali importanti. Inoltre, il porridge non necessita di cottura, è pronto in soli 3 minuti e si presta benissimo come pasto completo o contorno, che sia per pranzo o per cena!
La nostra promessa:
- Senza l’impiego di prodotti fitosanitari sintetici
- Senza aggiunta di coloranti e aromi
- Senza conservanti
- Senza OGM
Crusca d’avena, un superfood
A differenza dei fiocchi d'avena, la crusca d'avena è costituita "solo" dagli strati esterni e dal germe del chicco d'avena, che però registrano un’elevata concentrazione di proteine e fibre. Infatti, essa contiene fino al 50 % di fibre in più rispetto ai fiocchi d'avena tradizionali, dai quali si differenzia leggermente anche nel sapore, che definiremmo nocciolato.
Broccoli, un toccasana
Questa pianta della famiglia dei cavoli viene spesso considerata un superfood del territorio, poiché ricca di nutrienti. Nello specifico vi troviamo le vitamine B, C, E e K, insieme ai minerali potassio, ferro, magnesio, zinco e calcio. I broccoli sono dunque la verdura ideale grazie alla quale soddisfare il proprio fabbisogno di micronutrienti e prevenire carenze varie. Tra l’altro, la presenza di vitamina C aiuta a sgonfiare e disintossicare l’organismo.
Pinoli, piccoli ma potenti
I pinoli sono noti per essere ricchi di grassi. Tuttavia, contengono acidi grassi insaturi molto sani che favoriscono un senso di sazietà duraturo. Sono anche ricchi di acidi grassi omega-3, utili per abbassare il colesterolo. Spesso vengono inseriti nelle diete degli sportivi, vista la loro alta percentuale di magnesio.
Informazioni nutrizionali
Ingredienti
Crusca d'avena* integrale 85,4%, broccoli* 4%, pinoli* 4%, sale, peperone rosso*, cipolle*, noce moscata*.
*) Da coltivazione biologica controllata.
AT-BIO-301
Può contenere tracce di sesamo, soia, lupini e altra frutta a guscio. Confezionato in atmosfera protettiva. Proteggere dal calore e dall'umidità.
Preparazione
Versare (a seconda della densità desiderata) 150ml di acqua bollente su 65 g di porridge (1 porzione) in una tazza, mescolare, lasciare riposare 3 minuti e gustare caldo.
Tabella nutrizionale (dati per 100g)
| Valore energetico in kilojoule | 1553 kJ |
| Valore energetico in kilocalorie | 369 kcal |
| Grassi | 8,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 54 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 2,5 g |
100% alimentazione equilibrata
100% alimentazione equilibrata significa:
Una porzione di porridge corrisponde a un pasto sano e bilanciato, contenente tutti i nutrienti di base importanti per l’organismo. Per iniziare la giornata al meglio!
La Società tedesca per la nutrizione (DGE) raccomanda di strutturare i pasti quotidiani in modo che contengano il 55 % di carboidrati, il 30 % di grassi e il 15 % di proteine, così che il corpo possa funzionare in maniera ottimale e ricevere tutti i nutrienti di cui ha bisogno per dare il massimo. I nostri porridge soddisfano questi requisiti e sono dunque un’ottima base di partenza per affrontare di prima mattina le tante sfide che la giornata ci riserva.
Distribuzione ottimale dei nutrienti secondo la DGE
Distribuzione dei nutrienti nel porridge VERIVAL
Le vitamine non solo rafforzano il sistema immunitario, ma entrano in gioco anche in molti processi importanti all’interno del corpo, come la formazione e la protezione delle cellule. Insieme ai sali minerali, contribuiscono allo svolgimento ottimale dei processi metabolici. Per soddisfare appieno il tuo fabbisogno di vitamine e sali minerali è indispensabile consumare un'alimentazione sana, preferibilmente al mattino, naturalmente. Abbiamo voluto approfondire la questione e confrontato due colazioni molto amate. Cos’è meglio: pane, burro e marmellata oppure un porridge VERIVAL?
Il porridge VERIVAL apporta molti più sali minerali e vitamine rispetto a pane, burro e marmellata:
Pane e marmellata
| Vitamine e sali minerali | Pane e marmellata | Fabbisogno giornaliero |
|---|---|---|
| Vitamina B1 (mg/100g) | 0,05 | 1,0 |
| Vitamina B2 (mg/100g) | 0,04 | 1,1 |
| Potassio (mg/100g) | 89 | 4000 |
| Magnesio (mg/100g) | 14 | 300 |
| Zinco (mg/100g) | 0,42 | 7 |
| Ferro (mg/100g) | 0,47 | 15 |
| Fibra totale (mg/100g) | 3,4 | 30 |
| Fosforo (mg/100g) | 53 | 700 |
Porridge Verival
| Vitamine e sali minerali | Porridge Verival | Fabbisogno giornaliero |
|---|---|---|
| Vitamina B1 (mg/100g) | 0,34 | 1,0 |
| Vitamina B2 (mg/100g) | 0,11 | 1,1 |
| Potassio (mg/100g) | 477 | 4000 |
| Magnesio (mg/100g) | 138 | 300 |
| Zinco (mg/100g) | 2,39 | 7 |
| Ferro (mg/100g) | 4,11 | 15 |
| Fibra totale (mg/100g) | 12,8 | 30 |
| Fosforo (mg/100g) | 363 | 700 |
Una colazione non vale l’altra. Alcuni alimenti sono in grado di fornirti già al mattino molti nutrienti importanti e una dose extra di energia; altri fanno svanire la fame soltanto per un breve periodo di tempo. Se la tua colazione contiene tante fibre, è un buon segno: significa che sazia a lungo. Anche la quantità di proteine è un elemento rilevante: esse non sono importanti solo per la formazione dei muscoli, ma anche per l’esecuzione di molti altri processi all’interno del corpo.
La quantità di proteine e fibre del porridge VERIVAL, rispetto a quelle di pane e marmellata, è tre volte superiore.
Il suggerimento di Nina Mandl, nutrizionista specializzata in MTC
L'avena è un cereale davvero “power”, che la filosofia nutrizionale MTC definisce particolarmente riscaldante ed energizzante. È anche povera di glutine (alcune specie ne sono addirittura prive) e abbonda di importanti sostanze vitali e vitamine. La MTC la considera il cereale che meglio tonifica il nostro yang. In parole povere, è in grado di produrre calore. Pertanto l’avena è un alimento perfetto nella stagione fredda-umida, un vero toccasana per le persone che tendono a essere freddolose o ad avere pochissime energie. Essendo associata all’elemento Metallo, l'avena rafforza soprattutto i due organi a esso correlati, ossia i polmoni e l’intestino crasso.
Il suggerimento della giocatrice professionista di beach volley Lena Plesiutschnig: Mi piace molto mescolare il Porridge Bircher con un po' d'acqua, formaggio tipo quark e un cucchiaino di cannella. Lo lascio poi in frigo una notte. Il mattino seguente mangio questo overnight oat con frutti di bosco freschi e una banana: è una colazione perfetta prima dell'allenamento!
Il suggerimento di Nina Mandl, nutrizionista specializzata in MTC
Il riso è la base per porridge perfetta per chi trova l'avena eccessivamente riscaldante. Se si tende a soffrire di mal di stomaco o bruciore di stomaco, potremmo trarre giovamento dalla sua azione neutra, se non leggermente rinfrescante. Disintossicante e purificante, il riso pulisce anche il nostro intestino come nessun altro cereale è in grado di fare.
Il suggerimento di Nina Mandl, nutrizionista specializzata in MTC
La teoria dei 5 elementi attribuisce il farro alla categoria Legno. Si dice che questo cereale rafforzi il sangue. In caso di anemia, disturbi del sonno e nervi deboli, il porridge di farro sembra essere l’ideale per iniziare la giornata. Già Hildegard von Bingen imputava a questo cereale effetti benefici a livello digestivo. È anche apprezzato per il suo alto contenuto di acido silicico, che rafforza i tessuti e contribuisce alla salute pelle, capelli e unghie.
Il consiglio del nostro nutrizionista Axel Dinse:
“Per aumentare l’apporto di omega-3 del tuo porridge, puoi aggiungere come topping il Mix di Semi biologici del Buongiorno VERIVAL e le noci. Sia i semi di lino e di canapa del Mix sia le noci sono ricchi di acidi grassi omega-3. Il tutto ha un effetto antinfiammatorio e rafforza il sistema immunitario!”
La colazione calda fortifica l’organismo
I cibi caldi risultano più digeribili di quelli freddi. Per farlo, il corpo consuma infatti meno energia. Questo si traduce in un minore sforzo per l’organismo, il sistema immunitario ne esce rafforzato, mentre il metabolismo accelera. Le pietanze calde si distinguono anche per una maggiore biodisponibilità delle sostanze in esse contenute. Ciò significa che i loro nutrienti possono essere assorbiti meglio e più velocemente.
Riciclare è il futuro
Ne siamo convinti. L'obiettivo deve essere quello di prolungare il più possibile il ciclo di vita dei materiali esistenti, affinché siano necessarie meno risorse per la produzione di nuovi materiali. È per questo che puntiamo sulla riciclabilità dei nostri imballaggi e siamo molto contenti del fatto che i nostri prodotti per la prima colazione abbiano ottenuto il certificato "Made for Recycling". Per saperne di più sul packaging, ti indirizziamo alla nostra pagina dedicata alla social responsibility.
Social responsibility a 360°
Realizziamo prodotti bio per la colazione da oltre 30 anni, il che ci fa entrare di diritto nella cerchia dei pionieri assoluti del biologico in Austria. La nostra massima priorità è il rispetto delle persone e dell'ambiente. Seguiamo un modello di responsabilità sociale a 360°, che ruota intorno ai seguenti 5 punti:
- attenzione per le piccole realtà agricole bio;
- sviluppo della biodiversità;
- imballaggi sostenibili:
- “sì” a un'alimentazione sana e sostenibile;
- promozione della diversità e delle donne in posizioni dirigenziali.
Domande frequenti
Cosa s'intende per "porridge salato"?
Ammettiamolo: il porridge salato è meno conosciuto e diffuso rispetto alla versione dolce e non tutti se lo preparerebbero per colazione. In realtà, sono tante le situazioni in cui il Porridge con Broccoli e Pinoli può essere consumato. Ad esempio come cena o merenda rapida e sana. Come contorno. Come ingrediente della farcitura, vegetariana o vegana, di deliziosi peperoni ripieni. Provare per credere!
Quali altri porridge in versione salata offre VERIVAL?
Oltre a tante varietà di porridge dolci e fruttate, abbiamo sviluppato due tipologie di porridge salato: quello con Zucca e Pomodoro e il Porridge con Broccoli e Pinoli.
Che cos’è la crusca d’avena e quali sono i suoi benefici?
Rispetto ai fiocchi d’avena, la crusca non comprende il chicco intero, ma soltanto gli strati esterni e il germe. Pertanto, la crusca contiene una maggior quantità di fibre solubili, i betaglucani, che favoriscono un senso di sazietà duraturo.
Che cosa sono i betaglucani e perché fanno bene?
I betaglucani sono fibre dalle particolari proprietà. È stato dimostrato che assumere 3 g di betaglucani al giorno riduce i livelli di colesterolo nel sangue e fa bene alla salute. Una delle fonti di betaglucani più importanti è l'avena. Una porzione di porridge (50 g) ne contiene 1,67 g, ossia più della metà del fabbisogno giornaliero.
Perché il porridge è considerato una colazione sana?
Il porridge si caratterizza soprattutto per il suo alto valore di fibra, che aiuta la digestione e mantiene costante il livello di zucchero nel sangue. Il porridge contiene anche importanti sali minerali, vitamine e proteine. Con l'assunzione di 50 g di porridge solo a colazione, si copre il 60% del fabbisogno giornaliero di magnesio e il 30% del fabbisogno di vitamina B1.
Perché scegliere il porridge VERIVAL?
I porridge VERIVAL sono prodotti esclusivamente con ingredienti biologici naturali di alta qualità. Un ulteriore vantaggio è dato dalla preparazione facile e veloce: bastano soli 3 minuti per portare in tavola una colazione sana e nutriente.
postiv überrascht
hätte nicht gedacht, dass es mir schmeckt, wollte es nur einmal ausprobieren. Schmeckt aber echt gut und würde es jedem einmal raten es auszuprobieren. Ist mal was ganz anderes :)
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