Dieta

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Colazione sana con intolleranza al lattosio – ecco come funziona

Sebbene latte e latticini siano tradizionalmente serviti sul tavolo della colazione in molte famiglie, non sono necessari per mangiare cibi sani ed equilibrati. Per le persone che soffrono di intolleranza al lattosio o che vogliono rinunciare ai prodotti lattiero-caseari per altri motivi, ci sono ora innumerevoli alternative. Vi diremo come funziona una colazione sana nonostante l’intolleranza al lattosio!

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Frutta secca: quali tipologie crescono sul nostro territorio

Negli ultimi anni è diventata uno degli alimenti più importanti sulle nostre tavole a colazione. È buona, fa bene ed è digeribile. Di che cosa stiamo parlando? Della frutta secca, ovviamente! Ne esistono così tante tipologie che è davvero impossibile annoiarsi.

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Quanta frutta secca posso mangiare?

La frutta secca è un alimento estremamente sano che non deve assolutamente mancare nella nostra dieta. Tuttavia, quanta possiamo mangiarne e come integrarla al meglio nella nostra alimentazione?

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Farina d’avena – tutto quello che c’è da sapere

Il porridge d’avena è uno dei più antichi classici della colazione che sta vivendo un periodo di rinascita. Qui puoi scoprire perché la farina d’avena è così popolare e i vantaggi che comporta.

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La tua guida per una colazione sana

Vuoi una colazione sana, ma non sai come? E poi, non hai voglia di fare dei tagli nei tuoi gusti? Nella nostra guida imparerete come iniziare la giornata in modo delizioso e, allo stesso tempo, rifornita di tutti i nutrienti importanti.

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Cereali senza latte? Quale liquido si abbina ai miei cereali?

Posso mangiare i cereali senza latte vaccino? La risposta è “ sì” . Nel frattempo, ci sono molte alternative vegetali adatte ai vegani e alle persone intolleranti al lattosio. Spieghiamo quali sono disponibili e il sapore delle bevande vegetali in questo articolo.

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5 consigli per il tuo Granola perfetto

Per fare un granola perfetto, non hai bisogno di molta pratica. Con alcuni consigli e trucchi, hai fatto la tua colazione sana in pochissimo tempo. Qui ti diciamo 5 consigli per fare i tuoi muesli croccanti.

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Quale tipo di frutta secca fa al caso tuo?

Indipendentemente dal gusto e dalla forma, le varie tipologie di frutta secca si differenziano per le sostanze al loro interno. In generale, la frutta secca è fonte di vitamine, sali minerali e grassi buoni. A seconda della tipologia assunta la distribuzione di questi tre elementi cambia e, con essa, cambiano anche i benefici per il […]

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La nocciola: piccola ma grandiosa

Questo articolo dettagliato è dedicato alle nocciole. Scopri quali sono i loro valori nutrizionali, le origini, i benefici per la nostra salute e i loro impieghi in cucina. Ti forniamo inoltre suggerimenti riguardo alla loro conservazione e alle dosi consigliate, spiegandoti perché sono amiche del cervello. Il nocciòlo La pianta delle nocciole si chiama Corylus avellana o […]

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Prepara tu stesso dei muesli croccanti all’avena

Ti piace croccante e vuoi più croccante per colazione? Allora prepara i tuoi muesli croccanti alla farina d’avena! In questo blog, ti mostreremo come preparare il tuo Granola sano e ti daremo consigli in modo che nulla possa andare storto!

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Granola, cereali, porridge – che differenza fa?

Tutte le opzioni per la colazione sono salutari, ma qual è la differenza? Qui puoi trovare tutte le informazioni sui cereali e la farina d’avena calda e su come preparare da solo una colazione sana.

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Ricetta: Strudel salutare ai semi di papavero con porridge

Il rotolo ai semi di papavero è un piatto tipico austriaco a base di farina. La ricetta tradizionale comprende tra gli ingredienti molto burro e zucchero, e quindi lo strudel di papavero spesso non è particolarmente salutare. Ecco qui una ricetta per uno strudel di papavero al porridge salutare che ti permetterà di non sentirti in colpa per uno spuntino!

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Granola – questo dovresti sapere dei cereali croccanti

Crunchy, muesli croccanti, granola – i fiocchi d’avena al forno sono perfetti per una colazione sana. Dolce o piccante, il granola può essere gustato in molti modi. In questo post abbiamo riassunto tutte le informazioni sui cereali croccanti e vi mostriamo ricette deliziose.

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Piccole ma fenomenali: le mandorle e i loro benefici

Sia marrone, sbollentato, arrostito, come scaglie, fiocchi o intero. Con il loro sapore dolce e delicato, le mandorle sono popolari tra molte persone. Ma cosa rende la mandorla un tale multitalento? Come si coltiva e da dove viene la mandorla?

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Mirtilli rossi americani – tutto quello che c’è da sapere sul cranberry!

I mirtilli rossi americani sono succosi e molto sani. Le bacche vengono spesso trasformate in succhi o salse. Cosa rende il mirtillo così sano e come puoi integrarlo nella tua dieta, puoi leggerlo in questo articolo.

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Ricetta: Porridge al banana bread con farina d’avena al forno

Il banana bread e il porridge sono due ricette che negli ultimi tempi stanno diventando sempre più popolari, di tendenza soprattutto per la colazione. Quindi, perchè non unire queste due deliziose ricette? Abbiamo creato per te un porridge al banana bread che riesce a combinare questi due piatti gustosi!

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Di quanti carboidrati ha bisogno un atleta?

I carboidrati sono essenziali per una dieta equilibrata. Soprattutto come atleta, non dovresti rinunciare ai fornitori di energia. In questo blog ti spiegheremo esattamente come funziona e di quanti carboidrati hai bisogno come sportivo.

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La colazione ideale prima dello sport: il porridge

Il porridge fornisce nutrienti essenziali che forniscono energia per lungo tempo. In questo blog ti spiegheremo perché dovresti mangiare i fiocchi d’avena prima dell’allenamento.

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Ricetta: porridge in Thermomix

Ci sono diversi modi per preparare il porridge: puoi farlo con microonde, sul fuoco o con il bollitore, e addirittura con il tuo robot da cucina. Prepararlo in questo modo è particolarmente facile e veloce. Ecco come preparare il porridge con un Thermomix in soli 10 minuti:

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Anacardi: perché sono ritenuti un vero e proprio superfood

Il fatto che gli anacardi siano così amati non deve sorprendere: oltre a essere squisiti, sono anche grandissimi alleati del nostro cervello. Estremamente versatili, possiamo proporli come spuntino “power” nelle pause dallo studio, come topping per la colazione oppure come ingrediente per tante ricette. Inoltre, il loro elevato contenuto di sali minerali e vitamine li rende davvero sani.

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La frutta secca e i suoi nutrienti: ecco perché fa così bene

La frutta secca è una straordinaria fonte di nutrienti: è una riserva non solo di grassi buoni, ma anche di vitamine, sali minerali e oligoelementi. Non dovrebbe mancare in nessuna dieta. Eppure molte persone la ritengono una bomba calorica e per questo la evitano. Nel nostro articolo di oggi ti spieghiamo perché farlo non è […]

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Fragole – tutto quello che c’è da sapere su questa bacca popolare!

La bacca rossa dolce è indispensabile, soprattutto in estate. Le fragole vengono trasformate nei dolci più deliziosi e sono molto sane! Qui puoi trovare tutto quello che c’è da sapere sulla fragola e su come piantarla da solo!

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Ricetta: Porridge ai frutti di bosco al forno

Il porridge può essere preparato in diversi modi, non solo con il microonde o con il bollitore, ma può anche essere cotto in forno. Inoltre il porridge ha una consistenza simile a quella di una torta, e a chi non piace mangiare la torta a colazione?

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10 buoni motivi per preparare l’Overnight Oat

l’Overnight Oat è la colazione perfetta per i dormiglioni che non hanno voglia di alzarsi dal letto la mattina. Puoi travasarlo comodamente in un bicchiere e gustarlo fuori casa. Questa pappa d’avena non è solo pratica ma anche salutare! Non sei ancora convinto? Ecco 10 buoni motivi per preparare l’Overnight Oat.

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Intolleranza al lattosio: tutto quello che dovresti sapere

“Sono intollerante al lattosio”: praticamente ognuno di noi ha già sentito questa frase almeno una volta. Il numero delle persone intolleranti al lattosio è in continuo aumento. Nei Paesi di lingua tedesca circa il 15 per cento della popolazione non riesce a digerire correttamente questo zucchero o lo tollera soltanto in quantità minime. Al mondo, […]

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Carboidrati – tutto sui fornitori di energia

I carboidrati non dovrebbero mancare in nessun menu. Scopri perché e quali dovresti assumere in questo post.

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Porridge – il vero potere dell’avena

Porridge, zuppa d’avena, Oatmeal – Questa ricetta a base di cereali di fama mondiale è conosciuta con molti nomi. Inoltre, tutti i pasti a base di avena hanno una cosa in comune: sono ricchissimi di sostanze nutritive. Se sei interessato a saperne di più su questa colazione energetica continua a leggere, perché una colazione sana a base di avena può migliorare le tue giornate e aiutarti ad affrontarle con più forza ed energia.

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Porridge scozzese classico

La sana pappa d’avena proviene dalla Scozia ed era un “pasto per poveri”. Ma adesso il porridge festeggia il suo ritorno. Qui potete trovare la ricetta scozzese originale e suggerimenti su come preparare il porridge.

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Ricetta: porridge con acqua

Il modo più semplice per preparare il porridge è sicuramente con acqua. Per fare questo, è sufficiente seguire 5 semplici passaggi e hai solo bisogno di 3 ingredienti. Un vantaggio di preparare il porridge con acqua è che è anche possibile ridurre le calorie.

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Perché la colazione calda migliora la tua vita!

Una colazione calda ha molti benefici per il nostro corpo, secondo la MTC, è importante per il nostro benessere. I motivi per cui le colazioni calde migliorano la vostra vita e come si può prepararne una rapidamente, te lo diremo qui.

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