Granola kaufen - dein Knuspergenuss am Morgen
Das Frühstück zum krachen lassen. Crunchy, Knuspermüsli oder auch Granola gibt es bei Verival in vielen köstlichen Sorten. Die Basis unserer Crunchys besteht aus gebackenem Hafer, Weizen, Gerste oder Dinkel.
Dazu geben wir ausgewählte Zutaten wie getrocknete oder gefriergetrocknete Früchte, verschiedene Nüsse, Honig oder Schokolade. Jedes Crunchy-Rezept ist genauestens durchdacht und nach ernährungsphysiologischen Aspekten zusammengestellt. Alles rein Bio versteht sich.
Hergestellt wird das Verival Bio Granola in aufwändiger Handarbeit in Tirol. Zum Backen verwenden wir ausschließlich Sonnenblumenöl, um unsere Umwelt zu schonen. Beim Süßen sind wir sehr vorsichtig und fügen nur wo es wirklich nötig ist ein wenig Honig oder Rohrzucker zum Süßen hinzu.
Denn auch geschmacklich wollen wir bei unseren Crunchys natürlich auf nichts verzichten. Du kannst dein Granola einfach bei uns kaufen.
Crunchy, Müsli oder Porridge?
Anders als beim Müsli, Bircher Müsli oder Porridge werden beim Crunchy Zutaten wie Hafer, Weizen oder Dinkel nicht roh hinzugefügt sondern vor der Verarbeitung gebacken. Dadurch wird das Crunchy schön knusprig und erhält seinen keksigen Geschmack, der für alle die es gerne etwas süßer mögen bestimmt unschlagbar ist.
Am besten kombinierst du dein Frühstücks-Crunchy mit etwas Milch oder Joghurt. Vegane Crunchys gibt es bei Verival übrigens auch - für die vegane Variante einfach etwas Pflanzendrink oder Kokos-Joghurt hinzufügen. Du kannst das Crunchy aber auch mit einem Müsli oder Porridge mischen, um deinem Frühstück eine leichte Knuspernote zu verleihen.
Wie bei allen Verival Frühstücksprodukten findest du auch unter den Crunchys eine Auswahl an laktosefreien Sorten wie zum Beispiel das Bio Dinkel Crunchy oder unser Bio Beeren Crunchy. Leider haben wir derzeit noch kein glutenfreies Granola im Sortiment. Dafür findest du bei uns aber glutenfreies Müsli und glutenfreies Porridge.
Die Verival Knuspermüsli Crunchys sind aber nicht nur als Frühstück ausgezeichnet, sie lassen sich auch perfekt in Desserts verarbeiten. Viele köstliche Rezepte findest du auf unserem Blog. Schau doch mal vorbei! Du kannst auch die kleinen Granola kaufen!
Granola Ursprung
Knuspriges Granola besteht grundsätzlich aus Haferflocken, Nüssen, Früchten und Honig. Du kannst aber genauso dein Knuspermüsli mit Kernen, Sonnenblumenkerne Sesam, Trockenfrüchte wie Rosinen, Kirschen und anderen Früchten und Beeren mischen. Deinem Granola sind keine Grenzen gesetzt.
Ursprünglich kommt das Granola aus den USA und ähnelt von den Zutaten stark dem Müsli. Der Unterschied beim Granola ist die Zubereitung.
Granola Zubereitung - so geht's
Beim Granola ist das besondere, dass die Haferflocken im Öl gebacken werden. Hinzu kommt Honig, Sirup (Agavendicksaft, Ahornsirup) oder Apfelmus was für zusätzliche Süße sorgt. Vergiss nicht extra viele Nüsse (Hasenüsse, Mandeln, etc.) dazu zu mischen, damit dein Granola Crunchy so richtig knusprig wird.
Sei kreativ und probier auch diverse Samen (Leinsamen, Chia Samen), Nüssen Kernen, etwas Zimt und Salz, getrocknete Trauben uvm. Bei Verival findest du auch unzählige Granola Rezepte.
Nach dem du alle Zutaten für dein Granola vermischt hast, gibst du die ganze Masse auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech. Die Masse gut auf dem Backblech verteilen. Da Backblech gibst du dann bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) in den Backofen und lässt es ca. 10 Minuten backen. Die Granola Zubereitung (gebackene Haferflocken) ist also super einfach.
Nach dem dein Knuspermüsli eine knusprig bräunliche Farbe angenommen hat, nimmst du das Backbleck aus dem Ofen. Das Knuspermüsli gut abkühlen lassen. Zum genießen kannst du Joghurt, Milch oder Milchalternativen verwenden, oder überhaupt ohne etwas als Snack essen. Für eine gesunde Ernährung empfiehlt es sich dein gesundes Granola zusätzlich mit frischen Obst und Beeren zu mischen.
Tipp für perfektes Knuspermüsli: Nimm dir die Zeit und röste die Haferflocken in einer beschichteten Pfanne. Du kannst auch ganz wenig Öl dazu geben, besser ist es sogar ohne Öl. Danach gibst du die gebackene Haferflocken in eine Schüssel und mischt die favorisierte Süße dazu.
Wahlweise kannst du Rohrzucker, Honig, Kokosblütenzucker aber auch Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden. Probiers einfach aus oder schau dir unsere Knuspermüsli Rezepte an.
Gesunde Zutaten für dein Knuspermüsli
- getrocknete Früchte und frisches Obst
- Beeren
- Nüsse
- Samen (Sesam, Chia Samen, Leinsamen)
- Kerne
- entöltes Kakaopulver
- Gewürze (Zimt)
Granola richtig aufbewahren
Damit dir dein Granola nicht zäh wird und schön knusprig bleibt, solltest du es unbedingt luftdicht verschlossen lagern. Wir empfehlen einen luftdichten Glasbehälter. Dein Knuspermüsli sollte dann innerhalb von 2 Wochen gegessen werden.
So kannst du öfters neue Kreationen ausprobieren. Und du kannst dir auch unsere Granola kaufen und noch zusätzlich deine eigene Sorte mischen. Aber schau dir unsere Granola Variationen an, da wirst du sicher fündig! Unser Knuspermüsli ist einfach gesund und lecker.