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Porridge di Farro con Albicocca e Fragola

  • senza lievito
  • senza lattosio
  • senza uova
  • senza sedano
  • vegano
  • vegetariano

Porridge di farro leggermente rinfrescante con albicocca e fragola, sviluppato secondo la teoria dei 5 elementi della MTC.

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14,26 € * / 1000 grammi
Contenuto: 350 grammi
Quantità

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La promozione inizia lunedì 6 luglio e termina domenica 12 luglio 2020.

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  • 40248
Cerchi una colazione calda ma che ti rinfreschi leggermente al tempo stesso? Questo apparente... altro

Cerchi una colazione calda ma che ti rinfreschi leggermente al tempo stesso? Questo apparente paradosso ha dato vita alla ricetta del nostro Porridge di Farro con Albicocca e Fragola secondo la teoria dei 5 elementi. Questa pappa di farro è dunque la colazione ideale per le “teste calde” non solo d’estate, ma anche durante tutto l’anno!

  • Completamente bio
  • Senza zuccheri aggiunti
  • Fonte di proteine esclusivamente vegane
  • Ispirato alla teoria dei 5 elementi

Che cos’è la teoria dei 5 elementi?

La celebre cucina dei 5 elementi, nota anche come “filosofia del ciclo di generazione” è una delle colonne portanti della Medicina tradizionale cinese (MTC). Essa si basa sull’interazione che si crea tra i 5 elementi Legno, Fuoco, Terra, Metallo e Acqua. Essi si generano (“nutrono”), seguono e limitano reciprocamente. Il Legno brucia e produce il Fuoco, le ceneri del Fuoco producono la Terra, dalla Terra si estrae il Metallo e il Metallo arricchisce l’Acqua, che a sua volta nutre il Legno.

Quali ingredienti vengono associati a ogni elemento?

L’elemento Terra è presente in 7 ingredienti contemporaneamente: albicocche, uva sultanina, fragole, mele, barbabietola rossa, mandorle e amaranto. La base di pappa d’avena, semolino di farro nutriente e farro macinato, è associata al Legno. Il Metallo è rappresentato dalla cannella e il Fuoco da cacao aromatico. Come sempre, il quinto elemento è presente nel pizzico di sale.

Come preparare al meglio il porridge di farro?

In una ciotola, versare su 50 g di porridge di farro (6 cucchiai) circa 120 ml di acqua bollente o 120 ml di bevanda di mandorla calda (a seconda della consistenza desiderata), mescolare per bene e lasciare a riposo per 3 minuti prima di gustare. Buon appetito!

Esistono anche altri prodotti MTC?

Sì! Al momento offriamo in tutto tre Porridge ai 5 elementi. Oltre al Porridge di Farro con Albicocca e Fragola, proponiamo il Porridge di Riso con Cocco e Arancia, speziato alla curcuma e al cardamomo, e il Porridge di Avena con Amarene e Cacao, riscaldante, preparato con cioccolato prodotto in Austria.

Semolino di farro integrale (grano)* (40,3 %), farro macinato integrale (grano)* (29,5 %), albicocche a pezzetti* (10 %: albicocche* [97 %], farina di riso*), uva sultanina* (uva sultanina* [99,5 %], olio di semi di girasole*), polvere di albicocca* (4 %: purea di albicocca* [70 %], amido di mais*), mandorle tostate e tritate* (2 %), amaranto soffiato*, polvere di fragola* (1,5 %),  cacao in polvere*, polvere di barbabietola rossa*, fragole a pezzetti liofilizzate* (2 %), cannella*, sale.

*) Da agricoltura biologica controllata
AT-BIO-301

  • Può contenere tracce di sesamo, soia e altra frutta a guscio.
  • Confezionato in atmosfera protettiva. 
  • Proteggere dal calore e dall’ umidità. 
  • Si tratta di un prodotto naturale che in casi rari potrebbe contenere piccoli sassi o residui di semi o bucce nonostante la lavorazione meticolosa.
  • Contiene zuccheri naturali.

Put 50 g porridge (6 tbsp) in a bowl and pour over 120 ml boiling water or 120 ml hot almond drink (depending on the consistency desired). Stir, leave to soak for 3 minutes and enjoy warm.

Valore energetico in kilojoule 1410 kJ
Valore energetico in kilocalorie 334 kcal
Grassi 3,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 59 g
di cui zuccheri 14 g
Fibre 11 g
Proteine 12 g
Sale 0,13 g
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Valutazione cliente per "Porridge di Farro con Albicocca e Fragola"
18/mar/2020

Dinkelporridge - meine Empfehlung!

Dinkelporridge ist eine echte Ergänzung zum normalen Haferporridge, möchte nicht darauf verzichten!

28/feb/2020

Überraschend gutes Porridge!

Überraschend gutes Porridge! Werde ich mir definitiv wieder kaufen, hab es bei bekannten probiert und war recht angetan von der Konsistenz wie auch vom Geschmack!

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