Naturalmente, ogni bambino vorrebbe una crema di torrone di noci dolci grasse, fiocchi di mais appiccicosi e fragole zuccherate per colazione.
E certamente, se deve andare veloce al mattino e non c’è tempo per mangiare insieme, il toast al burro con marmellata zuccherata è una soluzione allettante e veloce.
Tuttavia, carboidrati e grassi da soli non sono sufficienti per ottenere un bambino attraverso la giornata e sono ancora più dannosi in grandi quantità nel lungo periodo.
Pertanto, non conta come una colazione sana per i bambini. Scopri perché meno zucchero ha senso nelle diete dei bambini in questo post!
Cosa significa dieta a basso contenuto di zucchero nei bambini?
Per promuovere la crescita, i bambini hanno bisogno di nutrienti, vitamine, minerali e oligoelementi sufficienti.
Dal momento che i cibi dolci e grassi soddisfano rapidamente, sembrano dare una rapida spinta di energia in un primo momento, ma risultano essere piuttosto a basso contenuto di nutrienti a posteriori.
Per i bambini che vogliono giocare di buon umore all’asilo o hanno bisogno di concentrarsi a scuola, una dieta equilibrata a lungo termine con molti nutrienti e vitamine che rafforzano il sistema immunitario è significativamente più sana.
I prodotti a base di cereali integrali senza zucchero, molta frutta e verdura, proteine animali e liquidi sufficienti non devono mancare e dovrebbero essere disponibili in quantità sufficienti. Come spesso accade, i bambini si comportano in modo diverso dagli adulti:
Per i bambini i cui genitori non usano il caffè zuccherato e la crema al cioccolato e mangiano invece cereali con pezzi di mela e succo d’arancia fresco, frutta fresca e pane integrale fanno ovviamente parte di una deliziosa e sana colazione.
I nostri prodotti per la colazione VERIVAL per bambini possono contribuire a una colazione sana con meno zucchero.
Cosa causa troppo zucchero?
Impariamo che i dolci hanno un buon sapore con il latte materno. Ma lo zucchero crea dipendenza – anche negli adulti, in quanto attiva la stessa area cerebrale delle droghe.
È particolarmente fatale se i bambini mangiano regolarmente zucchero nei loro primi anni di vita, perché durante questo periodo il senso del gusto si sviluppa e si abituano al fatto che tutto deve avere un sapore dolce.
Troppo consumo di zucchero può rapidamente portare i bambini a costruire più grasso corporeo e diventare in sovrappeso. Ciò ha conseguenze a lungo termine sulla salute come malattie cardiovascolari o diabete.
Inoltre, troppo zucchero confonde la digestione e la flora intestinale, che può portare a flatulenza e indebolire il sistema immunitario.
Molti alimenti confezionati che troviamo nel supermercato nascondono zucchero prodotto industrialmente, che viene utilizzato come dolcificante o esaltatore di sapidità.
Tuttavia, ci sono zuccheri che sono già naturalmente parte di molti dei nostri alimenti, come il lattosio nei prodotti lattiero-caseari o il fruttosio nella frutta.
Questa quantità di carboidrati naturali soddisfa già il nostro fabbisogno energetico quotidiano con una dieta equilibrata, in modo che non sia necessario zucchero aggiuntivo e danneggi anche a lungo termine. È quindi meglio utilizzare alimenti senza zuccheri aggiunti.
Colazione senza zucchero per bambini – idee
Affinché i bambini possano iniziare la giornata ben rafforzati e non diventino poi indifferenti, impotenti e fontana, è importante offrire loro una colazione equilibrata – anche senza zuccheri aggiunti. Per garantire la fornitura di energia per la giornata, si dovrebbe prestare attenzione a questi quattro componenti importanti:
La colazione dovrebbe contenere liquidi a sufficienza: una tisana calda a base di erbe o frutta stimola la circolazione, uno spritz di succo fornisce vitamine e rafforza il sistema immunitario. Il tè può essere addolcito con un po’ di miele. Per lo spritz di succo, si consiglia il succo d’arancia autospremuto o un succo di frutta, in quanto questi sono senza zucchero. Il nettare di frutta, tuttavia, contiene zuccheri aggiunti.
Carboidrati per un’energia sufficiente: prodotti integrali come un pane integrale fortificante, cereali con farina d’avena o uno dei nostri deliziosi porridge a base di avena assicurano una saturazione duratura con carboidrati naturali.
Vitamine sotto forma di frutta o verdura: “Una mela al giorno tiene lontano il medico“ è così bella. Una mela, una banana o qualche cetriolo e pepe per chi preferisce le colazioni piccanti rafforzano il sistema immunitario con le loro vitamine e forniscono fibre importanti per la digestione.
Prodotti lattiero-caseari per proteine animali sufficienti: le proteine animali sono particolarmente importanti per il cervello e il corpo durante la fase di crescita. Pertanto, un bicchiere di latte, un po’ di yogurt o formaggio per la colazione sostengono lo sviluppo del bambino a lungo termine.
Non è sempre facile osservare tutto questo nella frenetica vita quotidiana. Per questo motivo, abbiamo raccolto alcuni consigli e idee su come preparare in modo semplice e veloce una colazione completa e varia per i vostri bambini con questi ingredienti.
Una fetta di pane integrale è alla base di questa deliziosa colazione che ha un buon sapore per quasi tutti i bambini. Questo è rivestito con un po ‘di burro – perché un po’ di grasso è necessario per il corpo per essere in grado di elaborare meglio le vitamine. Ora una banana viene tagliata a fette sottili, adagiata sul pane e schiacciata un po’.
Un bicchiere di latte e tè caldo completano questo pane fruttato per una colazione completa. Con due cucchiai di yogurt, qualche lampone o mirtillo o uno dei nostri deliziosi e nutrienti condimenti Verival, come il “Good Morning Organic Energy Kick” con noci croccanti e frutta secca, puoi aggiungere un po’ di spezie alla parte superiore.
Frittelle senza zucchero a colazione
I pancake sono super gustosi e possono essere facilmente variati singolarmente. Si preparano con farina, uova, lievito in polvere e latte in pochi minuti. Per dare loro un po’ di dolcezza, una banana al posto dello zucchero e invece un po’ meno latte o un po’ di miele possono essere aggiunti all’impasto.
Per frittelle particolarmente nutrienti, sostituire parte della farina con fiocchi di avena o farro biologici Verival. Le frittelle fresche possono essere abbinate a yogurt fresco o formaggio a pasta filata, un po’ di miele ricoperto o una purea di frutta.
Con condimenti speciali come semi di chia di Verival, uva passa o mirtillo rosso secco, crei un’esperienza gustativa entusiasmante che i tuoi figli non possono mai smettere di gustare. E se i pancake rimangono, sono perfetti come vespri per la grande pausa insieme a un mix di frutta fresca.
Colazione per bambini da VERIVAL
Con i nostri prodotti VERIVAL puoi facilmente assemblare gli ingredienti per una colazione ideale per i bambini. Varietà di porridge fruttato e biologico senza zuccheri aggiunti, come la nostra banana al cacao porridge biologico o il nostro porridge Bircher, può essere speziato meravigliosamente con frutta fresca e riempire le riserve di energia al mattino – per un inizio attivo a scuola o all’asilo.
A seconda dei tuoi gusti, puoi anche mescolare facilmente un cereale senza zucchero delle nostre varie componenti cerealicole, ad esempio con i nostri biscotti biologici al farro dolcificati con miele, i fiocchi di mais biologici Verival non zuccherati, i nostri fiocchi biologici a 5 cereali e varie miscele di noci.
Insieme a yogurt o latte, frutta fresca e un bicchiere di succo di frutta, la colazione senza zucchero è sul tavolo in pochissimo tempo. Nutrizione sana, consumo sostenibile e gestione rispettosa del clima vanno di pari passo con noi. Pertanto, i nostri prodotti sono spesso non solo privi di zucchero, ma costituiti da materie prime coltivate biologicamente.
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Chia si chiama tecnicamente “Chia Salvia hispanica” ed è, tra le altre cose, un “novel food”. In questo articolo imparerete come questo superalimento influisce sul nostro corpo e cosa rende i semi di chia così sani.
Per molti, la prima sfida per un sano inizio di giornata sembra essere una colazione senza zucchero, in quanto sei troppo felice di prendere un panino con una crema spalmabile dolce per il caffè del mattino. Energia nei trasporti Ci sono molte ricette semplici con cibi senza zucchero che ti rendono adatto per la tua giornata e ti danno piacere dolce. Troverete tutto quello che c’è da sapere nell’articolo!
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Soprattutto nei giorni feriali, il tempo è più che scarso al mattino. Ogni mossa aggiuntiva scuote il piano. Ma il momento per una colazione sana è il più importante. Perché con una colazione equilibrata e ricca di fibre, ogni bambino inizia la giornata più felice, più concentrato e, soprattutto, più sano.
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