Le noci avevano una cattiva reputazione e si diceva che fossero troppo grasse e ricche di calorie per una dieta sana. Ma questo è cambiato. Le noci sono ora considerate una parte importante di una dieta sana, in parte a causa del loro alto contenuto proteico. In questo post del blog è possibile scoprire quali proteine in realtà sono, quali noci contengono un sacco di proteine e quali contengono meno.
Le proteine sono indispensabili per il nostro organismo perché sono necessarie per molte funzioni. Questi includono la struttura cellulare di capelli, pelle e unghie, il sistema immunitario, la formazione di enzimi e ormoni, il trasporto di ossigeno e grasso e la formazione di anticorpi. Quindi, come potete vedere, il corpo ha davvero bisogno di proteine.
Le proteine si possono trovare nelle piante, ma anche nei cibi animali. Le proteine vegetali, come legumi, cereali, frutta, verdura e, naturalmente, frutta a guscio, hanno il vantaggio di contenere anche micronutrienti come vitamine e oligoelementi.
Le noci sono ottime fonti di nutrienti – non solo ci forniscono grassi sani, ma anche una ricchezza di vitamine, minerali e oligoelementi. Non dovrebbero quindi mancare in alcun piano nutrizionale.
Pertanto, non solo garantiscono eccellenti prestazioni cerebrali, ma contribuiscono anche a un sistema cardiovascolare sano e a un sistema immunitario forte.
Come abbiamo imparato, la frutta a guscio contiene importanti proteine vegane. Poiché ogni utilità è diversa, la quantità di proteine nella frutta a guscio varia.
Le noci sono una fonte proteica vegana sana. Le arachidi e le mandorle, in particolare, contengono una percentuale particolarmente elevata di proteine. L’arachide contiene anche quasi 30 g di proteine per 100 g. Le due noci sono quindi ottime fonti proteiche vegetali che puoi facilmente integrare nella tua dieta. Usali come condimento per il tuo Verival Porridge, per esempio.
| canalino | Proteine per 100 g |
| Mandorle | 24,0 g |
| Nocciola | 16,3 g |
| Walnut | 16,1 g |
| Acagiù | 21,0 g |
| Arachide | 29,8 g |
| noce del Queensland | 8,8 g |
| Noce del Brasile | 17,0 g |
| Noci pecan | 9,3 g |
Gli anacardi, come un vero superfood, sono un’ottima fonte proteica vegana e sono ideali per gli appassionati di sport. Gli anacardi contengono 21 g di proteine per 100 g e sono quindi una parte indispensabile di una dieta sana e nutriente. Gli aminoacidi in essi contenuti non solo aiutano a costruire e mantenere i muscoli, ma svolgono anche altri compiti vitali. Si tratta, ad esempio, di elementi costitutivi essenziali per la costruzione e il rinnovo di cellule e tessuti.
Le arachidi sono una fonte vegana popolare di proteine, soprattutto per le persone che seguono una dieta prevalentemente vegana – cioè perché con un contenuto proteico del 24% supera persino l’una o l’altra fonte animale ed è quindi ideale per sostenere la costruzione muscolare.
Le nocciole hanno un contenuto proteico di 16,3 g per 100 g. Questo è particolarmente interessante per una dieta vegana e vegetariana. Quanto bene la proteina è assorbita o utilizzata può essere misurata dal suo valore biologico. Più alto è il valore, meglio è. La nocciola ha un valore di 50, fiocchi d’avena a confronto un valore di 64.
Sia marrone, sbollentato, arrostito, come schegge, fiocchi o nel suo complesso. Con il loro gusto dolcemente delicato, le mandorle sono popolari tra molte persone. Il multi-talento è così famoso perché contiene così tanti nutrienti importanti. Solo una manciata di mandorle contiene 6 grammi di proteine.
Speriamo di avervi fornito una buona panoramica delle proteine contenute nella frutta a guscio. Le noci sono sicuramente una fonte proteica vegana sana e non dovrebbero mancare in nessuna dieta a causa dei molti nutrienti che contengono. Se siete particolarmente preoccupati di ottenere abbastanza proteine nella vostra dieta, si dovrebbe scegliere arachidi o mandorle.
Recommended articles
Colazione, Dieta
Dormiglioni a rapporto! Se la mattina ti piace rimanere a letto fino all’ultimo secondo, ma non vuoi rinunciare alla colazione, abbiamo proprio quello che fa per te. Il nostro segreto si chiama: overnight oat! Come puoi intuire già dal nome, questa colazione sana a base di fiocchi d’avena e frutta viene preparata già il giorno […]
Colazione, Dieta
Sia marrone, sbollentato, arrostito, come scaglie, fiocchi o intero. Con il loro sapore dolce e delicato, le mandorle sono popolari tra molte persone. Ma cosa rende la mandorla un tale multitalento? Come si coltiva e da dove viene la mandorla?
Colazione, Dieta
Chi ci legge lo sa già: la colazione è il pasto più importante della giornata. Se poi si opta per una colazione calda, il porridge rientra tra i favoriti. In questo articolo riceverai ottimi consigli su come preparare e perfezionare un goloso porridge. Che cos’è il porridge? Per tutti quelli che finora hanno sentito parlare […]
Colazione, Dieta
Probabilmente sapete già che la farina d’avena è ormai considerata un vero e proprio superalimento e dovrebbe quindi essere parte integrante di una dieta sana. Ma quando si preparano i fiocchi d’avena si dovrebbero prendere in considerazione alcuni piccoli trucchi in modo che i fiocchi d’avena non abbiano un sapore troppo noioso e abbiano la giusta consistenza.
Colazione, Dieta
Chiunque senta la parola “superfood” è più probabile che pensi a semi di chia, maca, physalis, erba d’orzo o bacche di goji. Solo raramente l’avena si trova in questa lista. Eppure il grano è considerato uno dei cereali più sani di tutti ed è quindi una vera e propria “pietra miliare” nell’alimentazione sana.
Colazione, Dieta
Chia si chiama tecnicamente “Chia Salvia hispanica” ed è, tra le altre cose, un “novel food”. In questo articolo imparerete come questo superalimento influisce sul nostro corpo e cosa rende i semi di chia così sani.
Dieta
Per molti, la prima sfida per un sano inizio di giornata sembra essere una colazione senza zucchero, in quanto sei troppo felice di prendere un panino con una crema spalmabile dolce per il caffè del mattino. Energia nei trasporti Ci sono molte ricette semplici con cibi senza zucchero che ti rendono adatto per la tua giornata e ti danno piacere dolce. Troverete tutto quello che c’è da sapere nell’articolo!
Sport
Il nostro sistema gastrointestinale è probabilmente uno dei sistemi più complessi del nostro corpo. Vuoi aumentare il tuo benessere? Quindi: Promuovere la salute intestinale. Che cos’ è un intestino sano e quali effetti positivi hanno i fiocchi d’avena sull’intestino? Risponderemo a tutte queste e ad altre domande nel seguente articolo.
Sport
Soprattutto nei giorni feriali, il tempo è più che scarso al mattino. Ogni mossa aggiuntiva scuote il piano. Ma il momento per una colazione sana è il più importante. Perché con una colazione equilibrata e ricca di fibre, ogni bambino inizia la giornata più felice, più concentrato e, soprattutto, più sano.
Dieta
Mangiare sano è di tendenza e questo è un bene. Rafforza l’organismo e il sistema di difesa e promuove le prestazioni. Grazie ad una selezione di alimenti sani in continuo aumento, una dieta sana ed equilibrata sta diventando sempre più facile al giorno d’oggi.
Colazione, Dieta
Con il termine generico “frutti rossi” si intendono varie tipologie di frutti, come fragole, lamponi, more, mirtilli e ribes. Qualcuno li definisce “bacche”, ma lo sono davvero dal punto di vista puramente scientifico? Andando a fondo della questione si notano alcune differenze. Abbiamo deciso di approfondire l’argomento e capire quali sono gli aspetti da considerare al momento dell’acquisto. Elenchiamo inoltre i loro benefici in termini di salute e spieghiamo perché sono alleati di memoria e cuore.
Colazione, Dieta
Vuoi una colazione sana, ma non sai come? E poi, non hai voglia di fare dei tagli nei tuoi gusti? Nella nostra guida imparerete come iniziare la giornata in modo delizioso e, allo stesso tempo, rifornita di tutti i nutrienti importanti.
Dieta, Ricette
La frutta secca è una straordinaria fonte di nutrienti: è una riserva non solo di grassi buoni, ma anche di vitamine, sali minerali e oligoelementi. Non dovrebbe mancare in nessuna dieta. Eppure molte persone la ritengono una bomba calorica e per questo la evitano. Nel nostro articolo di oggi ti spieghiamo perché farlo non è […]
Colazione, Dieta
I carboidrati non dovrebbero mancare in nessun menu. Scopri perché e quali dovresti assumere in questo post.
Colazione, Dieta
Come ingrediente principale del muesli o del porridge, i fiocchi d’avena sono una parte indispensabile di molte tavole da colazione. Sono anche un ingrediente importante nell’alimentazione sportiva, per esempio nelle barrette di muesli. Sono considerati un superalimento e poiché non devono essere trasportati per mezzo mondo.
Ti piace questo post? Condividilo con gli amici: