L'annullamento della cena (perdere peso senza cena) è il metodo di digiuno ideale per le persone che non hanno problemi a saltare un pasto. L'annullamento della cena comporta il consumo di soli due pasti al giorno .
L'intervallo tra il pranzo e la colazione successiva dovrebbe essere di almeno 14 ore . Dato che dormiamo per la maggior parte del tempo, all'inizio è difficile attenersi a questa regola.
Inoltre, alcuni alimenti devono essere omessi solo la sera per evitare il temuto effetto yo-yo.
In questo articolo scoprirai come integrare il digiuno serale nella tua vita quotidiana e quali vantaggi ti offre questo metodo di digiuno , anche rispetto al digiuno intermittente .
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Perdere peso senza cena: cos'è il digiuno serale?
Il digiuno serale è una forma di alimentazione o un metodo di digiuno che prevede l'astensione dal cibo o dal mangiare la sera . Dovrebbero trascorrere 14 ore di “digiuno” tra l'ultimo pasto e una sana colazione il mattino successivo.
Ad esempio: se fai colazione alle 6.00 del mattino, puoi mangiare fino alle 16.00, ma poi c'è una pausa. Se dopo l'ultimo pasto della giornata senti fame fino a quando non vai a letto, puoi bilanciare il tutto con dei liquidi .
È importante bere solo bevande prive di calorie , come acqua, caffè nero o tè alla frutta o alle erbe non zuccherato.
Quali sono i benefici di saltare la cena: una panoramica dei vantaggi
Saltare la cena ha diversi benefici per il tuo organismo. L'ormone somatotropina influisce sulla perdita di peso.
L'organismo produce livelli particolarmente elevati di somatropina quando l'assunzione di cibo viene ridotta durante la notte. La somatropina è un ormone della crescita che svuota i depositi di grasso.
Annullamento della cena vs. digiuno intermittente, quale è meglio? Le due diete si basano su principi simili.
Con il digiuno intermittente , la colazione deve essere omessa. Il primo vero pasto è a pranzo.
Se non riesci a superare la giornata senza fare colazione , il digiuno intermittente non è adatto a te. Saltare la cena è probabilmente più facile per te.
L'effetto “annullamento della cena” ha molti effetti positivi:
- Più energia per la digestione
- Conversione del grasso in muscolo, ovvero promozione della costruzione muscolare, perché la combustione dei grassi avviene a pieno ritmo durante la notte, soprattutto se hai consumato l'ultimo pasto al mattino presto.
- Nessun effetto yo-yo
- Le cellule dell'organismo si rigenerano meglio, prevenendo così il processo di invecchiamento (effetto anti-invecchiamento)
- Riduce il rischio di malattie croniche
- Maggiore consapevolezza della sensazione di fame
- Migliora il sonno
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Si può perdere peso se si smette di mangiare la sera?
Sì, saltare la cena previene le voglie e beneficia di effetti positivi sul metabolismo.
Uno studio presentato negli Stati Uniti nel 2016 1 è riuscito a dimostrare un'influenza sulla riduzione del grasso corporeo.
Glieffetti di prolungamento della vita sono stati chiaramente dimostrati negli animali. Gli studi sull'uomo relativi all'effetto anti-invecchiamento del metodo del digiuno che annulla la cena sono ancora pochi. In generale, esistono molti studi sul digiuno intermittente .
Cosa bisogna smettere di mangiare la sera?
La sera dovresti evitare soprattutto i carboidrati . Gli alimenti contenenti proteine sono consentiti.
Cibi che dovresti evitare la sera :
- Pane
- pasta
- riso
- condimenti pronti
- bevande analcoliche
- insalate pronte
- yogurt alla frutta zuccherato
Rischi e svantaggi del digiuno serale
Non ci sono rischi per la salute associati al digiuno serale. L'organismo è in grado di sopportare periodi di fame più lunghi . Tuttavia, un successo visibile con questa dieta può essere ottenuto solo con la disciplina . Come regola generale, è necessario assicurarsi di mangiare meno di quanto si consuma per poter effettivamente perdere peso.
All'inizio può essere difficile resistere alla sensazione di fame , poiché il tuo bioritmo è inizialmente confuso. Questo può portare a morsi di fame e notti insonni .
I lavoratori pesanti e le donne in gravidanza dovrebbero astenersi dal digiuno serale a causa dell'aumentato fabbisogno calorico. Tuttavia, i vantaggi del digiuno serale sono generalmente superiori agli svantaggi.
Alternativa al digiuno serale - digiuno a intervalli 16:8
Per chi è indicato il digiuno serale?
Se soffri di alcune malattie che influenzano il metabolismo, come il diabete , devi fare attenzione al digiuno serale . Se non soffri di malattie metaboliche croniche, il digiuno serale contribuisce a una dieta sana .
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Per quanto tempo si dovrebbe digiunare la sera?
Poiché il digiuno serale non presenta svantaggi per la salute, può essere praticato in modo permanente . Può essere facilmente integrato nella vita di tutti i giorni, in quanto si è flessibili in termini di orari dei pasti, a patto di rispettare l'intervallo di 14 ore e di astenersi da qualsiasi bevanda calorica durante questo periodo.
Sono ammesse eccezioni se, ad esempio, si sta per consumare un pasto abbondante in famiglia . Allora salta semplicemente la colazione del giorno successivo.
Annullamento della cena: ecco come può essere la giornata
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- Longo VD, Mattson MP. Digiuno: meccanismi molecolari e applicazioni cliniche. Metabolismo cellulare . Pubblicato online a febbraio 2014:181-192. doi: 10.1016/j.cmet.2013.12.008
