È di nuovo la stagione della colazione, o meglio, per noi è SEMPRE la stagione della colazione. La colazione è diventata sempre più importante negli ultimi anni e si è affermata come il pasto più importante della giornata, almeno così concordano molti scienziati. Naturalmente, non è importante solo QUANTO fai colazione, ma anche COSA mangi.
Quando si parla di colazione, in particolare, è spesso difficile trovare un denominatore comune. C'è chi ama una colazione abbondante, chi preferisce una colazione leggera e chi non fa (ancora) colazione. Oggi vogliamo dartiqualche consiglio per una colazione deliziosa, semplice e soprattutto sana.
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La colazione è sana?
È risaputo che la colazione è un argomento molto dibattuto. Gli studi hanno più volte dimostrato che le persone che fanno colazione regolarmente sono più sane, più attive e spesso più magre di quelle che saltano la colazione . Gli studi hanno anche dimostrato che la colazione fa generalmente parte di uno stile di vita sano. Quindi, come puoi assicurarti di fare qualcosa di buono per il tuo corpo già al mattino?
Qual è la colazione più sana e come si presenta una colazione sana?
Come probabilmente avrai già intuito, non esiste una “colazione universalmente più sana”. Esistono invece alcuni elementi che compongono una colazione sana. La cosa più importante da ricercare nel primo pasto della giornata è l'equilibrio. Come in tutte le cose della vita, è importante non seguire una dieta unilaterale.
Se incorpori i seguenti tre elementi, stai già facendo un grande passo avanti verso una colazione sana ed equilibrata:
- Carboidrati buoni
- Frutta e verdura
- Cibi e bevande calde
Le basi per una colazione sana sono state gettate: ora entriamo nel dettaglio:
Grazie a questi 5 consigli, potrai fare una colazione equilibrata
1. non dimenticare i carboidrati (buoni)
I carboidrati sono la benzina per il motore del tuo corpo: ti forniscono l'energia necessaria per il lavoro, l'università, lo sport e molto altro. Poiché le riserve di energia si esauriscono durante la notte, è importante reintegrarle quando ti alzi. Assicurati di non scegliere cibi zuccherati. Infatti, dopo aver fatto colazione, la stanchezza si fa sentire rapidamente - parola d'ordine: livelli di zucchero nel sangue che si alzano e si abbassano bruscamente - e inoltre si ingrassa più rapidamente.
Ecco perché al mattino è meglio avere nel piatto o nella ciotola i prodotti a base di cereali, preferibilmente integrali. Che si tratti di porridge, muesli o semplice pane, i cereali integrali sono estremamente salutari grazie ai loro carboidrati complessi e, come piccolo bonus, ti aiutano anche a perdere peso. Naturalmente, non vogliamo nasconderti la nostra vasta gamma di prodotti integrali - due dei nostri preferiti: il porridge Bircher e il nostro muesli sportivo .
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2. prenditi il tuo tempo!
Non è sempre e solo quello che mangi a contare. È importante anche il tempo che dedichi a mangiare. Molti studi dimostrano che mangiare e masticare lentamente è più salutare per l'organismo. Fare colazione getta le basi per il resto della giornata, quindi devi prenderti il tempo necessario e non stressarti. Se inizi la giornata stressato, non riuscirai ad uscirne. Quindi: chi va piano va sano e va lontano!
3. bere, bere, bere
Bere a sufficienza è una parte estremamente importante di una colazione equilibrata. Durante la notte perdiamo molti liquidi che dobbiamo bere di nuovo al mattino. Ti consigliamo quindi di bere un bicchiere d'acqua appena ti alzi. Per quanto riguarda la colazione in generale, puoi scegliere a tuo piacimento: le bevande calde come il tè o il caffè (non zuccherato) fanno sicuramente bene.
4 Colorato è meglio!
Questo vale anche per la colazione. Lafrutta e la verdura sono una parte molto importante di una dieta equilibrata. Dovresti quindi assicurarti di includere frutta e verdura fresca nella tua colazione quotidiana. Il colore ti rende anche più sano.
Frutta e verdura contengono molte vitamine importanti che ti mantengono in salute e in forma. Che ne dici, ad esempio, di un delizioso frullato a colazione?
5. I cibi caldi fanno bene!
La medicina tradizionale cinese predilige una colazione calda : il corpo ha bisogno di energia extra per riscaldare i cibi freddi. Solo a quel punto l'organismo può estrarre le sostanze nutritive contenute nel cibo, ma se mangi qualcosa di caldo, il corpo può utilizzare direttamente queste preziose sostanze.
Il porridge, ad esempio, è sempre un ottimo consiglio per una colazione calda. Non è solo delizioso, ma anche molto salutare! La farina di avena mette in moto la circolazione e ci fornisce molte sostanze importanti come proteine, carboidrati, vitamine, fibre e minerali. Il porridge garantisce inoltre un sistema immunitario forte e regola i livelli di zucchero nel sangue.
Abbiamo riassunto per te alcuni consigli per iniziare la giornata in modo sano e pieno di energia. Non è difficile preparare una colazione sana e veloce al mattino. Sul nostro blog puoi trovare tante altre idee di ricette e ispirazioni per risparmiare tempo al mattino e, ovviamente, per aiutarti a vivere una vita più sana.
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