Colazione
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Colazione, Dieta
Da tanti anni sappiamo che troppo zucchero fa male all’organismo. Eppure, ogni giorno lo assumiamo in misura eccessiva rispetto al nostro reale fabbisogno. Questo perché viene addizionato a molti cibi e bevande che consumiamo abitualmente, spesso senza una reale necessità. In parallelo, le voci contrarie allo zucchero si fanno sentire sempre più, tanto che diverse […]
Colazione, Dieta
Il fatto che il porridge sia sano a colazione non è più un segreto. La colazione alla moda non solo sembra buono su Instagram, ma ha anche benefici per il vostro corpo. Abbiamo dato un’occhiata più da vicino al porridge, chiamato anche pappa d’avena o avena.
Colazione, Dieta
Chi ci legge lo sa già: la colazione è il pasto più importante della giornata. Se poi si opta per una colazione calda, il porridge rientra tra i favoriti. In questo articolo riceverai ottimi consigli su come preparare e perfezionare un goloso porridge. Che cos’è il porridge? Per tutti quelli che finora hanno sentito parlare […]
Colazione
Quando si pensa all’Austria, probabilmente una delle prime cose che vengono in mente sono le montagne. Per noi di VERIVAL, esse rivestono un ruolo molto speciale. Infatti, sono il Tirolo e le Alpi tirolesi a ospitare la nostra sede principale e di produzione. Come molti Austriaci in generale, anche noi abbiamo a cuore le montagne. […]
Colazione, Dieta
Come sappiamo, l’avena è un alimento sano che favorisce il senso di sazietà, grazie ai suoi carboidrati a catena lunga e all’elevato contenuto di fibre. Proprio per questo alcuni sostengono che aiuti a dimagrire. La cosiddetta dieta dell’avena consiste nel mangiare soprattutto fiocchi d’avena e altri prodotti derivati dell’avena. Questo dovrebbe aiutare a combattere la […]
Colazione, Dieta
Noi di VERIVAL amiamo perfezionare continuamente noi stessi e le nostre ricette e trarre ispirazione da tutto il mondo. Un’alimentazione che attira sempre più adepti è la cucina dei 5 elementi , derivante dalla Medicina tradizionale cinese (MTC). E poiché la colazione, nello specifico la colazione calda, viene definita spesso e volentieri la colonna portante […]
Colazione, Dieta
Zucchero. Un alimento, diverse opinioni. È uno degli argomenti su cui si dibatte maggiormente, senza trovare un accordo. Spesso leggiamo dei numerosi effetti negativi che questa sostanza avrebbe sulla nostra salute. Lo zucchero fa ingrassare, crea dipendenza e favorisce diverse patologie come il diabete di tipo 2: così titolano alcuni degli articoli volti a richiamare […]
Colazione, Dieta
Come ben sai, nei nostri prodotti per la colazione utilizziamo ingredienti provenienti esclusivamente da aziende biologiche selezionate. Perché lo facciamo? La risposta è ovvia: non solo i prodotti bio hanno un migliore impatto sull’ambiente, ma sono anche più sani per la nostra alimentazione! Scegli la colazione biologica, la tua salute ti ringrazierà ! Gli alimenti […]
Colazione
Al giorno d’oggi, la soia è probabilmente uno degli alimenti su cui ci si interroga maggiormente, capace di suscitare opinioni molto contrastanti tra loro. C’è chi considera la soia un’alternativa sana alla carne. Altri, invece, ritengono che distrugga gli habitat e contenga ormoni che fanno male alla salute. Agli aspetti negativi riguardanti la soia e […]
Colazione, Dieta
Il buongiorno si vede dal mattino, in particolare dalla colazione calda, che riscuote sempre maggiore successo. Quando si accingono a preparare il pasto più importante della giornata, molte persone optano per la pappa d’avena. Al giorno d’oggi, il cosiddetto “porridge” è una colazione molto amata, che fa bene, e ne esistono numerose varianti. Ma come poter preparare […]
Colazione, Dieta
Per molti, la colazione è un appuntamento fisso all’interno della routine mattutina, durante la quale non può mancare una pappa d’avena calda. Eppure, pochi sanno che il porridge è un piatto dalla tradizione millenaria. Oggi in molti menù troviamo diverse variazioni sul tema proposte da locali per la colazione alla moda e la colazione calda […]
Colazione, Dieta
Quando creiamo nuove ricette, ci piace prendere spunto dalle filosofie alimentari provenienti da tutto il mondo. La nostra gamma MTC, per una colazione calda e sana al tempo stesso, si basa sulla teoria dei 5 elementi, una delle colonne portanti della Medicina tradizionale cinese (MTC). Partendo da questa teoria, abbiamo sviluppato tre tipologie di porridge […]
Colazione
Per molti il Natale è il periodo più bello dell’anno. Non a caso: durante le feste la famiglia si riunisce, si inizia la giornata in modo più rilassato e si può fare colazione come si deve. Concedersi una ricca colazione durante le festività è un modo per festeggiare appieno ed è diventata una vera e […]
Colazione, Dieta
In questi ultimi anni sempre più persone hanno iniziato ad abbracciare un regime alimentare vegano e a ricorrere ad alternative vegetali nelle loro ricette al posto dei prodotti animali. Si tratta di ingredienti che tutti possono mangiare, indipendentemente dal tipo di alimentazione seguito. Osservare un piano alimentare vegan per uno o due giorni alla settimana […]
Colazione
La colazione, ossia il pasto più importante della giornata, non è diventata un must soltanto tra le quattro mura di casa. Sempre più persone oggi decidono di non stressarsi la mattina, portandosi la colazione in ufficio. Osserviamo questo nuovo “trend” ovunque, da nord a sud, da est a ovest. Sempre più “adepti” vogliono fare una […]
Colazione
Negli ultimi anni e decenni la colazione è diventata, secondo la scienza, il pasto più importante della giornata. Un bel cambiamento, se pensiamo a quanto fosse poco apprezzata nel passato. Sempre più persone la ritengono oramai un rito molto amato. Lo testimoniano le smoothie bowl preparate a opera d’arte e poi pubblicate sui social, i nuovi […]
Colazione, Dieta
Se scriviamo che la colazione è il pasto più importante della giornata, non stiamo dicendo nulla di nuovo. Non solo la scelta di fare colazione è importante, anche l’abbinamento degli ingredienti in essa è fondamentale. Oggi il nutrizionista di VERIVAL, Axel Dinse, ci spiega quale sia la giusta combinazione di alimenti dal punto di vista […]
Colazione, Rezepte, Ricette
Muffin a colazione: perché no? I muffin sono una pratica soluzione “to go”, si possono preparare ne fine settimana per i giorni successivi e sono davvero gustosi. Che vengano cucinati utilizzando porridge, crunchy o muesli, i muffin sono un’ottima opzione quando si vuole risparmiare tempo. Ecco perché oggi ve ne presentiamo ben 6 varianti da […]
Colazione
Già dal 1900, anno in cui il medico argoviese Maximilian Oskar Bircher-Benner ideò il “birchermues”, oggi noto come muesli bircher, questo prodotto è un vero classico della colazione. Anche se il muesli è noto e apprezzato da tanto tempo, quest’anno sono sbocciati diversi trend al riguardo e la ricetta è stata reinterpretata. Nell’articolo di oggi […]
Colazione
Il porridge è diventato piano piano un classico della colazione sulle nostre tavole. Tuttavia, vengono ideate sempre nuove varianti di questa colazione calda tanto amata. Il “buddha bowl”, la pizza dolce al porridge e il porridge al forno sono soltanto alcuni esempi di queste nuove interpretazioni del 2019. Per questa ragione, oggi vorremmo presentarti 9 […]
Colazione, Dieta
Chiunque senta la parola “superfood” è più probabile che pensi a semi di chia, maca, physalis, erba d’orzo o bacche di goji. Solo raramente l’avena si trova in questa lista. Eppure il grano è considerato uno dei cereali più sani di tutti ed è quindi una vera e propria “pietra miliare” nell’alimentazione sana.
Colazione, Rezepte, Ricette
La tendenza a ricorrere sempre meno al latte di mucca, a vantaggio di alternative vegetali, si sta affermando sempre più. Riteniamo che il latte vegetale sia perfetto a colazione e costituisca un altro passo in avanti nel cammino verso la sostenibilità. Anzi, le bevande vegetali sono ottime nel porridge, nel muesli e nel crunchy! Pertanto, […]
Colazione, Dieta
La colazione è il pasto più importante della giornata e ciò vale per chiunque, non solo per gli sportivi. Essa serve a immagazzinare le risorse necessarie per affrontare le ore successive. VERIVAL offre la colazione ideale per ogni occasione e preferenza: priva di zuccheri aggiunti, ricca di fibre o proteine, 100 % vegan, senza lattosio o […]
Colazione, Dieta
Come ben sai, la missione di VERIVAL è proporre solo e soltanto colazione biologica di ottima qualità. Vi è dunque una relazione tra biodisponibilità e biologico? La risposta è… no! Che cosa si intende allora per biodisponibilità? Probabilmente il concetto di biodisponibilità non è noto a molte persone. Forse qualcuno ne ha già sentito parlare […]
Colazione, Dieta
Dal 2018 supportiamo Hektar Nektar nell’attuazione del suo progetto PROJEKT 2028, finalizzato ad aumentare la popolazione di api del dieci per cento nei prossimi dieci anni attraverso un sostegno mirato a favore degli apicoltori. Nell’articolo che pubblichiamo oggi sul nostro blog vi presentiamo un po’ più nel dettaglio Hektar Nektar e il suo progetto. Hektar Nektar La start-up Hektar […]
Colazione, Dieta
Bio: il suo significato è noto a tutti. I prodotti biologici sono presenti in ogni supermercato. Questo aggettivo fa riferimento a un concetto ormai universale, sinonimo di alimentazione sana e sostenibile. Per noi produttori di colazione biologica si tratta di un aspetto fondamentale. Tuttavia, molte persone acquistano prodotti biologici e cercano di seguire uno stile […]
Colazione, Dieta
Tutti lo conoscono, tutti lo amano. Il muesli potrebbe essere eletto, in via del tutto ufficiosa, l’alimento principale comune a tutta la popolazione mondiale, vista l’elevata frequenza con cui viene acquistato e consumato. 😉 Anche le più fantasiose variazioni sul tema rispetto al muesli classico rispecchiano l’importanza che esso assume nella nostra alimentazione. Qual è […]
Colazione, Dieta
Far fronte al fabbisogno quotidiano di proteine, con un’alimentazione esclusivamente vegana o meno, non è così difficile come si potrebbe pensare. Vi sono infatti tanti ottimi modi per fare il pieno di proteine e oggi ve ne vogliamo presentare uno. Una fantastica fonte di proteine vegane da integrare in modo semplice nella colazione sono i […]
Colazione, Dieta
Segui un regime alimentare vegano e vuoi aumentare la massa muscolare? È possibile farlo senza le proteine animali? Alimentazione vegana Chi segue una dieta vegana, rinunciando dunque ai prodotti animali, ne trarrebbe giovamento in termini di salute. Infatti, questo tipo di regime ridurrebbe il rischio di contrarre malattie cardiovascolari, problemi di pressione e il diabete […]
Colazione, Dieta
Sono alimenti speciali, alleati della salute e altamente nutrienti: oggi parliamo dei cereali integrali. Ma che cosa significa esattamente “integrale”? Dopo la raccolta del frumento, il chicco presenta glumelle mutiche e viene privato soltanto del rivestimento esterno. Questo significa che idealmente le fibre, le vitamine, gli oli e i sali minerali in esso contenuti non […]
