Fare un gelato sano a casa è facile, è possibile? Sì, questo è facilmente possibile con questa deliziosa ricetta Nicecream. Tutto ciò di cui hai bisogno sono banane congelate, bacche congelate, latte vegetale vegano, qualcosa da addolcire e un po’ di noci e cocco.
Il gelato non deve sempre essere un peccato e pieno di zucchero industriale. Questo nicecream è ideale per le giornate calde ed è anche preparato rapidamente. Topping ti dà la libera scelta e può raffinare la nicecream a tuo piacimento. Un po’ di Verival Crunchy sul tuo Nicecream aggiungerà un po’ di croccantezza al tuo gelato.
Crema vegana al cocco con frutti di bosco
Preparazione10 min
Tempo totale10 min
Porzioni: 2
- 3 2 banane surgelate
- 100 g bacche congelate
- 100 ml Latte vegetale
- 2 EL Sciroppo d’acero
- 3 EL Latte di cocco o di cocco
- 2 EL Purea di mandorle
- 2 EL Cocco grattuggiato
- 1 EL Bacche di Goji
- 1 kiwi
Questa ricetta richiede banane surgelate. Il modo migliore per farlo è congelare 3 banane il giorno prima. È meglio usare banane marroni per rendere la crema più dolce.
Il giorno dopo, togliete le banane congelate dal congelatore e mettetele nel frullatore con la bevanda vegetale. Mescolare prima le banane nel frullatore. Se non hai un frullatore ad alte prestazioni, puoi anche scongelare le banane facilmente in anticipo.
Quindi, aggiungere le bacche congelate, lo sciroppo d’acero, la salsa di cocco e mandorle al frullatore e mescolare fino a ottenere una crema.
Riempire il Nicecream in una ciotola e aggiungere diversi condimenti. Abbiamo preso scaglie di cocco, bacche di goji e un kiwi.