Una nuova tendenza colazione che sta diventando sempre più popolare sono avena budino. L’avena da budino è relativamente simile alla farina d’avena, ma ha una consistenza simile al budino.

L’avena da budino fornisce carboidrati complessi grazie alla farina d’avena che contengono e le noci sono ricche di acidi grassi sani.

Se volete rendere il vostro avena budino ancora più ricco di proteine, si può anche mescolare in 200 g di pentole magre dopo aver cotto l’avena budino.

Schoko Pudding Oats mit Walnüssen Rezept
Stampa ricetta
No ratings yet

Avena al budino di cioccolato con noci

Preparazione15 min
Tempo totale15 min
Porzioni: 2

Ingredienti

  • 70 g Fiocchi di avena
  • 25 g Budino in polvere (cioccolato)
  • 125 ml Bevanda vegetale
  • 400 ml Acqua
  • 1 EL Cacao in polvere
  • 1 TL Sciroppo d’acero
  • 15 g Noci
  • 1 TL Granella di cacao
  • 1 TL Purea di mandorle

Istruzioni

  • Mettere la farina d’avena insieme al budino in polvere, cacao in polvere, acqua e latte in una casseruola.
  • Se vuoi, puoi aggiungere un po’ di sciroppo d’acero per dolcificare.
  • Fate bollire l’avena e mescolate bene con una frusta fino a quando il composto comincia ad addensarsi. All’inizio la massa sarà ancora molto liquida, ma dopo pochi minuti diventerà gradualmente più viscosa.
  • Quando il composto inizia ad addensarsi, spegnere il fuoco e mescolare per un altro minuto.
  • Quindi togliete l’avena dal fornello e lasciatele riposare in circa 2 minuti.
  • Come guarnizione è possibile utilizzare diverse noci o semi. Abbiamo utilizzato noci e granella di cacao, oltre a un po’ di purea di mandorle come condimento per l’avena da budino.

Alexandra

Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück.