Porridge di Farro con Albicocca e Fragola

  • senza lievito
  • senza lattosio
  • senza uova
  • senza sedano
  • vegano
  • vegetariano
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Verival Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge
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Porridge di Farro con Albicocca e Fragola

Quantità Prezzo unitario Prezzo di riferimento
A 1 4,99 € * 14,26 € * / 1000 grammi
Da 2 4,74 € * 13,54 € * / 1000 grammi
Da 6 4,50 € * 12,86 € * / 1000 grammi
Contenuto: 350 grammi

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  • Numero Ordine: 40248
Descrizione Ingredienti Ricetta Informazioni nutrizionali per 100g
Descrizione
Cerchi una colazione calda ma che ti rinfreschi leggermente al tempo stesso? Questo apparente... altro
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Cerchi una colazione calda ma che ti rinfreschi leggermente al tempo stesso? Questo apparente paradosso ha dato vita alla ricetta del nostro Porridge di Farro con Albicocca e Fragola secondo la teoria dei 5 elementi. Questa pappa di farro è dunque la colazione ideale per le “teste calde” non solo d’estate, ma anche durante tutto l’anno!

  • Completamente bio
  • Senza zuccheri aggiunti
  • Fonte di proteine esclusivamente vegane
  • Ispirato alla teoria dei 5 elementi

Che cos’è la teoria dei 5 elementi?

La celebre cucina dei 5 elementi, nota anche come “filosofia del ciclo di generazione” è una delle colonne portanti della Medicina tradizionale cinese (MTC). Essa si basa sull’interazione che si crea tra i 5 elementi Legno, Fuoco, Terra, Metallo e Acqua. Essi si generano (“nutrono”), seguono e limitano reciprocamente. Il Legno brucia e produce il Fuoco, le ceneri del Fuoco producono la Terra, dalla Terra si estrae il Metallo e il Metallo arricchisce l’Acqua, che a sua volta nutre il Legno.

Quali ingredienti vengono associati a ogni elemento?

L’elemento Terra è presente in 7 ingredienti contemporaneamente: albicocche, uva sultanina, fragole, mele, barbabietola rossa, mandorle e amaranto. La base di pappa d’avena, semolino di farro nutriente e farro macinato, è associata al Legno. Il Metallo è rappresentato dalla cannella e il Fuoco da cacao aromatico. Come sempre, il quinto elemento è presente nel pizzico di sale.

Come preparare al meglio il porridge di farro?

In una ciotola, versare su 50 g di porridge di farro (6 cucchiai) circa 120 ml di acqua bollente o 120 ml di bevanda di mandorla calda (a seconda della consistenza desiderata), mescolare per bene e lasciare a riposo per 3 minuti prima di gustare. Buon appetito!

Esistono anche altri prodotti MTC?

Sì! Al momento offriamo in tutto tre Porridge ai 5 elementi. Oltre al Porridge di Farro con Albicocca e Fragola, proponiamo il Porridge di Riso con Cocco e Arancia, speziato alla curcuma e al cardamomo, e il Porridge di Avena con Amarene e Cacao, riscaldante, preparato con cioccolato prodotto in Austria.

Ingredienti
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Semolino di farro integrale (grano)* (40 %), farro macinato integrale (grano)* (24 %), albicocche a pezzetti* (10 %: albicocche* [97 %], farina di riso*), uva sultanina* (uva sultanina* [99,5 %], olio di semi di girasole*), polvere di albicocca* (6 %: purea di albicocca* [70 %], amido di mais*), mandorle tostate e tritate* (4 %), amaranto soffiato*, polvere di fragola* (2,3 %), preparato alla mela* (concentrato di mela* [40 %], farina di riso*, succo di mela concentrato* [20 %]), cacao in polvere*, polvere di barbabietola rossa*, fragole a pezzetti liofilizzate* (0,5 %), cannella*, sale.

*) Da agricoltura biologica controllata
AT-BIO-301

  • Può contenere tracce di: semi di sesamo, semi di soia e altra frutta a guscio.
Ricetta
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50g der Grundmischung (6 EL) in einer Schüssel mit ca. 120 ml kochendem Wasser oder 120 ml heißem Mandeldrink (je nach gewünschter Sämigkeit) übergießen, umrühren, 3 Minuten quellen lassen und warm genießen.
Informazioni nutrizionali per 100g
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Valore energetico in kilojoule 1430 kJ
Valore energetico in kilocalorie 339 kcal
Grassi 4,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 59 g
di cui zuccheri 15 g
Fibre 11 g
Proteine 11 g
Sale 0,13 g
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