Dieta
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Colazione, Dieta
Sapevi che un terzo degli alimenti che vengono prodotti finisce nella spazzatura? È una situazione forse fin troppo familiare, acquistiamo più del dovuto e alcuni cibi perdono con il tempo colore e friabilità. Quando questo capita, siamo indotti a pensare che questi prodotti non siano più buoni e che forse sia il caso di buttarli. […]
Dieta
Chi non ci è già passato? Ci si alza la mattina presto e la circolazione fa quello che vuole. Si va in bagno a tentoni, ci si prepara a fatica e non ci si sente al top persino sul lavoro. Questi problemi di circolazione, che si manifestano soprattutto al mattino, riguardano molti di noi. Una […]
Colazione, Dieta
Quello che un tempo veniva considerato un piatto dietetico e monotono, oggi si ripresenta in grande stile sulle nostre tavole per colazione, con una ricetta nuova e molto versatile. Non c’è da stupirsi dunque se questa colazione power riesce a essere ottima e una perfetta fonte di energia per affrontare la giornata. Al giorno d’oggi […]
Colazione, Dieta
Chia si chiama tecnicamente “Chia Salvia hispanica” ed è, tra le altre cose, un “novel food”. In questo articolo imparerete come questo superalimento influisce sul nostro corpo e cosa rende i semi di chia così sani.
Colazione, Dieta
Con i loro valori nutrizionali e le loro proprietà saturanti, la farina d’avena è perfetta per gli atleti. E’ una colazione particolarmente buona prima dell’esercizio fisico, sia i cereali che la farina d’avena.
Colazione, Dieta
Dormiglioni a rapporto! Se la mattina ti piace rimanere a letto fino all’ultimo secondo, ma non vuoi rinunciare alla colazione, abbiamo proprio quello che fa per te. Il nostro segreto si chiama: overnight oat! Come puoi intuire già dal nome, questa colazione sana a base di fiocchi d’avena e frutta viene preparata già il giorno […]
Colazione, Dieta
Da tanti anni sappiamo che troppo zucchero fa male all’organismo. Eppure, ogni giorno lo assumiamo in misura eccessiva rispetto al nostro reale fabbisogno. Questo perché viene addizionato a molti cibi e bevande che consumiamo abitualmente, spesso senza una reale necessità. In parallelo, le voci contrarie allo zucchero si fanno sentire sempre più, tanto che diverse […]
Colazione, Dieta
Il fatto che il porridge sia sano a colazione non è più un segreto. La colazione alla moda non solo sembra buono su Instagram, ma ha anche benefici per il vostro corpo. Abbiamo dato un’occhiata più da vicino al porridge, chiamato anche pappa d’avena o avena.
Colazione, Dieta
Chi ci legge lo sa già: la colazione è il pasto più importante della giornata. Se poi si opta per una colazione calda, il porridge rientra tra i favoriti. In questo articolo riceverai ottimi consigli su come preparare e perfezionare un goloso porridge. Che cos’è il porridge? Per tutti quelli che finora hanno sentito parlare […]
Colazione, Dieta
Come sappiamo, l’avena è un alimento sano che favorisce il senso di sazietà, grazie ai suoi carboidrati a catena lunga e all’elevato contenuto di fibre. Proprio per questo alcuni sostengono che aiuti a dimagrire. La cosiddetta dieta dell’avena consiste nel mangiare soprattutto fiocchi d’avena e altri prodotti derivati dell’avena. Questo dovrebbe aiutare a combattere la […]
Colazione, Dieta
Noi di VERIVAL amiamo perfezionare continuamente noi stessi e le nostre ricette e trarre ispirazione da tutto il mondo. Un’alimentazione che attira sempre più adepti è la cucina dei 5 elementi , derivante dalla Medicina tradizionale cinese (MTC). E poiché la colazione, nello specifico la colazione calda, viene definita spesso e volentieri la colonna portante […]
Colazione, Dieta
Zucchero. Un alimento, diverse opinioni. È uno degli argomenti su cui si dibatte maggiormente, senza trovare un accordo. Spesso leggiamo dei numerosi effetti negativi che questa sostanza avrebbe sulla nostra salute. Lo zucchero fa ingrassare, crea dipendenza e favorisce diverse patologie come il diabete di tipo 2: così titolano alcuni degli articoli volti a richiamare […]
Colazione, Dieta
Come ben sai, nei nostri prodotti per la colazione utilizziamo ingredienti provenienti esclusivamente da aziende biologiche selezionate. Perché lo facciamo? La risposta è ovvia: non solo i prodotti bio hanno un migliore impatto sull’ambiente, ma sono anche più sani per la nostra alimentazione! Scegli la colazione biologica, la tua salute ti ringrazierà ! Gli alimenti […]
Dieta
Che cos’è l’olio di palma? L’olio di palma si ricava dai frutti della palma da olio. Questa proviene originariamente dalle foreste pluviali dell’Africa occidentale, prima di giungere in Asia nel XIX secolo. Oggi troviamo la palma da olio soprattutto in Indonesia e Malesia, il cui clima tropicale favorisce condizioni ideali per la sua coltivazione. La […]
Colazione, Dieta
Il buongiorno si vede dal mattino, in particolare dalla colazione calda, che riscuote sempre maggiore successo. Quando si accingono a preparare il pasto più importante della giornata, molte persone optano per la pappa d’avena. Al giorno d’oggi, il cosiddetto “porridge” è una colazione molto amata, che fa bene, e ne esistono numerose varianti. Ma come poter preparare […]
Colazione, Dieta
Per molti, la colazione è un appuntamento fisso all’interno della routine mattutina, durante la quale non può mancare una pappa d’avena calda. Eppure, pochi sanno che il porridge è un piatto dalla tradizione millenaria. Oggi in molti menù troviamo diverse variazioni sul tema proposte da locali per la colazione alla moda e la colazione calda […]
Colazione, Dieta
Quando creiamo nuove ricette, ci piace prendere spunto dalle filosofie alimentari provenienti da tutto il mondo. La nostra gamma MTC, per una colazione calda e sana al tempo stesso, si basa sulla teoria dei 5 elementi, una delle colonne portanti della Medicina tradizionale cinese (MTC). Partendo da questa teoria, abbiamo sviluppato tre tipologie di porridge […]
Colazione, Dieta
In questi ultimi anni sempre più persone hanno iniziato ad abbracciare un regime alimentare vegano e a ricorrere ad alternative vegetali nelle loro ricette al posto dei prodotti animali. Si tratta di ingredienti che tutti possono mangiare, indipendentemente dal tipo di alimentazione seguito. Osservare un piano alimentare vegan per uno o due giorni alla settimana […]
Dieta, Rezepte, Ricette
Molti associano Halloween a costumi spaventosi, feste ed eventi incentrati sulla paura, dolcetti, scherzetti e film dell’orrore. Per noi Halloween significa in primis una cosa: cibo appetitoso! Ecco perché vogliamo proporvi due ricette per la vostra colazione di Halloween o il vostro party. Prima di farlo però, partiamo dalle basi: da dove viene esattamente la […]
Colazione, Dieta
Se scriviamo che la colazione è il pasto più importante della giornata, non stiamo dicendo nulla di nuovo. Non solo la scelta di fare colazione è importante, anche l’abbinamento degli ingredienti in essa è fondamentale. Oggi il nutrizionista di VERIVAL, Axel Dinse, ci spiega quale sia la giusta combinazione di alimenti dal punto di vista […]
Dieta
Quando pensiamo alle nostre abitudini quotidiane, a volte ci chiediamo se siano sostenibili. Si tratta di un dubbio che ci assale sempre più frequentemente. La sostenibilità è ormai diventata un tema di primo piano che ci accompagna quando facciamo acquisti, viaggiamo, scegliamo un mezzo di trasporto, investiamo, siamo a casa nostra, votiamo. È una questione […]
Colazione, Dieta
Chiunque senta la parola “superfood” è più probabile che pensi a semi di chia, maca, physalis, erba d’orzo o bacche di goji. Solo raramente l’avena si trova in questa lista. Eppure il grano è considerato uno dei cereali più sani di tutti ed è quindi una vera e propria “pietra miliare” nell’alimentazione sana.
Colazione, Dieta
La colazione è il pasto più importante della giornata e ciò vale per chiunque, non solo per gli sportivi. Essa serve a immagazzinare le risorse necessarie per affrontare le ore successive. VERIVAL offre la colazione ideale per ogni occasione e preferenza: priva di zuccheri aggiunti, ricca di fibre o proteine, 100 % vegan, senza lattosio o […]
Colazione, Dieta
Come ben sai, la missione di VERIVAL è proporre solo e soltanto colazione biologica di ottima qualità. Vi è dunque una relazione tra biodisponibilità e biologico? La risposta è… no! Che cosa si intende allora per biodisponibilità? Probabilmente il concetto di biodisponibilità non è noto a molte persone. Forse qualcuno ne ha già sentito parlare […]
Dieta
Tutti lo conoscono, tutti lo amano: il crunchy! Dal sapore dolce e delicato, il crunchy è un ingrediente fisso di molte colazioni. I cereali che lo compongono lo rendono davvero gustoso e ci forniscono energia per essere attivi tutto il giorno. Il crunchy e la sua storia Il crunchy è noto anche come muesli croccante. […]
Colazione, Dieta
Dal 2018 supportiamo Hektar Nektar nell’attuazione del suo progetto PROJEKT 2028, finalizzato ad aumentare la popolazione di api del dieci per cento nei prossimi dieci anni attraverso un sostegno mirato a favore degli apicoltori. Nell’articolo che pubblichiamo oggi sul nostro blog vi presentiamo un po’ più nel dettaglio Hektar Nektar e il suo progetto. Hektar Nektar La start-up Hektar […]
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Chi al giorno d’oggi ordina del porridge in un locale alla moda specializzato in colazioni non riflette quasi mai sul fatto che si tratta di uno degli alimenti più antichi che esistano. Questa pappa d’avena calda è ora in voga come non mai ed è estremamente apprezzata per la sua digeribilità, il suo contenuto energetico […]
Dieta
È una domanda che ci siamo posti tutti almeno una volta nella vita ed è il leitmotiv del dibattito sullo zucchero che si svolge da qualche anno a questa parte. Negli asili i piatti di frutta stanno sostituendo le torte di compleanno, sono stati riscoperti i dolcificanti naturali e l’offerta di prodotti senza zuccheri aggiunti […]
Colazione, Dieta
Bio: il suo significato è noto a tutti. I prodotti biologici sono presenti in ogni supermercato. Questo aggettivo fa riferimento a un concetto ormai universale, sinonimo di alimentazione sana e sostenibile. Per noi produttori di colazione biologica si tratta di un aspetto fondamentale. Tuttavia, molte persone acquistano prodotti biologici e cercano di seguire uno stile […]
Colazione, Dieta
Tutti lo conoscono, tutti lo amano. Il muesli potrebbe essere eletto, in via del tutto ufficiosa, l’alimento principale comune a tutta la popolazione mondiale, vista l’elevata frequenza con cui viene acquistato e consumato. 😉 Anche le più fantasiose variazioni sul tema rispetto al muesli classico rispecchiano l’importanza che esso assume nella nostra alimentazione. Qual è […]
