Per una colazione ricca di proteine, agli atleti conviene mangiare alimenti ricchi di proteine come farina d'avena , uova o quark a basso contenuto di grassi. Questi alimenti forniscono importanti aminoacidi e quindi i mattoni fondamentali per la costruzione dei muscoli .
Inoltre, gli alimenti che contengono molte proteine stimolano il metabolismo e ti mantengono sazio a lungo. In questo modo si elimina anche la voglia di mangiare. Continua a leggere per scoprire gli ulteriori benefici di una colazione ricca di proteine per lo sport e cosa devi tenere presente.
Anche la frutta e la verdura dovrebbero essere incluse in una dieta ricca di proteine.
Queste importanti fonti di alcalinità aiutano a bilanciare gli acidi prodotti durante la metabolizzazione delle proteine.
Colazione ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati: questi alimenti si abbinano bene:
- Farina d'avena (contiene anche una quantità relativamente alta di carboidrati, ma carboidrati buoni e complessi e molte proteine)
- Prodotti a base di soia
- Prodotti lattiero-caseari - in particolare quark, latte e yogurt a basso contenuto di grassi
- formaggio/cottage cheese
- uova
- Verdure come pomodori, peperoni e cetrioli
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Perché le proteine a colazione hanno senso per gli atleti?
Una colazione ricca di proteine aiuta l'organismo a stimolare il metabolismo. Un elevato apporto di proteine stimola inoltre il senso di sazietà nel cervello. Ci si sente sazi più a lungo e prima e si consumano meno calorie nel corso della giornata.
Dopo l'assunzione di proteine, il corpo non rilascia quasi più insulina. In questo modo i livelli di zucchero nel sangue rimangono relativamente costanti.
Una dieta sportiva ricca di proteine garantisce l'apporto di importanti aminoacidi. Questo perché l'organismo non è più in grado di produrre da solo quantità sufficienti di alcuni aminoacidi durante uno sforzo fisico elevato. L'integrazione con alimenti ricchi di proteine ha quindi perfettamente senso per gli atleti, anzi è essenziale.
Qual è la migliore colazione proteica per costruire i muscoli?
Una colazione ricca di proteine è ideale per costruire i muscoli. I muscoli sono costituiti da proteine e per costruire nuovi muscoli, l'organismo ha bisogno di sufficiente materiale da costruzione sotto forma di proteine.
I fiocchi d'avena sono una buona fonte di proteine e contengono 13,5 g di proteine vegetali per 100 g di fiocchi. Tuttavia, il valore biologico dell'avena è leggermente inferiore a quello di altri cereali. Per questo motivo, l'avena deve essere sempre combinata con altre fonti di proteine. Solo in questo modo le proteine possono essere assorbite in modo ottimale dall'organismo.
Il porridge, il porridge caldo con latte o il muesli con noci , semi e legumi sono quindi ideali per la costruzione dei muscoli. Forniscono ai muscoli proteine e aminoacidi.
Qual è la colazione migliore per perdere peso?
Una colazione sana non solo ti fa sentire più felice, ma aiuta anche l'organismo a perdere peso. Se la colazione ti sazia a lungo e fornisce al tuo corpo energia e nutrienti sufficienti per l'intera giornata, non consumerai calorie inutili o vuote.
Se, invece, la colazione è molto povera di calorie, questo può portare a desiderare in seguito.
Un frullato o uno shake possono essere la soluzione per una colazione dimagrante. Ti saziano e forniscono rapidamente all'organismo una buona energia come un pasto liquido.
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Porridge proteico: la colazione perfetta per gli atleti
Il porridge è molto versatile e può essere la bomba proteica perfetta per la colazione di un atleta.
Con quark magro, ricotta o latte al posto dell'acqua, il porridge può essere meravigliosamente arricchito con ulteriori proteine. Che ne dici, ad esempio, delle barrette di muesli proteico ?
Le banane contengono 1 grammo di proteine ogni 100 grammi e ti saziano rapidamente grazie alle fibre che contengono.
Anche l'avena per la notte con semi di chia o noci, le barrette proteiche fatte in casa a base di fiocchi d'avena, i fiocchi d'avena preparati in vari modi come proteine vegane possono far parte dei pasti o del piano di allenamento.
Anche le proteine del siero del latte possono essere aggiunte per rendere ancora più efficiente il porridge di un atleta. Le proteine del siero del latte sono le proteine del siero di latte.
Quando devo mangiare la colazione proteica: prima o dopo l'allenamento?
Dovresti sempre mangiare qualcosa dopo l'allenamento. Se vuoi o devi mangiare qualcosa prima dell'allenamento dipende sempre dalle tue condizioni fisiche e di salute.
Se mangi prima dell'allenamento, è meglio consumare solo piccoli spuntini che il tuo corpo può digerire facilmente, come i Muesli Bites alla Torta di Carote.
I benefici di una colazione proteica prima dell'allenamento
- La colazione proteica fornisce all'organismo energia per lo sport
- favorisce la costruzione dei muscoli
- protegge i muscoli
La raccomandazione di base è sempre quella di far passare almeno 20-30 minuti tra l'allenamento e l'ultimo spuntino.
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