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Farina di Mais per Polenta

Verival Maisgriess Polenta

Utilizzata per preparare la tradizionale polenta.

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La farina di mais è adatta soprattutto per preparare la polenta o addensare le zuppe. altro

La farina di mais è adatta soprattutto per preparare la polenta o addensare le zuppe.

100% mais da coltivazione biologica controllata.
AT-BIO-301

> Può contenere tracce di sesamo, soia, lupini e frutta a guscio.
> Proteggere dal calore e dall'umidità.

Ricetta di base per la polenta come contorno per 4 persone: 250g di farina di mais, 1 l di acqua, 1 cucchiaino da caffè di sale; Bollire l'acqua, salarla, versare la semola di mais e girare continuamente per evitare grumi.Cuocereper almeno 15 minuti fino a quando il composto non acquista consistenza. Versare su un foglio di carta da forno e spanderla per ottenere come una sfoglia di ca.1-2 cm doppia, lasciare raffreddare. Tagliare la polenta in rondelle o quadrati.

Valore energetico in kilojoule 1387 kJ
Valore energetico in kilocalorie 328 kcal
Grassi 1,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 66 g
di cui zuccheri 1,4 g
Fibre 9,4 g
Proteine 9 g
Sale 0 g
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