I semi di chia sono un vero superfood e sono attualmente molto popolari. I semi di chia vengono spesso lavorati come gel di semi di chia o come budino di semi di chia. Se finora non vi è piaciuto questo tipo di preparazione, provate questa ciotola di frullato di semi di chia. È particolarmente indicato per i mesi estivi e vi manterrà sazi a lungo, grazie alla fibra contenuta nella farina d’avena e ai semi di chia che si gonfiano nello stomaco.
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Probabilmente sapete già che la farina d’avena è ormai considerata un vero e proprio superalimento e dovrebbe quindi essere parte integrante di una dieta sana. Ma quando si preparano i fiocchi d’avena si dovrebbero prendere in considerazione alcuni piccoli trucchi in modo che i fiocchi d’avena non abbiano un sapore troppo noioso e abbiano la giusta consistenza.
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