Overnight oat: due ricette vegane ideali per un picnic o una colazione fuori casa
Pubblicato: 14. Giugno 2018
3 minuti (tempo di lettura)
Ecco due ricette vegane di overnight oat che non faranno felici soltanto i vegani. Questa colazione al cucchiaio mantiene la sua freschezza anche mentre ci si reca a fare un picnic, a lavoro o in università ed è così pratica che la si può gustare addirittura mentre si è in giro. Un consiglio: per controbilanciare la consistenza cremosa dei fiocchi, aggiungere crunchy croccante a piacere e completare con frutta fresca e fiori edibili. Questi ultimi sono già presenti nel Crunchy croccante Mix con Frutta.
Overnight oat con mele e cannella
Ingredienti
- 200 g Muesli a base di Fiocchi VERIVAL
- 2 Mele
- Succo di 1/2 limone
- 250 g Yogurt di soia
- 400 ml Bevanda di soia o di riso
- 4 Cc Mandorle tritate
- 1 pizzico di cannella
- Sciroppo d’agave a piacere
- 4 Cc Crunchy croccante con Mirtilli neri e Mela VERIVAL
- Frutti rossi freschi, eventualmente fiori edibili a piacere
Istruzioni
- Aprire i vasetti in vetro che conterranno gli overnight oat e riempire ognuno di essi con circa 50g di Muesli a base di Fiocchi VERIVAL (ca. 5 cucchiai).
- Lavare le mele, tagliarle a metà, togliere il torsolo e grattugiarle. Unire il succo di limone alle mele grattugiate.
- Distribuire le mele in maniera equa nei vari vasetti e aggiungere in ognuno un cucchiaio di mandorle tritate.
- Riempire ogni vasetto con due cucchiai di yogurt alla soia e 100ml di bevanda vegetale. Completare con cannella e sciroppo d’agave. Mescolare bene.
- Richiudere i vasetti con il coperchio e riporli in frigorifero per una notte.
- La mattina del picnic, ultimare la ricetta aggiungendo in ogni vasetto un cucchiaio di Crunchy croccante con Mirtilli neri e Mela VERIVAL, frutti rossi e fiori edibili essiccati a piacere.
Overnight oat con banane e cocco
Ingredienti
- 200 g Muesli a base di Fiocchi VERIVAL
- 2 Banane
- 250 g Yogurt di soia
- 400 ml Bevanda di soia o di riso
- 4 Cc Fiocchi di cocco
- 1 pizzico di cannella
- Sciroppo d’agave a piacere
- 4 Cc Crunchy croccante Mix con Frutta VERIVAL
- Frutti rossi a piacere
Istruzioni
- Aprire i vasetti in vetro che conterranno gli overnight oat e riempire ognuno di essi con circa 50g di Muesli a base di Fiocchi VERIVAL (ca. 5 cucchiai).
- Sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta.
- Distribuire le banane in maniera equa nei vari vasetti e aggiungere in ognuno 1 cucchiaio di fiocchi di cocco.
- Riempire ogni vasetto con due cucchiai di yogurt alla soia e 100ml di bevanda vegetale. Completare con sciroppo d’agave e mescolare bene.
- Richiudere i vasetti con il coperchio e riporli in frigorifero per una notte.
- La mattina del picnic, ultimare la ricetta aggiungendo in ogni vasetto un cucchiaio di Crunchy croccante Mix con Frutta VERIVAL, frutti rossi e fiori edibili essiccati a piacere.
Se non ne avete abbastanza e desiderate ulteriori spunti per la vostra colazione-picnic, fate un giro sulla nostra board Pinterest „Let’s have an Open Air Breakfast!“
Gesunde Ernährung spielt eine große Rolle in meinem Leben. Deswegen ernähre ich mich schon einige Jahre lang rein pflanzlich. Auf diesem Blog berichte ich über diverse Ernährungsthemen, teile meine Erfahrungen mit euch und zeige euch meine liebsten Rezepte.
Recommended articles
Colazione, Dieta
Overnight Oat: la colazione perfetta per tutti coloro che la mattina dormirebbero a oltranza
Dormiglioni a rapporto! Se la mattina ti piace rimanere a letto fino all’ultimo secondo, ma non vuoi rinunciare alla colazione, abbiamo proprio quello che fa per te. Il nostro segreto si chiama: overnight oat! Come puoi intuire già dal nome, questa colazione sana a base di fiocchi d’avena e frutta viene preparata già il giorno […]
Colazione, Dieta
Piccole ma fenomenali: le mandorle e i loro benefici
Sia marrone, sbollentato, arrostito, come scaglie, fiocchi o intero. Con il loro sapore dolce e delicato, le mandorle sono popolari tra molte persone. Ma cosa rende la mandorla un tale multitalento? Come si coltiva e da dove viene la mandorla?
Colazione, Dieta
5 consigli per preparare il porridge da soli
Chi ci legge lo sa già: la colazione è il pasto più importante della giornata. Se poi si opta per una colazione calda, il porridge rientra tra i favoriti. In questo articolo riceverai ottimi consigli su come preparare e perfezionare un goloso porridge. Che cos’è il porridge? Per tutti quelli che finora hanno sentito parlare […]
Colazione, Dieta
Come preparare correttamente i fiocchi d’avena
Probabilmente sapete già che la farina d’avena è ormai considerata un vero e proprio superalimento e dovrebbe quindi essere parte integrante di una dieta sana. Ma quando si preparano i fiocchi d’avena si dovrebbero prendere in considerazione alcuni piccoli trucchi in modo che i fiocchi d’avena non abbiano un sapore troppo noioso e abbiano la giusta consistenza.
Colazione, Dieta
Perché l’avena ti fa bene
Chiunque senta la parola “superfood” è più probabile che pensi a semi di chia, maca, physalis, erba d’orzo o bacche di goji. Solo raramente l’avena si trova in questa lista. Eppure il grano è considerato uno dei cereali più sani di tutti ed è quindi una vera e propria “pietra miliare” nell’alimentazione sana.
Colazione, Dieta
Semi di chia e i loro effetti: sono veramente miracolosi?
Chia si chiama tecnicamente “Chia Salvia hispanica” ed è, tra le altre cose, un “novel food”. In questo articolo imparerete come questo superalimento influisce sul nostro corpo e cosa rende i semi di chia così sani.
Dieta
Colazione senza zucchero – Suggerimenti & Ricette sane senza zucchero
Per molti, la prima sfida per un sano inizio di giornata sembra essere una colazione senza zucchero, in quanto sei troppo felice di prendere un panino con una crema spalmabile dolce per il caffè del mattino. Energia nei trasporti Ci sono molte ricette semplici con cibi senza zucchero che ti rendono adatto per la tua giornata e ti danno piacere dolce. Troverete tutto quello che c’è da sapere nell’articolo!
Sport
Salute intestinale – Migliorare la flora intestinale intorno al tema
Il nostro sistema gastrointestinale è probabilmente uno dei sistemi più complessi del nostro corpo. Vuoi aumentare il tuo benessere? Quindi: Promuovere la salute intestinale. Che cos’ è un intestino sano e quali effetti positivi hanno i fiocchi d’avena sull’intestino? Risponderemo a tutte queste e ad altre domande nel seguente articolo.
Sport
La colazione ideale per ibambini – anche per la vera colazione muffole
Soprattutto nei giorni feriali, il tempo è più che scarso al mattino. Ogni mossa aggiuntiva scuote il piano. Ma il momento per una colazione sana è il più importante. Perché con una colazione equilibrata e ricca di fibre, ogni bambino inizia la giornata più felice, più concentrato e, soprattutto, più sano.
Dieta
Dieta sana – Impatto su corpo, mente e prestazioni
Mangiare sano è di tendenza e questo è un bene. Rafforza l’organismo e il sistema di difesa e promuove le prestazioni. Grazie ad una selezione di alimenti sani in continuo aumento, una dieta sana ed equilibrata sta diventando sempre più facile al giorno d’oggi.
Colazione, Dieta
Alla scoperta dei frutti rossi
Con il termine generico “frutti rossi” si intendono varie tipologie di frutti, come fragole, lamponi, more, mirtilli e ribes. Qualcuno li definisce “bacche”, ma lo sono davvero dal punto di vista puramente scientifico? Andando a fondo della questione si notano alcune differenze. Abbiamo deciso di approfondire l’argomento e capire quali sono gli aspetti da considerare al momento dell’acquisto. Elenchiamo inoltre i loro benefici in termini di salute e spieghiamo perché sono alleati di memoria e cuore.
Colazione, Dieta
La tua guida per una colazione sana
Vuoi una colazione sana, ma non sai come? E poi, non hai voglia di fare dei tagli nei tuoi gusti? Nella nostra guida imparerete come iniziare la giornata in modo delizioso e, allo stesso tempo, rifornita di tutti i nutrienti importanti.
Dieta, Ricette
La frutta secca e i suoi nutrienti: ecco perché fa così bene
La frutta secca è una straordinaria fonte di nutrienti: è una riserva non solo di grassi buoni, ma anche di vitamine, sali minerali e oligoelementi. Non dovrebbe mancare in nessuna dieta. Eppure molte persone la ritengono una bomba calorica e per questo la evitano. Nel nostro articolo di oggi ti spieghiamo perché farlo non è […]
Colazione, Dieta
Carboidrati – tutto sui fornitori di energia
I carboidrati non dovrebbero mancare in nessun menu. Scopri perché e quali dovresti assumere in questo post.
Colazione, Dieta
Fiocchi d’avena: tutto quello che c’è da sapere
Come ingrediente principale del muesli o del porridge, i fiocchi d’avena sono una parte indispensabile di molte tavole da colazione. Sono anche un ingrediente importante nell’alimentazione sportiva, per esempio nelle barrette di muesli. Sono considerati un superalimento e poiché non devono essere trasportati per mezzo mondo.
Ti piace questo post? Condividilo con gli amici: