Muesli croccante con Frutti rossi 55g

L'uso attento dello zucchero è una priorità assoluta per tutti i nostri prodotti. Soprattutto nei prodotti per la prima colazione dei bambini, è indiscutibile che si devono evitare fonti di zucchero inutili ed eccessive. Ma comunque lo sanno tutti: ai bambini piace dolce. Abbiamo quindi deciso - in collaborazione con esperti di nutrizione - di trovare un equilibrio ragionevole. Siamo riusciti a ridurre il contenuto di zucchero di tutti i prodotti per bambini Verival del 30 - 50% rispetto ai cereali per la prima colazione tradizionali. E questo è garantito non a scapito del gusto!

I cereali integrali sono cereali in cui vengono lavorate tutte e 3 le parti del chicco (strato esterno, endosperma e germe). Questo fa sì che le fibre, le vitamine, gli oli e i sali minerali in essi contenuti rimangano preservati in modo ottimale. Per i nostri prodotti per bambini utilizziamo avena, farro e grano. Essi aiutano a mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue, favoriscono un senso di sazietà duraturo e migliorano la digestione. Pertanto, assumere grano integrale a colazione è un ottimo modo per reintegrare le nostre scorte di energia, che si sono “svuotate” durante la notte.

Siamo convinti che la colazione sia il pasto più essenziale e il più importante fornitore di energia della giornata, soprattutto per i bambini. Pertanto, il tipo e la qualità della colazione non è indifferente. È essenziale scegliere prodotti con il più basso indice glicemico possibile. Queste non solo garantiscono una sazietà duratura e meno desideri, ma anche una curva di rendimento più elevata, cioè un aumento dell'attenzione e della concentrazione.

Tutti lo conoscono, tutti lo amano. È il crunchy croccante! Ma come viene prodotto? Realizziamo il nostro crunchy croccante VERIVAL a mano, proprio come faresti tu a casa tua, ma su più larga scala. Per prima cosa mescoliamo gli ingredienti per formare un impasto che poi stendiamo su una grande teglia da forno. Successivamente cuociamo il tutto con cura, al forno, con olio di semi di girasole. Dopo la cottura, otteniamo un mega biscotto che tagliamo in tanti piccoli pezzi. A seconda del prodotto aggiungiamo anche altri ingredienti, come i frutti di bosco. Ecco che il crunchy croccante VERIVAL è pronto per farti iniziare la giornata all’insegna della croccantezza!

L'olio di palma è l'olio vegetale più utilizzato e il suo consumo è aumentato sensibilmente negli ultimi anni. Tuttavia, la sua produzione va a discapito della foresta pluviale, con conseguente distruzione dell’habitat naturale di molti animali e persone. Noi di VERIVAL siamo consapevoli delle ripercussioni che l'olio di palma ha sull’ambiente e per questo abbiamo deciso di rinunciarvi. Proprio perché preferiamo concentrarci sulla sostenibilità, utilizziamo olio di semi di girasole, più precisamente olio di semi di girasole alto oleico. Si tratta di un olio molto ricco di acido oleico e quindi può essere riscaldato senza problemi ad alte temperature. Ecco il segreto della croccantezza del nostro crunchy, cotto al forno.

Consumo mondiale dei 4 oli vegetali più diffusi 2019/20