Fiocchi di riso facilmente digeribili, curcuma miracolosa e bomba vitaminica all’arancia: con i biscotti natalizi di porridge di riso TCM non potete sbagliare durante il periodo pre-natalizio! In questa ricetta senza glutine imparerete come superare l’Avvento in modo sano e creare facilmente una colazione sana !

Perché questi biscotti sono così sani? Secondo la dottrina dei 5 elementi della medicina tradizionale cinese , ogni ingrediente ha il suo effetto sul nostro corpo e sulla nostra anima:

  • I fiocchi di riso facilmente digeribili hanno un’alta percentuale di carboidrati complessi e quindi assicurano una lunga sensazione di sazietà- in modo da evitare attacchi di fame!
  • Il rimedio miracoloso di curcuma ha un effetto calmante sullo stomaco, può alleviare i problemi digestivi ed ha un effetto antinfiammatorio – una vera pianta medicinale!
  • La bomba vitaminica all’arancia ha un effetto antisettico ed antiossidante Inoltre, il frutto esotico è pieno di vitamine del gruppo B che producono la serotonina, l’ormone della felicità – quindi sarai felice e sereno!

I biscotti al porridge di riso TCM al sapore di arancia e cocco sono i compagni perfetti per il tuo benessere fisico durante l’Avvento. Divertiti nell’imitarli!

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Biscuits à l’orange et à la noix de coco au riz TCM

Des biscuits de Noël sans gluten peuvent être si simples à préparer! La porridge de riz orange à la noix de coco Verival crée des biscuits légers avec une note de noix de coco fruitée qui adoucit la saison avant-Noël même lorsque vous mangez sans gluten.
Porzioni: 12

Ingredienti

  • 220 g 220g de Porridge de riz TCM à la noix de coco Verival
  • 1/2 EL Poudre à lever
  • Cannelle à volonté
  • 1 Prise Sel
  • 2 EL Graines de chia
  • 6 El Eau
  • 65 g Huile de coco liquide
  • 50 g Sucre de fleur de coco ou de bouleau à volonté selon vos envies
  • 50 g 50 g de miel, sirop d’agave ou sirop d’érable
  • 2 Blanc d’oeuf
  • Flocons de noix de coco comme garniture

Istruzioni

  • Préchauffez le four à 180°C, en mode chaleur tournante. Préparez ensuite une plaque de cuisson avec du papier cuisson!
  • Au début, mélanger les graines de chia avec de l’eau et laisser reposer pendant 5 minutes.
  • Pendant ce temps, mélangez le porridge de riz Verival TCM noix de coco orange avec la poudre à lever, une pincée de sel et de cannelle!
  • Une fois les graines de chia gonflées, mélangez-les avec l’huile de coco, le sucre de fleur de coco et le sirop d’agave. Mélanger ensuite le mélange de porridge de riz avec les ingrédients humides.
  • Battez maintenant les 2 blancs d’œufs avec le mixeur à la neige. Une fois que les blancs d’œufs sont raides, soulevez-les sous la masse! Cependant, ne mélangez pas la pâte trop fortement, sinon les biscuits pourraient devenir plats.
  • À l’aide d’une cuillère à soupe, répartir la pâte en 12 biscuits uniformes sur le papier cuisson. Maintenant, maintenez les biscuits au four pendant environ 15 minutes à 180°C en mode chaleur tournante!
  • Une fois les biscuits refroidis, ils peuvent encore être décorés avec des flocons de noix de coco et sont prêts à servir! Bon appétit !

Alexandra

Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück.