Muesli è una deliziosa e digeribile colazione al mattino. E ‘sano e aiuta anche con problemi digestivi. I cereali stimolano l’attività intestinale e si parte bene. Con cereali e porridge si mangia equilibrato e sano.
Un cereale classico per una dieta sana comprende frutta fresca, frutti di bosco, farina d’avena, noci, granola, semi e semi. Questi ingredienti forniscono vitamine vitali, fibre, carboidrati e minerali per darti energia.
La Bircher Müsli, ad esempio, è molto rilassante per lo stomaco, rendendola una prelibatezza ideale. Se un cereale è troppo freddo per te in inverno, prova una Bircher Porridge calda. Questo è sano per l’intestino e ha un buon sapore.
I cereali rimangono un alimento di base in tutto il mondo e aiutano con problemi digestivi. Oltre alle varietà ben note come il grano, la segale, il farro e simili, ci sono ora molte alternative gustose o senza glutine.
Per rendere più piccanti i tuoi cereali sani, puoi aggiungere frutta fresca a seconda della stagione. Frutta popolare sono fragole, mirtilli o lamponi.
Se ti piacciono i cereali croccanti dovresti aggiungere un po’ di granola. Il muesli croccante dona alla colazione più dolcezza e croccantezza extra.
Se vuoi fare esercizio dopo colazione, i semi di chia sono un’ottima aggiunta ai tuoi cereali. Contengono molte proteine vegetali e proteine di cui hai bisogno per il tuo allenamento.
Avena e farina d’avena sono sani e consigliati per l’intestino . È ricco di fibre e carboidrati complessi che hanno un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. Inoltre, non lasciano che i livelli di zucchero nel sangue aumentino, quindi non hai fame e rimani sazio per molto tempo. L’avena è anche salutare per pelle, capelli e unghie.
Un vantaggio del consumo di cereali è che la flora intestinale è rafforzata. Il tratto gastrointestinale non è così lento e non si hanno gonfiori indesiderati. Con i cereali, puoi influenzare il benessere e le buone prestazioni mentali e fisiche. Ti rigeneri più velocemente e sei semplicemente più potente.
La farina d’avena contiene molte fibre che necessitano della nostra digestione. Promuovono l’attività intestinale e proteggono l’intestino. La fibra solubile è degradata dai batteri. Questi batteri sono importanti per la nostra flora intestinale. Durante la rottura della fibra si formano acidi grassi che legano sostanze nocive, proteggono il nostro intestino e quindi mantengono un sano sistema di difesa.
A causa dei carboidrati complessi nell’avena, lo stomaco è occupato a dividere le singole molecole più a lungo. Ciò significa che il livello di zucchero nel sangue rimane costante e che rimane pieno più a lungo. L’avena è anche ricca di proteine che forniscono energia.
I semi di chia sono sani e molto buoni per l’attività intestinale e possono essere mescolati con qualsiasi cereale. Il superfood del Sud America brilla con un contenuto proteico estremamente elevato, ma fornisce anche – simile ai semi di lino – grassi di alta qualità. I semi di chia sono ricchi di calcio, ferro e antiossidanti. Si legano molto bene all’acqua, motivo per cui vengono utilizzati come leganti vegetali. Per lo stesso motivo, però, si dovrebbe bere abbastanza anche con piatti a base di semi di chia.
Puoi anche mescolare grano saraceno nei tuoi cereali con sicurezza. È uno degli pseudo-cereali (famiglia Knöterichgewächse), è senza glutine e quindi ideale per la celiachia. Grano saraceno fornisce proteine di alta qualità e può essere acquistato come fiocchi così come farina e tagliatelle.
La coda di volpe è una delle pseudo-cereali, senza glutine e offre un’ottima fonte di ferro vegetale – ideale per tutti coloro che mangiano cibo vegetariano o vegano. Amaranto fornisce anche un sacco di magnesio e calcio. I semi di colore bruno chiaro sono relativamente piccoli e hanno un sapore cotto come contorno o in una padella di verdure e insalata. L’amaranto spennato o soffiato è un delizioso ingrediente croccante nei cereali. Imballare sempre ermeticamente e conservare in frigorifero.
Con quasi il 14 per cento di contenuto proteico, la pianta del piede d’oca è un grande fornitore di proteine vegetali – e di alto valore biologico. La quinoa è particolarmente ricca di ferro e apporta notevoli quantità di potassio e magnesio. La quinoa è facile da cucinare. Si adatta a cereali, insalate, padelle di verdure, come base per arrosti o semplicemente come contorno come il riso. Importante per chi non tollera bene i cereali: la quinoa è senza glutine.
Con i cereali, si dovrebbe prestare attenzione ai carboidrati a catena lunga ed evitare troppo zucchero. Frutta secca sono molto buoni per la salute e la dieta e fungono anche da dolcificante naturale.
Vai di nuovo veloce al mattino? Quindi mescolate i cereali in anticipo e portateli al lavoro al mattino. Oppure puoi mescolare il tuo impasto con latte, acqua o yogurt la sera e lasciarlo in frigorifero per una notte. La mattina successiva avrete deliziosi fiocchi d’avena, che potrete guarnire con noci e frutta fresca.
Noi di Verival amiamo una colazione sana. Ecco perché usiamo solo i migliori ingredienti biologici nei nostri cereali, che sono stati mescolati insieme a mano con molto amore. Utilizziamo solo un po’ di zucchero e abbiamo qualcosa per tutti.Che tu sia vegano, senza glutine o senza zucchero con i nostri cereali biologici, non devi fare a meno di nulla. Abbiamo anche il classico muesli Bircher nella migliore qualità biologica della nostra gamma.
Altri sapori sono la ciliegia al mirtillo rosso, l’albicocca al cocco o un cereale al mirtillo rosso. Se sei un atleta, prova i cereali Grain Free Sport. Questa fonte proteica è ideale per il tuo allenamento e ti fornisce abbastanza energia.
Sia che tu preferisca preparare i tuoi cereali o utilizzare miscele pronte, è semplicemente parte di una colazione sana. I cereali contengono importanti nutrienti che fanno bene all’intestino e hanno anche un buon sapore.
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