La granola classica è costituita da fiocchi d'avena cotti con miele o zucchero. Viene spesso definito anche muesli croccante o croccante. Puoi acquistare la granola in tutti i tipi di varietà o semplicemente prepararla tu stesso al forno. Il vantaggio della granola fatta in casa: sai esattamente cosa c'è dentro e puoi aggiungere tu stesso i tuoi ingredienti preferiti, come noci o frutta secca.

Ogni granola contiene qualcosa di più dolce come zucchero, sciroppo d'agave o miele. Questo significa che il muesli croccante potrebbe non essere così salutare come altri muesli. Ma la granola può comunque contenere nutrienti preziosi per il tuo organismo. Se vuoi mangiare una granola sana, devi prestare particolare attenzione ai fiocchi integrali. Questi contengono molte fibre, carboidrati e vitamine del gruppo B.

La granola può essere consumata come un vero e proprio muesli con il latte oppure utilizzata come guarnizione e ingrediente per altri piatti. Il muesli croccante si abbina meglio alle coppe di frutta o allo yogurt. Tuttavia, non ci sono limiti alla tua immaginazione.

Se la granola non è croccante dopo la cottura, ciò potrebbe essere dovuto a una conservazione errata. La granola sarà più croccante se la lasci raffreddare subito dopo la cottura e la conservi in una scatola ermetica. In questo modo la granola si manterrà croccante e fresca per diverse settimane.

La granola è ora disponibile in tutti i gusti. Che sia fruttata, fresca o dolce con cioccolato e frutti di bosco. Ce n'è per tutti i gusti. Tuttavia, quando acquisti la granola, dovresti dare un'occhiata all'elenco degli ingredienti. Non è raro trovare nelle confezioni delle vere e proprie bombe di zucchero. Se fai la tua granola, puoi addolcirla secondo i tuoi gusti e aggiungere tutti gli altri ingredienti che desideri.