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La nostra ricetta di tortine di carote “overnight oat” è ideale per il periodo pasquale e ottima da preparare quando si ha poco tempo e si decide di predisporre la colazione la sera prima… magari proprio quella di Pasqua! Sane, vegane e dolci, le tortine di carote al cucchiaio sono un must in questi giorni festivi!

Cosa ci piace in particolare: le tortine di carote “overnight oat” si conservano in frigorifero per diversi giorni e diventano più buone ogni ora che passa!

Se ne preparate qualche porzione in più, non sarà sicuramente una cattiva idea. Non importa quanti parenti faranno colazione con voi a Pasqua e quanti no, con questa ricetta sarete pronti in ogni situazione.

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Tortine di carote „overnight oat“

Tempo totale10 min
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 200 g di Porridge con Cocco e Albicocche VERIVAL
  • 2 carote piccole
  • 300 ml di latte d‘avena
  • 2 cucchiaio di noci tritate a piacere
  • 1 cucchiaio di mousse alla mela
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero (opzionale)

Istruzioni

  • Lavare, pelare e grattugiare le carote.
  • Mescolare tutti gli ingredienti all’interno di una ciotola, mettere in frigorifero e lasciare riposare durante la notte.
  • Al mattino seguente, mescolare il tutto di nuovo, versare il composto nelle ciotole da colazione e… buon appetito!

Victoria Schwabl

Nach meiner Arbeit im Marketing, arbeitet ich mittlerweile im Einkauf bei Verival und kenne mich bestens mit der Rohware aus. Ansonsten liebe ich Schauspielen, reisen und meine zwei Katzen.

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