Il porridge è a base di fiocchi d’avena e può aiutarti ad aumentare il tuo benessere. La pappa d’avena è ricca di nutrienti importanti che possono aiutarti a perdere peso. La sana pappa d’avena proviene dalla Scozia ed era un “pasto per poveri”.
Ormai la crusca d’avena si è fatta strada su Instagram come la colazione più popolare. In questo post, ti mostreremo perché il porridge è così popolare e come esattamente gli scozzesi hanno preparato il porridge dall’avena.
Il porridge classico è una pappa di cereali costituita da farina d’avena miscelata con un liquido. L’avena sana può essere mescolata con latte o acqua, ma è porridge solo se viene servito caldo.
Ma non si tratta di come appare il porridge, ma piuttosto di cosa contiene. Quasi nessun altra combinazione a colazione produce tanti minerali e vitamine come questa colazione sana.
Anche se di solito il porridge viene consumato a colazione, è anche possibile preparare la pappa d’avena dopo qualsiasi pranzo o sera. La sua preparazione è veloce e ti bastano pochi ingredienti:
1. Versare i fiocchi d’avena in una pentola con acqua in modo che essi siano appena coperti
2. Ora aggiungere un pizzico di sale mescolando continuamente
3. Cuocere a fuoco lento il porridge per 20 minuti e mescolarlo costantemente (gli scozzesi usano uno ” Spurtle”)
4. Finito, si può perfezionare la polpa con frutti di bosco o frutta
L’avena ha molti benefici per la salute del nostro corpo. Man mano che la ricerca sull’alimentazione sana progredisce, è emerso anche il termine “superfood“. Questi includono alimenti che hanno un effetto sulla salute dell’organismo umano. L’avena è uno dei superfood locali.
Grazie alle fibre e ai carboidrati complessi contenuti nell’avena, non solo si rimane sazi per molto tempo, ma si favorisce anche la digestione. Questo previene gli attacchi di fame e fa qualcosa di buono per il tuo corpo.
Atleti e persone attive sono anche entusiasti del pasto a base di avena. I fiocchi d’avena sono ottimi fornitori di proteine. Ti forniscono energia e ti aiutano a costruire muscoli. Poiché si tratta di proteine puramente vegetali, la farina d’avena è ideale anche per i vegani.
La pappa d’avena è un vero e proprio vettore di energia, contiene molti nutrienti essenziali, come zinco, biotina, B1 e B6. Inoltre, l’avena è più povera di calorie e allo stesso tempo più nutriente degli altri cereali. Se la colazione sana viene consumata ogni giorno al mattino, i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo possono essere abbassati in modo permanente.
Il mix di fibre, ferro, proteine e acidi folici non è solo facilmente digeribile, ma ti mantiene anche sazio a lungo. Anche i diabetici di tipo 2 beneficiano dell’avena. Grazie ai beta-glucani presenti nella farina d’avena, si inibisce un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, i carboidrati complessi sono ridotti più lentamente dal corpo rispetto allo zucchero semplice. Ciò garantisce una costante glicemia.
Non ce n’ è proprio bisogno! Come già accennato nelle sezioni precedenti, non ci sono regole o linee guida che devono essere osservate durante la preparazione. Potrete preparare una colazione salutare al mattino o semplicemente preparare una ciotola a mezzogiorno.
Non ci sono limiti all’aggiunta di frutta come more, fragole, ribes, mirtilli o lamponi . Noci, semi della pianta di Chia o Granola Crunchys sono anche deliziosi condimenti con cui si può speziare il porridge.
Naturalmente, la scelta del liquido è interamente a voi. Che si tratti di acqua, latte vaccino, mandorla, riso o latte di soia, tutto ha un buon sapore. Tuttavia, ciò che rimarrà sempre lo stesso è la preparazione rapida con una varietà di vitamine, proteine e molta forza ed energia per la giornata.
Verival non è solo sinonimo di verità e benessere nella sua denominazione, ma ottiene anche la sua qualità premium solo dall’agricoltura biologica controllata di aziende agricole selezionate.
La varietà di sapori rende ogni palato soddisfatto e ce n’ è per tutti i gusti. Che si tratti di porridge con fragole e chia, cacao amaro o mela mirtillo, le creazioni sono numerose.
La preparazione richiede solo 2 – 3 minuti ed è necessaria acqua o latte come al solito. Questo garantisce un buon inizio di giornata, attraverso una colazione calda e sana ricca di forza ed energia.
Recommended articles
Colazione, Dieta
Dormiglioni a rapporto! Se la mattina ti piace rimanere a letto fino all’ultimo secondo, ma non vuoi rinunciare alla colazione, abbiamo proprio quello che fa per te. Il nostro segreto si chiama: overnight oat! Come puoi intuire già dal nome, questa colazione sana a base di fiocchi d’avena e frutta viene preparata già il giorno […]
Colazione, Dieta
Sia marrone, sbollentato, arrostito, come scaglie, fiocchi o intero. Con il loro sapore dolce e delicato, le mandorle sono popolari tra molte persone. Ma cosa rende la mandorla un tale multitalento? Come si coltiva e da dove viene la mandorla?
Colazione, Dieta
Chi ci legge lo sa già: la colazione è il pasto più importante della giornata. Se poi si opta per una colazione calda, il porridge rientra tra i favoriti. In questo articolo riceverai ottimi consigli su come preparare e perfezionare un goloso porridge. Sostenere la digestione al mattino Con porridge caldo con fibre prebiotiche Per […]
Colazione, Dieta
Probabilmente sapete già che la farina d’avena è ormai considerata un vero e proprio superalimento e dovrebbe quindi essere parte integrante di una dieta sana. Ma quando si preparano i fiocchi d’avena si dovrebbero prendere in considerazione alcuni piccoli trucchi in modo che i fiocchi d’avena non abbiano un sapore troppo noioso e abbiano la giusta consistenza.
Colazione, Dieta
Chiunque senta la parola “superfood” è più probabile che pensi a semi di chia, maca, physalis, erba d’orzo o bacche di goji. Solo raramente l’avena si trova in questa lista. Eppure il grano è considerato uno dei cereali più sani di tutti ed è quindi una vera e propria “pietra miliare” nell’alimentazione sana.
Colazione, Dieta
Chia si chiama tecnicamente “Chia Salvia hispanica” ed è, tra le altre cose, un “novel food”. In questo articolo imparerete come questo superalimento influisce sul nostro corpo e cosa rende i semi di chia così sani.
Dieta
Per molti, la prima sfida per un sano inizio di giornata sembra essere una colazione senza zucchero, in quanto sei troppo felice di prendere un panino con una crema spalmabile dolce per il caffè del mattino. Energia nei trasporti Ci sono molte ricette semplici con cibi senza zucchero che ti rendono adatto per la tua giornata e ti danno piacere dolce. Troverete tutto quello che c’è da sapere nell’articolo!
Sport
Il nostro sistema gastrointestinale è probabilmente uno dei sistemi più complessi del nostro corpo. Vuoi aumentare il tuo benessere? Quindi: Promuovere la salute intestinale. Che cos’ è un intestino sano e quali effetti positivi hanno i fiocchi d’avena sull’intestino? Risponderemo a tutte queste e ad altre domande nel seguente articolo.
Sport
Soprattutto nei giorni feriali, il tempo è più che scarso al mattino. Ogni mossa aggiuntiva scuote il piano. Ma il momento per una colazione sana è il più importante. Perché con una colazione equilibrata e ricca di fibre, ogni bambino inizia la giornata più felice, più concentrato e, soprattutto, più sano.
Dieta
Mangiare sano è di tendenza e questo è un bene. Rafforza l’organismo e il sistema di difesa e promuove le prestazioni. Grazie ad una selezione di alimenti sani in continuo aumento, una dieta sana ed equilibrata sta diventando sempre più facile al giorno d’oggi.
Colazione, Dieta
Con il termine generico “frutti rossi” si intendono varie tipologie di frutti, come fragole, lamponi, more, mirtilli e ribes. Qualcuno li definisce “bacche”, ma lo sono davvero dal punto di vista puramente scientifico? Andando a fondo della questione si notano alcune differenze. Abbiamo deciso di approfondire l’argomento e capire quali sono gli aspetti da considerare al momento dell’acquisto. Elenchiamo inoltre i loro benefici in termini di salute e spieghiamo perché sono alleati di memoria e cuore.
Colazione, Dieta
Vuoi una colazione sana, ma non sai come? E poi, non hai voglia di fare dei tagli nei tuoi gusti? Nella nostra guida imparerete come iniziare la giornata in modo delizioso e, allo stesso tempo, rifornita di tutti i nutrienti importanti.
Dieta, Ricette
La frutta secca è una straordinaria fonte di nutrienti: è una riserva non solo di grassi buoni, ma anche di vitamine, sali minerali e oligoelementi. Non dovrebbe mancare in nessuna dieta. Eppure molte persone la ritengono una bomba calorica e per questo la evitano. Nel nostro articolo di oggi ti spieghiamo perché farlo non è […]
Colazione, Dieta
I carboidrati non dovrebbero mancare in nessun menu. Scopri perché e quali dovresti assumere in questo post.
Colazione, Dieta
Come ingrediente principale del muesli o del porridge, i fiocchi d’avena sono una parte indispensabile di molte tavole da colazione. Sono anche un ingrediente importante nell’alimentazione sportiva, per esempio nelle barrette di muesli. Sono considerati un superalimento e poiché non devono essere trasportati per mezzo mondo.
Ti piace questo post? Condividilo con gli amici: