Iniziate l'anno in modo sano con il nostro nuovo porridge prebiotico

Porridge di Farro con Albicocca e Fragola

Colazione sana e calda secondo la MTC: 100 g di porridge forniscono il 37% del fabbisogno giornaliero di fibre, il 21% delle proteine necessarie e tutti gli aminoacidi essenziali. Ed è puramente vegetale, senza zuccheri aggiunti.

  • Pronto da mangiare in soli 3 minuti
  • Sviluppato secondo la filosofia nutrizionale MTC
  • Ricetta leggermente rinfrescante
  • Senza zuccheri aggiunti, vegano e integrale

Porridge di farro leggermente rinfrescante con fragole e albicocche, sviluppato secondo la teoria dei 5 elementi MTC. 100% bio, vegano e senza zuccheri aggiunti.

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Contenuto: 350 grammi
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Vegan

L'energia delle piante

Senza zuccheri aggiunti

Naturalmente dolce, grazie alla frutta

Nach TCM Ernährungslehre

Per una colazione bilanciata

Leicht kühlende Rezeptur

Per le teste calde

Manifattura biologica

Produciamo da 30 anni in Tirolo 

100% bio

Da agricoltura sostenibile

Colazione calda con effetto leggermente rinfrescante? - Sì, funziona! La ricetta... altro

Colazione calda con effetto leggermente rinfrescante? - Sì, funziona!

La ricetta leggermente rinfrescante del nostro Porridge di Farro con Albicocca e Fragola è stata sviluppata secondo la teoria dei 5 elementi della Medicina Tradizionale Cinese (MTC). In 3 minuti il porridge si trasforma in una sana colazione che ti farà iniziare la giornata in modo equilibrato, soprattutto se sei una testa calda. Il porridge di farro fornisce al corpo tutti i nutrienti importanti di cui ha bisogno già a colazione, è facilmente digeribile e fa bene al sistema immunitario. Inoltre, i carboidrati complessi contenuti nella semola di farro integrale favoriscono un senso di sazietà duraturo. La scelta dei suoi ingredienti tiene conto di tutti e 5 gli elementi Legno, Fuoco, Terra, Metallo e Acqua. Per questo motivo possiamo definirla una pietanza equilibrata, nel rispetto della filosofia nutrizionale MTC.

Put 50 g porridge (6 tbsp) in a bowl and pour over 120 ml boiling water or 120 ml hot almond... altro

Put 50 g porridge (6 tbsp) in a bowl and pour over 120 ml boiling water or 120 ml hot almond drink (depending on the consistency desired). Stir, leave to soak for 3 minutes and enjoy warm.

Semolino di farro integrale ( grano )* (40,3 %), farro macinato integrale ( grano )* (29,5 %),... altro

Ingredienti

Semolino di farro integrale (grano)* (40,3 %), farro macinato integrale (grano)* (29,5 %), albicocche a pezzetti* (10 %: albicocche* [97 %], farina di riso*), uva sultanina* (uva sultanina* [99,5 %], olio di semi di girasole*), polvere di albicocca* (4 %: purea di albicocca* [70 %], amido di mais*), mandorle tostate e tritate* (2 %), amaranto soffiato*, polvere di fragola* (1,5 %),  cacao in polvere*, polvere di barbabietola rossa*, fragole a pezzetti liofilizzate* (2 %), cannella*, sale.

*) Da agricoltura biologica controllata
AT-BIO-301

Può contenere tracce di sesamo, soia e altra frutta a guscio. Confezionato in atmosfera protettiva. Proteggere dal calore e dall'umidità.

Preparazione

In una ciotola, versare su 50 g di porridge (6 cucchiai) circa 110 ml di acqua bollente o 90 ml di latte caldo (a seconda della densità desiderata), mescolare, lasciare riposare 3 minuti e gustare caldo. "Overnight oat": aggiungere all'avena una dose maggiore di acqua fredda o latte freddo rispetto alla normale ricetta e lasciare riposare in frigorifero durante la notte.

Tabella nutrizionale (dati per 100g)

Valore energetico in kilojoule 1410 kJ
Valore energetico in kilocalorie 334 kcal
Grassi 3,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 59 g
di cui zuccheri 14 g
Fibre 11 g
Proteine 12 g
Sale 0,13 g

Che cos’è la teoria dei 5 elementi?

La celebre cucina dei 5 elementi, nota anche come “filosofia del ciclo di generazione” è una delle colonne portanti della Medicina tradizionale cinese (MTC). Essa si basa sull’interazione che si crea tra i 5 elementi Legno, Fuoco, Terra, Metallo e Acqua, i quali si generano (“nutrono”), seguono e limitano reciprocamente. Il Legno brucia e produce il Fuoco, le ceneri del Fuoco producono la Terra, dalla Terra si estrae il Metallo e il Metallo arricchisce l’Acqua, che a sua volta nutre il Legno.

Quali sono i vantaggi dell'alimentazione secondo i 5 elementi?

Questa teoria nutrizionale mira principalmente alla prevenzione delle malattie, grazie a una dieta bilanciata e sana volta a rafforzare l’organismo. In questo contesto, il cibo è considerato un rimedio curativo attraverso cui raggiungere il benessere di corpo, mente e anima. Inoltre, tale dieta può essere facilmente adattata alle esigenze individuali, poiché anche le circostanze personali giocano un ruolo importante.

Quali ingredienti vengono associati a ogni elemento?

L’elemento Terra è presente in 7 ingredienti contemporaneamente: albicocche, uva sultanina, fragole, mele, barbabietola rossa, mandorle e amaranto. La base di pappa d’avena, semolino di farro nutriente e farro macinato è associata al Legno. Il Metallo è rappresentato dalla cannella e il Fuoco da cacao aromatico. Come sempre, il quinto elemento è presente nel pizzico di sale.

Perché il porridge di farro contiene solo il 4 % di fragole?

Il 2,5 % di fragole liofilizzate e l’1,5 % di fragole in polvere possono non sembrare molto a prima vista. Tuttavia, esse vengono sottoposte a un processo di conservazione particolarmente delicato che sottrae alla frutta circa l’90 % del loro contenuto acquoso. Il gusto, invece, rimane del tutto invariato. Questo fa sì che per produrre 1 kg di fragole liofilizzate siano necessari 10 kg di fragole fresche.

Esistono anche altri prodotti MTC?

Sì! Al momento offriamo in tutto tre Porridge ai 5 elementi. Oltre al Porridge di Farro con Albicocca e Fragola, proponiamo il Porridge di Riso con Cocco e Arancia, speziato alla curcuma e al cardamomo, e il Porridge di Avena con Amarene e Cacao, riscaldante, preparato con cioccolato prodotto in Austria.

Perché scegliere il porridge VERIVAL?

I porridge VERIVAL sono prodotti esclusivamente con ingredienti biologici naturali di alta qualità. Un ulteriore vantaggio è dato dalla preparazione facile e veloce: bastano soli 3 minuti per portare in tavola una colazione sana e nutriente.

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Valutazione cliente per "Porridge di Farro con Albicocca e Fragola"
30/apr/2023

Lieblingsporridge

Bestelle diesen Porridge immer wieder, weil er einfach so toll schmeckt und satt macht. Mittlerweile ist er mein Lieblingsporridge von Verival, obwohl auch die anderen super lecker sind. :)

18/mar/2020

Dinkelporridge - meine Empfehlung!

Dinkelporridge ist eine echte Ergänzung zum normalen Haferporridge, möchte nicht darauf verzichten!

28/feb/2020

Überraschend gutes Porridge!

Überraschend gutes Porridge! Werde ich mir definitiv wieder kaufen, hab es bei bekannten probiert und war recht angetan von der Konsistenz wie auch vom Geschmack!

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Il vostro porridge biologico con i migliori ingredienti

Semola di farro integrale, saziante

Il semolino è particolarmente indicato per gli stomaci sensibili, poiché è più facile da digerire rispetto ai chicchi più grandi dei cereali. I carboidrati complessi fanno aumentare lentamente gli zuccheri nel sangue, mantenendo la sazietà più a lungo.

Le mandorle, portentose

Le mandorle contengono vitamine E e B, minerali come calcio, magnesio, rame e zinco, preziose proteine vegetali, fibre e sani acidi grassi insaturi. 

Albicocca, bomba di vitamine

L'albicocca appartiene all'elemento terra ed è ricca di vitamine. Il frutto dell'arancia è noto soprattutto per l'elevato contenuto di betacarotene, il precursore della vitamina A. Questa sostanza ha proprietà antiossidanti. Questa sostanza ha proprietà antiossidanti.

100% alimentazione equilibrata

Carboidrati 59%

Proteine 12%

Fibre 11%

Grassi 3,1%

100% alimentazione equilibrata significa:

Una porzione di porridge corrisponde a un pasto sano e bilanciato, contenente tutti i nutrienti di base importanti per l’organismo. Per iniziare la giornata al meglio!

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Il porridge fornisce i nutrienti ottimali

La Società tedesca per la nutrizione (DGE) raccomanda di strutturare i pasti quotidiani in modo che contengano il 55 % di carboidrati, il 30 % di grassi e il 15 % di proteine, così che il corpo possa funzionare in maniera ottimale e ricevere tutti i nutrienti di cui ha bisogno per dare il massimo. I nostri porridge soddisfano questi requisiti e sono dunque un’ottima base di partenza per affrontare di prima mattina le tante sfide che la giornata ci riserva.

Il porridge VERIVAL apporta molti più sali minerali e vitamine rispetto a pane, burro e marmella... altro

Il porridge VERIVAL apporta molti più sali minerali e vitamine rispetto a pane, burro e marmellata

Le vitamine non solo rafforzano il sistema immunitario, ma entrano in gioco anche in molti processi importanti all’interno del corpo, come la formazione e la protezione delle cellule. Insieme ai sali minerali, contribuiscono allo svolgimento ottimale dei processi metabolici. Per soddisfare appieno il tuo fabbisogno di vitamine e sali minerali è indispensabile consumare un'alimentazione sana, preferibilmente al mattino, naturalmente. Abbiamo voluto approfondire la questione e confrontato due colazioni molto amate. Cos’è meglio: pane, burro e marmellata oppure un porridge VERIVAL?

Pane e marmellata

Vitamine e sali mineraliPane e marmellataFabbisogno giornaliero
Vitamina B1 (mg/100g) 0,05 1,0
Vitamina B2 (mg/100g) 0,04 1,1
Potassio (mg/100g) 89 4000
Magnesio (mg/100g) 14 300
Zinco (mg/100g) 0,42 7
Ferro (mg/100g) 0,47 15
Fibra totale (mg/100g) 3,4 30
Fosforo (mg/100g) 53 700

Porridge Verival

Vitamine e sali mineraliPorridge VerivalFabbisogno giornaliero
Vitamina B1 (mg/100g) 0,34 1,0
Vitamina B2 (mg/100g) 0,11 1,1
Potassio (mg/100g) 477 4000
Magnesio (mg/100g) 138 300
Zinco (mg/100g) 2,39 7
Ferro (mg/100g) 4,11 15
Fibra totale (mg/100g) 12,8 30
Fosforo (mg/100g) 363 700

Il Porridge Verival contiene 3 volte più proteine di un panino alla marmellata

Le proteine sono un componente alimentare importante. In particolare, le proteine sono essenziali per la costruzione dei muscoli e sono la base per la costruzione di tutte le cellule del corpo. Oltre alla loro nota funzione di costruzione dei muscoli, tuttavia, servono anche a costruire enzimi, ormoni e altre strutture proteiche nel corpo umano.

L'avena del nostro Verival Porridge fornisce le proteine vegetali ottimali che aiutano a costruire i muscoli e a saziare a lungo.

Il Porridge Verival contiene 3 volte più fibre di un panino alla marmellata

Le fibre alimentari sono essenzialmente ingredienti ricchi di fibre presenti in alimenti di origine prevalentemente vegetale. Garantiscono la sazietà a lungo e stimolano la digestione. Le fibre alimentari assicurano quindi una digestione e una flora intestinale sane.

L'avena contiene una quantità particolarmente elevata di fibre alimentari. Pertanto, l'avena del nostro porridge garantisce una sazietà particolarmente duratura. Inoltre, le fibre del nostro porridge regolano il livello di zucchero nel sangue e quindi prevengono le voglie.

Vergleich Ballaststoffe

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Amiamo il mattino, la montagna e la colazione

Insieme al nostro piccolo team di grandi amici biologici, facciamo da 30 anni nelle Alpi tirolesi un'eccezionale colazione biologica che fornisce tutti i nutrienti essenziali, è facile da preparare e naturalmente ha un ottimo sapore.

100% biologico

Da agricoltura sostenibile

100% Made in Tirolo, Austria

Colazione equilibrata con distribuzione ottimale dei nutrienti

La colazione. Il pasto più importante della giornata.

La colazione. Il pasto più importante della giornata.

I nostri prodotti biologici per la colazione sono la base ideale per iniziare la giornata in modo sano. Forniscono tutti i nutrienti importanti, come carboidrati complessi, fibre, aminoacidi essenziali, grassi sani e proteine vegetali. Per iniziare la giornata in modo ottimale e rafforzato.

✓ Mantiene il senso di sazietà fino a 6 ore

✓ Regola il livello di zucchero nel sangue

✓ Rafforza la digestione e il sistema immunitario

Social responsibility a 360°

Social responsibility a 360°

La nostra massima priorità è il rispetto delle persone e dell'ambiente. Seguiamo un modello di responsabilità sociale a 360°:

✓ Attenzione per le piccole realtà agricole bio e sviluppo della biodiversità;

✓ Imballaggi sostenibili:

✓ “Sì” a un'alimentazione sana e sostenibile;

✓  Promozione della diversità e delle donne in posizioni dirigenziali.

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