Protein Granola di datteri e mandorle

Fiocchi integrali per l'energia

I fiocchi di cereali integrali costituiscono la base delle nostre deliziose granole e croccantini. Sono molto ricchi di fibre e quindi particolarmente digeribili. Il beta-glucano in essi contenuto mantiene a lungo il senso di sazietà e abbassa i livelli di zucchero e colesterolo nel sangue. I cereali integrali sono particolarmente facili da digerire e contengono una quantità ancora maggiore di proteine e vitamine.

Inoltre, i fiocchi di cereali integrali vengono elaborati più lentamente dall'organismo e quindi mantengono il senso di sazietà più a lungo e prevengono le voglie.

L'olio di palma è l'olio vegetale più utilizzato e il suo consumo è aumentato sensibilmente negli ultimi anni. Tuttavia, la sua produzione va a discapito della foresta pluviale, con conseguente distruzione dell’habitat naturale di molti animali e persone. Noi di VERIVAL siamo consapevoli delle ripercussioni che l'olio di palma ha sull’ambiente e per questo abbiamo deciso di rinunciarvi. Proprio perché preferiamo concentrarci sulla sostenibilità, utilizziamo olio di semi di girasole, più precisamente olio di semi di girasole alto oleico. Si tratta di un olio molto ricco di acido oleico e quindi può essere riscaldato senza problemi ad alte temperature. Ecco il segreto della croccantezza del nostro crunchy, cotto al forno.

Consumo mondiale dei 4 oli vegetali più diffusi 2019/20

La vostra colazione proteica

Le proteine sono una parte importante della dieta quotidiana. Secondo la Società tedesca per la nutrizione (DGE), il fabbisogno giornaliero di proteine è di 0,8 g per kg di peso corporeo, mentre per accrescere il muscolo ne servono fino a 1,5 g per kg.

I nostri muesli proteici e porridge proteici sono a base di avena. L'avena non solo contiene vitamine e sali minerali, ma è anche costituita per quasi il 14% da proteine. Altre fonti di proteine vegane all’interno della nostra Gamma SPORT sono frutta secca e legumi.

Con tutti gli aminoacidi essenziali

Gli amminoacidi essenziali sono i mattoncini alla base di tutte le proteine. Il corpo non è in grado di produrli, pertanto occorre assumerli a tavola. Sono amminoacidi essenziali l’istidina, l’isoleucina, la leucina, la lisina, la metionina, la fenilalanina, la treonina, il triptofano e la valina.

In particolare, leucina, isoleucina e valina svolgono un ruolo importante nello sviluppo del tessuto muscolare. La nostra Gamma SPORT è stata concepita prestando attenzione a un’interazione equilibrata tra questi amminoacidi essenziali.

I carboidrati lenti hanno un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue

I carboidrati lenti sono carboidrati complessi a catena lunga che vengono elaborati più lentamente dall'organismo e impediscono forti oscillazioni della glicemia. Garantiscono quindi una sazietà più duratura e proteggono dalle voglie.

I carboidrati complessi, ad esempio quelli dell'avena integrale, sono estremamente importanti per gli sport di resistenza e la costruzione muscolare. Oltre all'elevato effetto sazietà, hanno un'alta densità di nutrienti. Sono ricchi di vitamine, minerali, oligoelementi e sostanze vegetali secondarie.